Question

17．某探究性學習小組欲探究細胞膜的結構和成分，如果你是課題組成員，請你設計一個簡易實驗得到較純凈的細胞膜，并對其成分進行鑒定．
（1）應取豬的哪種細胞做實驗A
A．成熟的紅細胞  B．神經(jīng)細胞     C．白細胞  D．口腔上皮細胞
（2）將選取的上述材料放入蒸餾水中，由于滲透作用，一段時間后細胞將破裂．
（3）經(jīng)過（2）的實驗步驟后，再用過濾、離心法獲得純凈的細胞膜，將膜成分分離提純后，用雙縮脲試劑可鑒定其中的蛋白質(zhì)，具體現(xiàn)象是紫色．

Answer 1

分析 哺乳動物成熟的紅細胞沒有細胞核和各種細胞器，提取的膜成分單一，只有細胞膜，因此哺乳動物成熟的紅細胞常用于提取細胞膜的材料，將紅細胞放在蒸餾水中，細胞會通過滲透作用吸水漲破，釋放出其中的物質(zhì)，再通過過濾、離心的方法獲得細胞膜；細胞膜的主要組成成分是蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，由于蛋白質(zhì)能與雙縮脲試劑反應呈現(xiàn)紫色，因此可以用雙縮脲試劑檢測細胞膜中含有的蛋白質(zhì)．

解答 解：（1）豬是哺乳動物，成熟的紅細胞無細胞核和各種細胞器，是提取細胞膜的良好實驗材料．
（2）紅細胞放在蒸餾水中，細胞通過滲透作用吸水，紅細胞漲破．
（3）紅細胞吸水漲破后，通過過濾離心方式獲得純凈的細胞膜；檢測細胞膜中的蛋白質(zhì)可以用雙縮脲試劑進行檢測，如果呈現(xiàn)紫色，說明含有蛋白質(zhì)．
故答案為：
（1）A
（2）蒸餾水
（3）過濾、離心   雙縮脲   紫色

點評 本題旨在考查學生對細胞膜的制備方法和原理的掌握和準確識記．