【題目】在鑒定還原性糖和蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)中，下列哪項(xiàng)說法正確（ ）

A. 斐林試劑的甲液和乙液可直接用于蛋白質(zhì)的鑒定

B. 鑒定還原糖時(shí)，先加入斐林試劑乙液，后加入甲液

C. 兩個(gè)實(shí)驗(yàn)都需要加熱

D. 鑒定還原糖時(shí)，斐林試劑的甲液和乙液要混勻后加入

【答案】D

【解析】

生物組織中還原糖、蛋白質(zhì)、脂肪的鑒定總結(jié)如下：

物質(zhì)

試劑

操作要點(diǎn)

顏色反應(yīng)

還原性糖

斐林試劑（甲液和乙液）

臨時(shí)混合
加熱

磚紅色

脂肪

蘇丹Ⅲ

切片
高倍鏡觀察

桔黃色（紅色）

蛋白質(zhì)

雙縮脲試劑（A液和B液）

先加試劑A
再滴加試劑B

紫色

斐林試劑的甲液和乙液不可直接用于蛋白質(zhì)的鑒定，因?yàn)殪沉衷噭┑囊乙簼舛缺鹊鞍踪|(zhì)鑒定用的硫酸銅的濃度大，需要經(jīng)稀釋才可用；A錯(cuò)誤。鑒定還原糖時(shí)，需要將斐林試劑的甲液和乙液混合后使用；B錯(cuò)誤、D正確。還原糖鑒定需要水浴加熱，但蛋白質(zhì)鑒定不需要加熱；C錯(cuò)誤。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某農(nóng)田因故撂荒，逐漸成為一種新群落（混種樹林）。下列關(guān)于該群落的結(jié)構(gòu)和演替的敘述中，錯(cuò)誤的是（ ）

A. 農(nóng)田撂荒后的演替屬于次生演替

B. 該群落中植物分層形成垂直結(jié)構(gòu)，有利于對光照等資源的利用

C. 該群落的自我調(diào)節(jié)能力小于單一的人工林

D. 該群落演替過程中曾經(jīng)出現(xiàn)過的物種一般不會(huì)消失

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于細(xì)胞學(xué)說的敘述，正確的是（ ）

A.細(xì)胞學(xué)說揭示了生物的統(tǒng)一性和多樣性

B.細(xì)胞學(xué)說完全是由施萊登、施旺和魏爾肖建立的

C.細(xì)胞學(xué)說創(chuàng)立后仍然需要不斷修正

D.細(xì)胞學(xué)說認(rèn)為：細(xì)胞分為真核細(xì)胞和原核細(xì)胞

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)DNA分子的結(jié)構(gòu)和復(fù)制的敘述，正確的是

A.DNA分子一條鏈上的相鄰堿基之間通過氫健相連

B.DNA分子復(fù)制完成后，母鏈和子鏈中（A+T）/C+G）的值相等

C.在DNA雙鏈完全解開后，DNA聚合酶與DNA結(jié)合，催化DNA的復(fù)制

D.由于半保留復(fù)制，子代DNA分子繼承親代一半的遺傳信息

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于糖和脂質(zhì)的敘述，正確的是(　 　)

A.淀粉和糖原的單體都是核糖B.葡萄糖是細(xì)胞內(nèi)不能水解的糖

C.脂肪的組成元素有C、H、O、ND.膽固醇能促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對鈣的吸收

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】建立于 19 世紀(jì)的細(xì)胞學(xué)說，是自然科學(xué)史上的一座豐碑。下列關(guān)于“細(xì)胞學(xué)說”的說法，不正確的是（ ）

A. 顯微鏡的出現(xiàn)推動(dòng)了細(xì)胞學(xué)說的建立

B. 細(xì)胞學(xué)說的建立是從發(fā)現(xiàn)細(xì)胞分裂開始的

C. 一切動(dòng)物和植物都由細(xì)胞發(fā)育而來，并由細(xì)胞及其產(chǎn)物構(gòu)成

D. 細(xì)胞學(xué)說的建立依賴于理論思維與科學(xué)實(shí)驗(yàn)的結(jié)合

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】前項(xiàng)為生物組織，中項(xiàng)為鑒定所用的化學(xué)試劑，后項(xiàng)為反應(yīng)結(jié)果所產(chǎn)生的顏色，其中錯(cuò)誤的一項(xiàng)是（　　）

A.蘋果、斐林試劑、磚紅色B.花生種子、蘇丹Ⅲ染液、橘黃色

C.卵清蛋白、蘇丹Ⅳ染液、紅色D.黃豆、雙縮脲試劑、紫色

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于DNA、基因及染色體的相關(guān)敘述，合理的是（ ）

A.染色體上的DNA通過半保留復(fù)制使子代保留了親代一半的遺傳信息

B.無論原核還是真核細(xì)胞，一個(gè)mRNA都可相繼結(jié)合多個(gè)核糖體且同時(shí)進(jìn)行多條肽鏈的合成

C.自然界中所有的生物體都共用同一套遺傳密碼

D.Hershey（赫爾希）&Chase（蔡斯）的噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)完成后使人們接受了DNA是遺傳物質(zhì)的結(jié)論

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】地球上瑰麗的生命千姿百態(tài)是富有層次的生命系統(tǒng)。下列各組合中，能體現(xiàn)生命系統(tǒng)的層次由簡單到復(fù)雜的正確順序是

①腎臟 ②血液 ③肌纖維 ④藍(lán)藻 ⑤細(xì)胞內(nèi)各種化合物 ⑥噬菌體 ⑦同一片草地上的所有菊花 ⑧某森林中的所有鳥 ⑨鄱陽湖 ⑩某農(nóng)田中的所有生物

A.⑤⑥③②①④⑦⑩⑨B.③②①④⑦⑩⑨

C.③②①④⑦⑧⑨D.⑤②①④⑦⑩⑨

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