在煮過(guò)的和沒(méi)煮過(guò)的土豆片上分別滴幾滴過(guò)氧化氫。在土豆片X上出現(xiàn)泡沫，在土豆片Y上沒(méi)有泡沫，以下哪一項(xiàng)是正確的解釋

A. 土豆片X是沒(méi)煮過(guò)的，因?yàn)榧?xì)胞中含有酶，促使H2O2的分解，但酶會(huì)在高溫中失效

B.土豆片X是煮過(guò)的，因?yàn)樵跊](méi)煮過(guò)的土豆片中的酶使過(guò)氧化氫不起作用

C. 土豆片X是煮過(guò)的，因?yàn)檫^(guò)氧化氫只影響碳水化合物分解成單糖

D.土豆片X是沒(méi)煮過(guò)的，因?yàn)檫^(guò)氧化氫分解土豆片中的酶

 

【答案】

A

【解析】

試題分析：煮過(guò)的土豆片中酶變性失活，不具有催化作用，而沒(méi)煮過(guò)的土豆片中過(guò)氧化氫酶能將過(guò)氧化氫分解產(chǎn)生氣泡，所以A選項(xiàng)正確。

考點(diǎn)：考查酶的活性影響因素。意在考查考生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。

 

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在煮過(guò)的和沒(méi)煮過(guò)的馬鈴薯片上分別滴幾滴過(guò)氧化氫。在馬鈴薯片X上出現(xiàn)泡沫，在馬鈴薯片Y上沒(méi)有泡沫，以下哪一項(xiàng)是正確的解釋?zhuān)?nbsp;                  （    ）

A.X沒(méi)煮過(guò)，Y煮過(guò)，因?yàn)檫^(guò)氧化氫只影響碳水化合物分解成單糖

B.X煮過(guò)，Y沒(méi)煮過(guò)，因?yàn)橹筮^(guò)的薯片中的酶能促進(jìn)過(guò)氧化氫的合成

C.X沒(méi)煮過(guò)，Y煮過(guò)，因?yàn)檫^(guò)氧化氫能分解馬鈴薯片中的酶

D.X沒(méi)煮過(guò)，Y煮過(guò)，因?yàn)槭砥械拿复偈惯^(guò)氧化氫分解，但該酶在高溫中又會(huì)失活

 

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在煮過(guò)的和沒(méi)煮過(guò)的土豆片上分別滴幾滴過(guò)氧化氫。在土豆片X上出現(xiàn)泡沫，在土豆片Y上沒(méi)有泡沫，以下哪一項(xiàng)是正確的解釋

A．土豆片X是煮過(guò)的，因?yàn)檫^(guò)氧化氫只影響碳水化合物分解成單糖

B．土豆片X是煮過(guò)的，因?yàn)樵跊](méi)煮過(guò)的土豆片中的酶使過(guò)氧化氫不起作用

C．土豆片X是沒(méi)煮過(guò)的，因?yàn)榧?xì)胞中含有酶，促使H2O2的分解，但酶會(huì)在高溫中失效

D．土豆片X是沒(méi)煮過(guò)的，因?yàn)檫^(guò)氧化氫分解土豆片中的酶

 

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在煮過(guò)的和沒(méi)煮過(guò)的土豆片上分別滴幾滴過(guò)氧化氫。在土豆片X上出現(xiàn)泡沫，在土豆片Y上沒(méi)有泡沫，以下哪一項(xiàng)是正確的解釋

A.土豆片X是煮過(guò)的，因?yàn)檫^(guò)氧化氫只影響碳水化合物分解成單糖

    B.土豆片X是煮過(guò)的，因?yàn)樵跊](méi)煮過(guò)的土豆片中的酶使過(guò)氧化氫不起作用

    C.土豆片X是沒(méi)煮過(guò)的，因?yàn)榧?xì)胞中含有酶，促使H2O2的分解，但酶會(huì)在高溫中失效

    D.土豆片X是沒(méi)煮過(guò)的，因?yàn)檫^(guò)氧化氫分解土豆片中的酶

 

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A.馬鈴薯片X是煮過(guò)的，因?yàn)檫^(guò)氧化氫只影響碳水化合物分解成單糖

B.馬鈴薯片X是煮過(guò)的，因?yàn)闆](méi)煮過(guò)的馬鈴薯片酶能使過(guò)氧化氫不起作用

C.馬鈴薯片X是沒(méi)煮過(guò)的，因?yàn)檫^(guò)氧化氫分解馬鈴薯片中的酶

D.馬鈴薯片X是沒(méi)煮過(guò)的，因?yàn)轳R鈴薯中含有酶，促使過(guò)氧化氫分解，但酶會(huì)在高溫中失活

 

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