脂肪酶溶液能與雙縮脲試劑發(fā)生什么樣的顏色反應(yīng)

A．磚紅色B．紫色C．橘黃色D．藍(lán)色

B

解析脂肪酶溶液的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，能與雙縮脲試劑生產(chǎn)紫色；故選B。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2012屆青海省西寧五中片區(qū)高三大聯(lián)考理綜生物部分（帶解析） 題型：綜合題

（7分）同學(xué)從溫度為55～65"C的泉水中篩選出能合成脂肪酶的細(xì)菌，并從該細(xì)菌中提取了脂肪酶�；卮饐栴}：
（1）測(cè)定脂肪酶活性時(shí)，應(yīng)選擇________________作為該酶作用的物質(zhì)，反應(yīng)液中應(yīng)加入________________溶液以維持其酸堿度穩(wěn)定。
（2）要鑒定該酶的化學(xué)本質(zhì)，可將該酶液與雙縮脲試劑混合，若反應(yīng)液呈紫色，則該酶的化學(xué)本質(zhì)為________________。
（3）根據(jù)該細(xì)菌的生活環(huán)境，簡(jiǎn)要寫出測(cè)定該酶催化作用最適溫度的實(shí)驗(yàn)思路。（4分）
                                                                   ，
                                                                   。

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科目：高中生物 來源：2011年普通高等學(xué)校招生全國(guó)統(tǒng)一考試生物卷（全國(guó)） 題型：綜合題

某同學(xué)從溫度為55～65"C的泉水中篩選出能合成脂肪酶的細(xì)菌，并從該細(xì)菌中提取了脂肪酶。回答問題：
(1)測(cè)定脂肪酶活性時(shí)，應(yīng)選擇____作為該酶作用的物質(zhì)，反應(yīng)液中應(yīng)加入____溶液以維持其酸堿度穩(wěn)定。
(2)要鑒定該酶的化學(xué)本質(zhì)，可將該酶液與雙縮脲試劑混合，若反應(yīng)液呈紫色，則該酶的化學(xué)本質(zhì)為____。
(3)根據(jù)該細(xì)菌的生活環(huán)境，簡(jiǎn)要寫出測(cè)定該酶催化作用最適溫度的實(shí)驗(yàn)思路。

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科目：高中生物 來源：2013屆廣西北海市合浦縣教育局教研室高二上學(xué)期期中考試生物試卷 題型：選擇題

脂肪酶溶液能與雙縮脲試劑發(fā)生什么樣的顏色反應(yīng)

A．磚紅色           B．紫色            C．橘黃色           D．藍(lán)色

 

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科目：高中生物 來源：2011年普通高等學(xué)校招生全國(guó)統(tǒng)一考試生物卷（全國(guó)） 題型：綜合題

某同學(xué)從溫度為55～65"C的泉水中篩選出能合成脂肪酶的細(xì)菌，并從該細(xì)菌中提取了脂肪酶�；卮饐栴}：

    (1)測(cè)定脂肪酶活性時(shí)，應(yīng)選擇____作為該酶作用的物質(zhì)，反應(yīng)液中應(yīng)加入____溶液以維持其酸堿度穩(wěn)定。

    (2)要鑒定該酶的化學(xué)本質(zhì)，可將該酶液與雙縮脲試劑混合，若反應(yīng)液呈紫色，則該酶的化學(xué)本質(zhì)為____。

    (3)根據(jù)該細(xì)菌的生活環(huán)境，簡(jiǎn)要寫出測(cè)定該酶催化作用最適溫度的實(shí)驗(yàn)思路。

 

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