Question

某研究所將從植物細(xì)胞提取的控制合成脂肪酶的基因改造后，經(jīng)過一定的技術(shù)手段導(dǎo)入酵母菌細(xì)胞中。通過大規(guī)模培養(yǎng)這種酵母菌來提取大量的、自然界中從來沒有的脂肪酶添加在洗衣粉中，取得了很好的經(jīng)濟(jì)效率，此酶除了保持原來的特性外，還具有耐高溫、耐堿、抗氧化等優(yōu)良特性，這種優(yōu)質(zhì)脂肪酶的研制過程不包括

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A．基因工程

B．大規(guī)模培養(yǎng)酵母菌

C．基因修復(fù)

D．第二代基因工程

Answer 1

答案：C
解析：

點(diǎn)撥：蛋白質(zhì)工程是在基因工程的基礎(chǔ)上延伸出來的第二代基因工程，是對基因進(jìn)行改造，創(chuàng)造出自然界中原本不存在的蛋白質(zhì)，而并非對其基因進(jìn)行修復(fù)。