下列物質中，哪些是組成蛋白質的氨基酸（  ）

A．①②③B．②④⑤C．③⑤⑥D．②③⑤

D

解析試題分析：組成蛋白質的氨基酸至少有一個氨基和一個羧基，⑥④不是，BC錯誤，至少有一個氨基和一個羧基連在同一個碳原子上，①不是，A錯誤。本題選D。
考點：組成蛋白質的氨基酸
點評：本題考查了學生的理解分析能力，難度適中，解題的關鍵是明確氨基酸的結構特點。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：教材全解　高中生物　分子與細胞�。ㄅ淙私贪妫”匦�1 人教版 題型：071

荔枝是著名的嶺南桂果。其果皮中存在多酚氧化酶，多酚氧化酶能夠氧化果皮中的一些無色物質，形成褐色物質。這是引起采后荔枝果皮褐變的原因之一。褐變的發(fā)生嚴重影響了荔枝的深鮮效果；果皮褐變面積百分率。常作為荔枝保鮮效果的指標，在不考慮其它因素影響褐變的前提下，利用上述現(xiàn)象，以荔枝果皮褐變面積百分率為多酚氧化酶活性的指標，某同學設計了一個實驗，指在探究溫度對荔枝果皮內多酚氧化酶活性的影響。

（1）請補充下列設計中空缺的內容；

①設計溫度梯度：5℃、10℃、15℃、20℃、25℃、30℃

②確定測量指標：荔枝果皮褐變面積百分率；

③選擇同一品種、________和成熟度一致且無機械損傷的新鮮荔枝果實。將其分成________組。每組數(shù)量________，裝入保鮮袋并作好標簽后，分別放入相應溫度恒溫箱中；④經過5天后，取出荔枝果實，測定并記錄褐變面積。

（2）請據(jù)下圖分析實驗結果：________。

（3）請結合上述實驗結果，指出對荔枝具有較好保鮮效果所需的溫度范圍。

（4）削皮后的蘋果和馬鈴薯容易發(fā)生褐變，請據(jù)此分析要選擇無機械損傷的荔枝果實為實驗材料的原因________。

（5）在完全無氧條件下，多酚氧化酶將無法催化上述的褐變反應過程，如果在此條件下，荔枝果皮不會發(fā)生褐變，可否在此條件下貯藏荔枝？為什么？________。

（6）除上述溫度、氧和機械損傷以外，還有哪些因素影響果蔬保鮮效果，請?zhí)岢鰞煞N相應的措施。

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科目：高中生物 來源： 題型：

某課題小組同學利用下列裝置探究微生物的細胞呼吸方式：

Ⅰ取甲、乙兩套密閉裝置設計實驗，請補充下表有關的內容：

裝置

錐形瓶中加入的材料

小燒杯內加入的物質

測定項目

甲

一定濃度的葡萄糖溶液、微生物懸浮液各1mL

①

細胞呼吸氧氣的消耗量

乙

②

等量的蒸餾水

③

Ⅱ將甲、乙裝置均置于28℃恒溫的條件下，分別在不同的氧氣濃度進行實驗（實驗過程中微生物保持活性，前三組實驗所用微生物為酵母菌，第四組實驗的微生物是乳酸菌），1小時后讀數(shù)。請補充下表有關的內容。

預期實驗結果

微生物的細胞呼吸方式

組別

甲

乙

第一組

液滴向左移動

液滴不變

④

第二組

液滴向左移動

液滴向右移動

⑤

第三組

液滴不變

液滴向右移動

⑥

第四組

⑦

⑧

只進行產生乳酸的無氧呼吸

(3)除了可以測定細胞呼吸方式外，你認為用上述密閉裝置和選用下列材料用具，還可以開展哪些生物學實驗的探究，請寫出一個探究課題題目。

材料用具：小麥種子、玉米幼苗、小麥幼苗、一定濃度的KOH溶液、NaHCO3稀溶液、蒸餾水、一定濃度的葡萄糖溶液、恒溫裝置、暗箱。

課題題目：                                                。

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科目：高中生物 來源： 題型：閱讀理解

長期以來，科學家們對遺傳的物質基礎進行了大量的研究，并得出了一些科學結論。

⑴ 1944年，生物學家艾弗里以細菌為實驗材料，第一次證明了________是遺傳物質。

⑵ 1953年，科學家沃森和克里克共同發(fā)現(xiàn)了DNA的結構并構建了模型，從而獲得諾貝爾獎，他們的成就開創(chuàng)了分子生物學的時代。沃森和克里克發(fā)現(xiàn)的DNA分子具有特殊的空間構，即規(guī)則的雙螺旋結構；根據(jù)DNA分子中堿基對的排列順序可知，DNA分子具有_____和________兩個特性。

