Question

【題目】對下列敘述的評價合理的是：（ ）

選項	敘述	評價
A	乙酸乙酯在H218O中水解，產(chǎn)物乙醇中將含有18O	錯，根據(jù)酯的水解規(guī)律，產(chǎn)物乙酸中將含有18O同位素，而乙醇則沒有
B	淀粉與20%的硫酸混合液在沸水浴中充分加熱后滴加碘水無藍色現(xiàn)象，則說明淀粉水解完全	錯，淀粉水解后未加堿中和至溶液呈堿性
C	溴乙烷與NaOH溶液共熱充分反應后，再加入AgNO3溶液，能觀察到淺黃色沉淀	對，溴乙烷水解產(chǎn)生了溴離子
D	可以用新制的Cu（OH）2懸濁液鑒別乙醇溶液、乙酸溶液和葡萄糖溶液	錯，用新制的Cu（OH）2懸濁液鑒別乙醇溶液和乙酸溶液

A．A B．B C．C D．D

Answer 1

【答案】A

【解析】

試題分析：A.乙酸乙酯水解時，酯基中的碳氧單鍵斷開，水中的羥基與碳氧雙鍵結(jié)合為羧基，所以產(chǎn)物乙酸中含有18O，評價合理，A項正確；B.淀粉與20%的硫酸混合溶液在沸水浴中充分加熱后滴加碘水無藍色現(xiàn)象，則說明淀粉水解完全，結(jié)論是正確的，淀粉與碘的反應，無需在堿性條件下，評價錯誤，B項錯誤；C.溴乙烷與NaOH溶液共熱發(fā)生取代反應生成乙醇和NaBr，要檢驗Br－，需要將水解后的溶液加HNO3至溶液呈酸性，然后再加入AgNO3溶液，才能觀察到淺黃色沉淀，敘述錯誤，C項錯誤；D.乙酸與氫氧化銅反應，使溶液變澄清，而乙醇不能，葡萄糖中含有醛基，加熱可產(chǎn)生磚紅色沉淀，所以可用新制氫氧化銅懸濁液鑒別三種物質(zhì)，評價錯誤，D項錯誤；答案選A。