精英家教網 > 高中生物 > 題目詳情

以下對實驗材料的選擇或實驗結果的敘述正確的是

A．紙層析法分離葉綠體中的色素，其顏色從下到上依次是：黃綠色、藍綠色、黃色、橙黃色
B．根的分生區(qū)可用來觀察質壁分離與復原
C．馬鈴薯塊莖中含有較多的糖且近于白色，可用于進行可溶性還原糖的鑒定
D．用洋蔥鱗片葉表皮細胞觀察有絲分裂

A

解析試題分析：紙層析法分離葉綠體中的色素，其顏色從下到上依次是葉綠素b、葉綠素a、葉黃素、胡蘿卜素；根的分生區(qū)中沒有大液泡，不能進行質壁分離與復原的實驗；馬鈴薯中的糖主要為淀粉，為非還原性糖；觀察有絲分裂需要分生區(qū)細胞，洋蔥鱗片葉表皮細胞不再分裂了。
考點：本題考查實驗材料的選擇。
點評：實驗材料的選擇需要根據(jù)實驗的目的和原理而定，不能死記硬背。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：2012-2013學年江西省高三上學期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

以下對實驗材料的選擇或實驗結果的敘述正確的是

A．紙層析法分離葉綠體中的色素，其顏色從下到上依次是：黃綠色、藍綠色、黃色、橙黃色

B．根的分生區(qū)可用來觀察質壁分離與復原

C．馬鈴薯塊莖中含有較多的糖且近于白色，可用于進行可溶性還原糖的鑒定

D．用洋蔥鱗片葉表皮細胞觀察有絲分裂

 

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：閱讀理解

泡菜是人們日常生活中比較喜歡的一種食品，但是泡菜中卻含有亞硝酸鹽。當人體攝入的亞硝酸鹽總量達到0.3g—0.5g時，會引起中毒，達到3g時，會引起死亡。我國衛(wèi)生標準規(guī)定，業(yè)硝酸鹽的殘留量在醬菜中得超過20mg／kg。膳食中的絕大部分亞硝酸鹽在人體內以“過客”的形式隨尿液排出，只有在特定的條件下，才會轉變成致癌物質——亞硝胺。針對泡菜在發(fā)酵過程中會產生亞硝酸鹽的事實，某中學生物活動小組設計實驗，探究不同食鹽濃度和發(fā)酵時間對亞硝酸鹽含量變化的影響。

(1)請補充實驗設計的空缺內容：

①制作泡菜的原理：                                                           。

②測量指標及方法：亞硝酸鹽與某些化學物質發(fā)生反應后形成      色染料。先使泡菜樣品及一系列已知濃度的亞硝酸鹽溶液分別與化學物質發(fā)生顯色反應，然后通過             ，可以估測出泡菜液樣中亞硝酸鹽的含量。

③確定濃度梯度：經過查找資料和初步實驗，發(fā)現(xiàn)當食鹽濃度為3％以下時，制作的泡菜溶液發(fā)生腐敗，而當食鹽濃度在8％以上時，制作的泡菜又容易成為成腌菜。因此，分別設計了3％、5％、7％的食鹽濃度梯度來制作泡菜。

④選擇實驗材料：紅蘿卜和白蘿卜，哪種更適合于用做實驗材料?        ，理由是                。

⑤制作泡菜：將實驗材料分成3組制作泡菜，除了實驗材料的重量相同外，還要保證每組泡菜的             相同。

⑥從第三天開始，定期測定泡菜中的亞硝酸鹽含量。

(2)下圖是該生物活動小組記錄的三種食鹽濃度的泡菜中的亞硝酸鹽含量與發(fā)酵天數(shù)的關系圖。根據(jù)此圖實驗結果，請你給出制作泡菜的最佳指導意見。

                                                                      

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：閱讀理解

泡菜是人們日常生活中比較喜歡的一種食品,但是泡菜中卻含有亞硝酸鹽?當人體攝入的亞硝酸鹽總量達到0.3~0.5 g時,會引起中毒;達到3 g時,會引起死亡?我國衛(wèi)生標準規(guī)定,亞硝酸鹽的殘留量在醬腌菜中不得超過20 mg/kg?針對泡菜在發(fā)酵過程中會產生亞硝酸鹽的事實,某中學生物活動小組設計實驗,探究不同食鹽濃度和發(fā)酵時間對亞硝酸鹽含量變化的影響?

(1)請補充實驗設計的空缺內容:

①制作泡菜的原理:____________________________?

②測量指標及方法:亞硝酸鹽與某些化學物質發(fā)生反應后形成________色染料?先使泡菜樣品及一系列已知濃度的亞硝酸鹽溶液分別與化學物質發(fā)生顯色反應,然后通過________顏色,可以估測出泡菜液樣中亞硝酸鹽的含量?

③確定濃度梯度:經過查找資料和初步實驗,發(fā)現(xiàn)當食鹽濃度為3%以下時,制作的泡菜溶液發(fā)生腐敗?而當食鹽濃度在8%以上時,制作的泡菜又容易成為咸腌菜?因此,分別設計了3%?5%?7%的食鹽濃度梯度來制作泡菜?

④選擇,實驗材料:紅蘿卜和白蘿卜哪種更適合于用作實驗材料?________?理由是____________________________?

⑤制作泡菜:將實驗材料分成3組制作泡菜,除了實驗材料的重量相同外,還要保證每組泡菜的____________________________相同?

⑥從第3天開始,定期測定泡菜中的亞硝酸鹽含量,請幫助該小組設計一個用于實驗記錄的表格?

(2)下圖是該生物活動小組記錄的三種食鹽濃度的泡菜中的亞硝酸鹽含量與發(fā)酵天數(shù)的關系圖?

根據(jù)此圖實驗結果,請你給出制作泡菜的最佳指導意見?

____________________________?

你給出此建議的理由是:食鹽濃度為3%的泡菜中亞硝酸鹽含量總體上在3壇泡菜中________;食鹽濃度為5%的泡菜在發(fā)酵初期亞硝酸鹽含量迅速升高,且亞硝酸鹽含量變化________,但從發(fā)酵11天后亞硝酸鹽含量降到最低值;而食鹽濃度為7%的泡菜中亞硝酸鹽含量變化不大,雖一直處于較低數(shù)值,但容易成為________?

 

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：同步題 題型：單選題

在“生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質的鑒定”實驗中，以下對實驗材料的選擇敘述錯誤的是
[     ]
A．甘蔗莖的薄壁組織、甜菜的塊根等，都含有較多的糖且近于白色，因此可以用于進行可溶性還原糖的鑒定
B．花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料
C．大豆種子蛋白質含量高，是進行蛋白質鑒定的理想植物組織材料
D．雞蛋清含蛋白質多，是進行蛋白質鑒定的動物材料

查看答案和解析>>

同步練習冊答案