Question

山茶油是從油茶的成熟果子中壓榨得到的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高．為研究山茶油對(duì)高脂飲食者的脂代謝的影響，研究人員進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)．
（1）請(qǐng)你根據(jù)材料與藥劑等，補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)步驟．
材料與藥劑：生理狀況相同的健康大鼠24只、山茶油、降脂藥（口服藥，2mL/100g體重）、蒸餾水、普通飼料、高脂飼料，血脂測(cè)定儀等．
實(shí)驗(yàn)步驟：
①給上述大鼠飼喂普通飼料觀察6天后，隨機(jī)均分為4組并

 

．
②甲組（低劑量組）：每天喂以高脂飼料，同時(shí)以山茶油0.5mL/100g體重灌胃；
乙組（高劑量組）：每天喂以高脂飼料，同時(shí)以山茶油2mL/100g體重灌胃；
丙組：

 

；
丁組：

 

；
③8天后，測(cè)量和記錄血液的甘油三酯含量，并

 

．
（2）實(shí)驗(yàn)結(jié)果：
研究結(jié)果見下表，但組別欄未填寫完整．請(qǐng)根據(jù)上述步驟將“組別”欄補(bǔ)充完整．山茶油對(duì)大鼠血脂水平的影響

組別	甘油三酯（mmol/L）
甲組	2.05±0.19
乙組	2.17±0.18
①	2.42±0.22
②	2.02±0.13

（3）實(shí)驗(yàn)結(jié)論：

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：脂質(zhì)的種類和作用的綜合

專題：

分析：對(duì)照實(shí)驗(yàn)是指在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，所進(jìn)行的除了這種條件不同之外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)．其中不同的條件就是實(shí)驗(yàn)變量．設(shè)計(jì)原則：一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)中只能有一個(gè)實(shí)驗(yàn)變量，其他因素均處于相同理想狀態(tài)，這樣便于排除因其他因素的存在而影響、干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可能．
為研究山茶油對(duì)高脂飲食者的脂代謝的影響，生理狀況相同的健康大鼠24只的分組實(shí)驗(yàn)，其中變量為山茶油的含量，檢測(cè)因變量甘油三酯（mmol/L）濃度得出結(jié)論．

解答： 解：（1）①將生理狀況相同的健康大鼠24只飼喂普通飼料觀察6天后，隨機(jī)均分為4組并編號(hào)分為甲、乙、丙、丁，便于觀察和記錄結(jié)果．
實(shí)驗(yàn)步驟：此實(shí)驗(yàn)的變量為山茶油的濃度，所以②甲組（低劑量組）：每天喂以高脂飼料，同時(shí)以山茶油0.5mL/100g體重灌胃；
乙組（高劑量組）：每天喂以高脂飼料，同時(shí)以山茶油2mL/100g體重灌胃；
設(shè)置對(duì)照，丙組：每天喂以高脂飼料，同時(shí)以降脂藥2mL/100g體重灌胃
空白對(duì)照：丁組：每天喂以高脂飼料，同時(shí)以同體積的蒸餾水2mL/100g體重灌胃．
③8天后，測(cè)量和記錄血液的甘油三酯含量，計(jì)算各組平均值．
研究結(jié)果由表分析：第三條記錄數(shù)字最高應(yīng)該為蒸餾水的空白對(duì)照組，剩下的第四條記錄為用降脂藥組．
（3）甲組的山茶油濃度最高，小鼠的甘油三酯（mmol/L）濃度為2.05±0.19；乙組的山茶油濃度其次，小鼠的甘油三酯（mmol/L）濃度為2.17±0.18，丙組的降脂藥，小鼠的甘油三酯（mmol/L）濃度為2.02±0.13，都低于空白對(duì)照，所以低劑量山茶油和高劑量山茶油均能降低血液中的甘油三酯含量，低劑量山茶油效果顯著．
故答案為：
（1）①編號(hào)
②每天喂以高脂飼料，同時(shí)以降脂藥2mL/100g體重灌胃
每天喂以高脂飼料，同時(shí)以同體積的蒸餾水2mL/100g體重灌胃
③計(jì)算各組平均值
（2）（具體視實(shí)驗(yàn)步驟確定，第三條記錄為空白對(duì)照組，第四條記錄為用降脂藥組）
（3）低劑量山茶油和高劑量山茶油均能降低血液中的甘油三酯含量，低劑量山茶油效果顯著

點(diǎn)評(píng)：本題考查對(duì)照試驗(yàn)的設(shè)計(jì)，理解對(duì)照試驗(yàn)的單一變量以及其他相關(guān)量的控制是解決問題的關(guān)鍵．