Question

下列有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述，錯誤的是（　　）

• A、大部分酶是由氨基酸組成的一類特殊的蛋白質(zhì)
• B、胚胎發(fā)育過程中，細胞會產(chǎn)生新的蛋白質(zhì)
• C、氨基酸的種類和數(shù)目相同的蛋白質(zhì)是同一種蛋白質(zhì)
• D、肽鍵在堿性條件下與Cu²⁺結(jié)合生成紫色化合物

Answer 1

考點：蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)多樣性的原因,蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能的綜合

專題：

分析：閱讀題干可知，該題涉及的知識點是蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的多樣性，蛋白質(zhì)多樣性的原因，細胞分化的實質(zhì)，雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)的原理，梳理相關(guān)知識點，然后分析選項進行解答．

解答： 解：A、絕大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，A正確；
B、細胞分化是基因的選擇性表達，胚胎發(fā)育過程中會由于細胞分化形成不同的組成、器官、系統(tǒng)，因此胚胎育過程中，細胞會產(chǎn)生新的蛋白質(zhì)，B正確；
C、組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同是蛋白質(zhì)多樣性的原因，因此氨基酸的種類和數(shù)目相同的蛋白質(zhì)可能不是同一種蛋白質(zhì)，C錯誤；
D、雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)的原理是在堿性條件下，肽鍵與Cu²⁺結(jié)合生成紫色絡(luò)合物，D正確．
故選：C．

點評：對于蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能多樣性及蛋白質(zhì)檢測方法的綜合理解應(yīng)用，把握知識的內(nèi)在聯(lián)系形成知識網(wǎng)絡(luò)的能力是本題考查的重點．