⑶ 1961年，克里克和他的同事以T4噬菌體為實驗材料，通過大量的實驗工作，證實了密碼子是以3個堿基為一組的、且密碼子的閱讀方式是非重疊的、密碼子之間沒有分隔符。但科學是無止境的，一個問題解決了，新的問題又出現(xiàn)了。人們不禁要問：由3個堿基排列成的1個密碼子對應的究竟是哪一個氨基酸？同一年，尼倫伯格和馬太為此進行了卓有成效的工作。他們采用了蛋白質的體外合成技術，在每個試管中分別加入一種氨基酸，再加入除去DNA和mRNA的細胞提取液，以及人工合成的只含尿嘧啶核苷酸的RNA，結果加入了苯丙氨酸的試管中出現(xiàn)了多聚苯丙氨酸的肽鏈。試根據(jù)以上材料回答下列問題：

①尼倫伯格和馬太可能同時用多少支試管做該實驗？為什么？

                                                                        

                                                                       。

②為什么加入的細胞提取液中需除去DNA和mRNA？

                                                                        

                                                                       。

③你估計加入的細胞提取液為蛋白質的體外合成提供了哪些條件？

                                                                       。

④ 該實驗的結論是什么？

                                                                       。

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科目：高中生物 來源：2011屆云南省宣威市高三上學期期末考試理綜生物部分 題型：綜合題

長期以來，科學家們對遺傳的物質基礎進行了大量的研究，并得出了一些科學結論。
⑴ 1944年，生物學家艾弗里以細菌為實驗材料，第一次證明了________是遺傳物質。
⑵ 1953年，科學家沃森和克里克共同發(fā)現(xiàn)了DNA的結構并構建了模型，從而獲得諾貝爾獎，他們的成就開創(chuàng)了分子生物學的時代。沃森和克里克發(fā)現(xiàn)的DNA分子具有特殊的空間構，即規(guī)則的雙螺旋結構；根據(jù)DNA分子中堿基對的排列順序可知，DNA分子具有_____和________兩個特性。
⑶ 1961年，克里克和他的同事以T4噬菌體為實驗材料，通過大量的實驗工作，證實了密碼子是以3個堿基為一組的、且密碼子的閱讀方式是非重疊的、密碼子之間沒有分隔符。但科學是無止境的，一個問題解決了，新的問題又出現(xiàn)了。人們不禁要問：由3個堿基排列成的1個密碼子對應的究竟是哪一個氨基酸？同一年，尼倫伯格和馬太為此進行了卓有成效的工作。他們采用了蛋白質的體外合成技術，在每個試管中分別加入一種氨基酸，再加入除去DNA和mRNA的細胞提取液，以及人工合成的只含尿嘧啶核苷酸的RNA，結果加入了苯丙氨酸的試管中出現(xiàn)了多聚苯丙氨酸的肽鏈。試根據(jù)以上材料回答下列問題：
①尼倫伯格和馬太可能同時用多少支試管做該實驗？為什么？
                                                                        
                                                                      。
②為什么加入的細胞提取液中需除去DNA和mRNA？
                                                                        
                                                                      。
③你估計加入的細胞提取液為蛋白質的體外合成提供了哪些條件？
                                                                      。
④ 該實驗的結論是什么？
                                                                      。

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科目：高中生物 來源：湖南師大附中2010屆高三月考試題（二） 題型：綜合題

某課題小組同學利用下列裝置探究微生物的細胞呼吸方式：

Ⅰ取甲、乙兩套密閉裝置設計實驗，請補充下表有關的內容：

裝置

錐形瓶中加入的材料

小燒杯內加入的物質

測定項目

甲

一定濃度的葡萄糖溶液、微生物懸浮液各1mL

①

細胞呼吸氧氣的消耗量

乙

②

等量的蒸餾水

③

Ⅱ將甲、乙裝置均置于28℃恒溫的條件下，分別在不同的氧氣濃度進行實驗（實驗過程中微生物保持活性，前三組實驗所用微生物為酵母菌，第四組實驗的微生物是乳酸菌），1小時后讀數(shù)。請補充下表有關的內容。

預期實驗結果

微生物的細胞呼吸方式

組別

甲

乙

第一組

液滴向左移動

液滴不變

④

第二組

液滴向左移動

液滴向右移動

⑤

第三組

液滴不變

液滴向右移動

⑥

第四組

⑦

⑧

只進行產生乳酸的無氧呼吸

(3)除了可以測定細胞呼吸方式外，你認為用上述密閉裝置和選用下列材料用具，還可以開展哪些生物學實驗的探究，請寫出一個探究課題題目。

材料用具：小麥種子、玉米幼苗、小麥幼苗、一定濃度的KOH溶液、NaHCO3稀溶液、蒸餾水、一定濃度的葡萄糖溶液、恒溫裝置、暗箱。

課題題目：                                                。

 

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