Question

植物雖不能動，但卻具有某些防御機制以對抗外界的傷害，如利用體表的毛、刺、幾丁質(zhì)或木栓質(zhì)來保護植株本身免于受傷害；也會利用囊泡內(nèi)的次級代謝物（如植物堿和單寧酸等）來防御掠食者；更會分泌化學物質(zhì)抑制別種植物的種子萌芽或生長，以降低資源競爭。有些植物的次級代謝物可用于制藥，如奎寧（quinine）。無論草食動物或侵略者是否存在，這些防御構(gòu)造或化學物質(zhì)一直存在植物體。

傷害也可誘導植物產(chǎn)生防御機制，如葉片被寄生蜂咬傷時，植物會快速產(chǎn)生與草食動物消化酵素結(jié)合的蛋白酶抑制劑。從蕃茄的實驗結(jié)果得知，受傷的葉子會將系統(tǒng)素前驅(qū)蛋白切割出由18個胺基酸組成的系統(tǒng)素（systemin），經(jīng)由受傷組織的細胞壁或細胞間隙運輸?shù)洁徑�的韌皮部，再傳送到整個植物體。系統(tǒng)素會與細胞膜的受器結(jié)合，引起細胞內(nèi)產(chǎn)生茉莉酸（jasmonic acid），并傳訊給細胞核內(nèi)相關(guān)的基因，使整株植物產(chǎn)生蛋白酶抑制劑，達到防御的效果。蕃茄葉不宜食用，除了葉表面有毛和纖維粗而難吞咽之外，下列何者為主要

原因？

A 不含有用的營養(yǎng)成分，卻含有茉莉酸

B 細胞囊泡內(nèi)含定量的化學毒素，使人生病

C 組織受傷時，會產(chǎn)生植物堿和單寧酸，使人生病

D 組織受傷時，會產(chǎn)生蛋白酶抑制劑，抑制消化酵素的功能

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】文章第二段「如葉片被寄生蜂咬傷時，植物會快速產(chǎn)生與草食動物消化酵素結(jié)合的蛋白酶抑制劑」