從土壤中分離以尿素為氮源的細(xì)菌,下列實(shí)驗(yàn)操作不正確的( )

A.將土壤用無菌水稀釋,制備10﹣3~1O﹣5土壤稀釋液

B.將不同濃度的土壤稀釋液涂布于不同平板上

C.用加入剛果紅指示劑的選擇培養(yǎng)基篩選分解尿素的細(xì)菌

D.從周圍出現(xiàn)紅色環(huán)帶的菌落中挑取能夠分泌脲酶的菌株

 

C

【解析】

試題分析:本題是與分解尿素的菌的分離與計(jì)數(shù)有關(guān)的題目,梳理相關(guān)的知識(shí)點(diǎn),然后根據(jù)選項(xiàng)涉及的具體內(nèi)容分析判斷.

【解析】
A、將土壤用無菌水稀釋,然后經(jīng)過系列稀釋,制備10﹣3~1O﹣5土壤稀釋液;A正確.

B、將不同濃度的土壤稀釋液涂布于不同平板上;B正確.

C、用加入酚紅指示劑的選擇培養(yǎng)基篩選分解尿素的細(xì)菌,剛果紅指示劑是用于分離分解纖維素的菌;C錯(cuò)誤.

D、分解尿素的菌在分解尿素時(shí)產(chǎn)生氨氣,氨氣能使酚紅指示劑顯紅色,從周圍出現(xiàn)紅色環(huán)帶的菌落中挑取能夠分泌脲酶的菌株;D正確.

故應(yīng)選C.

練習(xí)冊系列答案
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C.利用同位素標(biāo)記法驗(yàn)證細(xì)胞膜的化學(xué)成分

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乙醇是汽油的良好替代品.利用農(nóng)作物秸稈為原料可生產(chǎn)乙醇,其主要技術(shù)流程為:

①秸稈→秸稈碎屑反應(yīng)罐水解壓濾出渣酒精發(fā)酵真空分餾

(1)過程①可以加入微生物,從土壤中獲取所需微生物的過程稱為微生物的 分離 .純化菌種時(shí),將選擇培養(yǎng)獲得的菌液稀釋后用 稀釋涂布平板 法接種到培養(yǎng)基上,并用 剛果紅染色 法篩選纖維素分解菌.

(2)過程①也可以加入纖維素酶,纖維素酶是一種復(fù)合酶,一般認(rèn)為它至少包括 Cx酶、C1酶和葡萄糖苷酶 三種組分.生產(chǎn)實(shí)踐中,可采用 化學(xué)結(jié)合(或物理吸附) 法制成固定化纖維素酶,從而實(shí)現(xiàn)酶的重復(fù)利用.

(3)酒精發(fā)酵階段接種的微生物是 酵母菌 ,其在 無氧 條件下進(jìn)行酒精發(fā)酵.接種前,對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌的常用方法是 高壓蒸汽滅菌 .

 

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(2013?惠州模擬)下列說法正確的是( )

A.從落葉豐富的土壤中篩選能分解纖維索的細(xì)菌

B.家庭利用酵母菌制作腐乳

C.用紅色西瓜汁作還原糖鑒定的替代材料

D.觀察線粒體時(shí),利用甲甚綠染液將線粒體染成綠色,再用顯微鏡觀察

 

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有關(guān)生物技術(shù)的操作過程或應(yīng)用的敘述,錯(cuò)誤的是( )

A.測定泡菜中亞硝酸鹽含量時(shí)需要標(biāo)準(zhǔn)顯色液

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利用生物技術(shù)在食品加工或提取某種物質(zhì)的實(shí)踐中具有重要的意義.請(qǐng)回答下列相關(guān)問題:

(1)如圖1所示為泡菜的制作及亞硝酸鹽含量測定的流程圖.制作泡菜宜選用新鮮的蔬菜或其他原料,原因是 所含亞硝酸鹽的含量低 .發(fā)酵過程中應(yīng)定期測定亞硝酸鹽的含量,原因是 發(fā)酵不同時(shí)期亞硝酸鹽的含量發(fā)生變化 .發(fā)酵過程中應(yīng)及時(shí)測定亞硝酸鹽的含量,及時(shí)檢測以把握取食泡菜的最佳時(shí)機(jī).測定亞硝酸鹽含量的方法是 比色法 .

(2)如圖2表示檸檬精油的提取過程,請(qǐng)據(jù)圖回答問題:

①圖中的A、B、C分別是 石灰水 、 相當(dāng)于檸檬果皮質(zhì)量0.25%的小蘇打和5%的硫酸納 、 過濾 .

②提取檸檬油不采取水蒸氣蒸餾法的原因是: 水中蒸餾會(huì)導(dǎo)致原料焦糊和有效成分水解等問題 .

 

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