二噁英進(jìn)入環(huán)境或人體，由于其在脂肪中有高度溶解性能，故易在體內(nèi)蓄積，且較難排出。當(dāng)二噁英在人體積累到一億分之一左右時(shí)，可導(dǎo)致肝癌的發(fā)生。以下相關(guān)表述錯(cuò)誤的是(　　)

A．預(yù)防癌癥的關(guān)鍵是少吃動(dòng)物脂肪

B．在環(huán)境中，二英可通過(guò)食物鏈富集

C．長(zhǎng)期接觸癌癥患者的人細(xì)胞癌變的幾率增加

D．二噁英可通過(guò)改變基因的結(jié)構(gòu)而致癌

 

C

我們周?chē)亩䥽f英會(huì)通過(guò)食物鏈進(jìn)入并累積在動(dòng)物脂肪內(nèi)以及食物中，尤其是奶類(lèi)產(chǎn)品、肉、魚(yú)及貝類(lèi)等中含量最高，所以，預(yù)防癌癥的關(guān)鍵是少吃動(dòng)物脂肪；癌癥不是傳染病，接觸癌癥患者的人不會(huì)使細(xì)胞癌變的幾率增加；二噁英屬于化學(xué)致癌因子，可使得原癌基因和抑癌基因本身發(fā)生突變。

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：高中生物 來(lái)源：啟東中學(xué)內(nèi)部講義·高考生物專(zhuān)題教程 題型：071

1999年上半年，比利時(shí)爆發(fā)的“二噁英”食品污染事件使得世界各國(guó)民眾都對(duì)食品中是否含有“二噁英”大起警惕之心�！岸䥽f英”是一種含C、H、O、Cl等元素的混合物，對(duì)人體有很強(qiáng)的致畸作用，其主要成分中，毒性較大的名稱(chēng)為：2，3，6，7－四氯代二苯并二噁英，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下圖所示。

　　

（1）寫(xiě)出以上物質(zhì)的化學(xué)式：________

（2）結(jié)構(gòu)中的部分稱(chēng)為二噁烷，在有機(jī)化學(xué)上是典型的________結(jié)構(gòu)。

（3）自然環(huán)境中的“二噁英”一般是怎樣產(chǎn)生的？

（4）“二噁英”的化學(xué)穩(wěn)定性強(qiáng)，是脂溶性物質(zhì)，一旦進(jìn)入環(huán)境或人體，由于它能在脂肪中高度溶解，從而能在生物體內(nèi)積蓄而很難排出，因其能在環(huán)境中持續(xù)存在稱(chēng)為持續(xù)性有機(jī)污染物，“二噁英”為什么有親脂性？

（5）“二噁英”不僅可以通過(guò)食物毒害人類(lèi)，還可以通過(guò)存在于空氣中的氣態(tài)物質(zhì)傷害人類(lèi)，據(jù)調(diào)查，在高濃度“二噁英”環(huán)境下的工人，患癌癥的死亡率比普通人群高60個(gè)百分點(diǎn)，空氣中“二噁英”是通過(guò)哪些途徑進(jìn)入人體組織細(xì)胞內(nèi)的？

（6）在食物鏈中，生物所處的營(yíng)養(yǎng)級(jí)越________，體內(nèi)的“二噁英”含量就越多，這種現(xiàn)象稱(chēng)為什么？

（7）“二噁英”對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生怎樣的危害？

（8）“二噁英”的形成需要3個(gè)條件：有機(jī)物、氯和反應(yīng)環(huán)境，這符合化學(xué)上的什么原理？

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