紅蘿卜細(xì)胞的液泡中含有紫紅色的花青素。將紅蘿卜切成小塊放到水中，水的顏色無明顯變化。若進(jìn)行加熱，隨水溫的升高，水的顏色逐漸變紅。其原因是（    ）

A．細(xì)胞壁在加溫后受到破壞     

B．水溫升高，花青素的溶解度加大

C．加溫使細(xì)胞膜和液泡膜失去了控制物質(zhì)進(jìn)出的功能

D．加溫使花青素分子的活性加大而容易透過細(xì)胞膜

 

【答案】

C

【解析】考查生物膜功能。細(xì)胞膜、液泡膜具有選擇透過性，加熱后選擇透過性喪失，里面的花青素跑出來了。

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
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紅蘿卜細(xì)胞的液泡中含有紫紅色的花青素。將紅蘿卜切成小塊放到水中，水的顏色無明顯變化。若進(jìn)行加熱，隨水溫的升高，水的顏色逐漸變紅。其原因是(    )

A．細(xì)胞壁在加溫后受到破壞
B．水溫升高，花青素的溶解度加大
C．加溫使花青素分子的活性加大而容易透過細(xì)胞膜
D．加溫使細(xì)胞膜和液泡膜失去了控制物質(zhì)進(jìn)出的功能

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科目：高中生物 來源：2015屆浙江江山實(shí)驗(yàn)中學(xué)高二第一次階段性測(cè)試生物卷（解析版） 題型：選擇題

紅蘿卜細(xì)胞的液泡中含有紫紅色的花青素。將紅蘿卜切成小塊放到水中，水的顏色無明顯變化。若進(jìn)行加熱，隨水溫的升高，水的顏色逐漸變紅。其原因是

A．細(xì)胞膜在加溫后受到破壞

B．水溫升高，花青素的溶解度加大

C．加溫使細(xì)胞膜和液泡膜失去了控制物質(zhì)進(jìn)出的功能

D．加溫使花青素分子的活性加大而容易透過細(xì)胞膜

 

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科目：高中生物 來源：2015屆江蘇省高一上學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

49. 紅蘿卜細(xì)胞的液泡中含有紫紅色的花青素。將紅蘿卜切成小塊放到水中，水的顏色無明顯變化。若進(jìn)行加熱，隨水溫的升高，水的顏色逐漸變紅。其原因是     

A．細(xì)胞壁在加溫后受到破壞     

B．水溫升高，花青素的溶解度加大

C．加溫使花青素分子的活性加大而容易透過細(xì)胞膜

D．加溫使細(xì)胞膜和液泡膜失去了控制物質(zhì)進(jìn)出的功能

 

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科目：高中生物 來源：2013屆浙江省高二上學(xué)期期中考試生物試卷 題型：選擇題

紅蘿卜細(xì)胞的液泡中含有紫紅色的花青素。將紅蘿卜切成小塊放到水中，水的顏色

無明顯變化。若進(jìn)行加熱，隨水溫的升高，水的顏色逐漸變紅。其原因是   

A．細(xì)胞膜在加溫后受到破壞     

B．水溫升高，花青素的溶解度加大

C．加溫使細(xì)胞膜和液泡膜失去了控制物質(zhì)進(jìn)出的功能

D．加溫使花青素分子的活性加大而容易透過細(xì)胞膜

 

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