Question

18．如圖1表示的是生物體中含有的四種有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與功能．請據(jù)圖回答：

（1）組成物質(zhì)A的共同的化學(xué)元素有C、H、O、N，若n個(gè)A物質(zhì)組成m條鏈，組成某種物質(zhì)E，該物質(zhì)E至少含有氧原子的個(gè)數(shù)是m+n．
（2）圖中的F為核酸，這時(shí)B是核苷酸．
（3）圖中G在植物體內(nèi)主要是淀粉．
（4）由C構(gòu)成的植物細(xì)胞內(nèi)的結(jié)構(gòu)物質(zhì)是纖維素．
（5）細(xì)胞中的G和F徹底水解后的產(chǎn)物各含有的糖是葡萄糖，脫氧核糖．
（6）某四十二肽中共有丙氨酸（R基為--CH₃）3個(gè)，現(xiàn)去掉其中的丙氨酸得到3條長短不等的多肽（如圖2），在該過程中，肽鍵數(shù)目減少5個(gè)，C原子減少9，個(gè)，羧基增加2個(gè)．

Answer 1

分析 由功能倒推：生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，是組成細(xì)胞的含量最多的有機(jī)物，E蛋白質(zhì)，A為氨基酸，基本元素C、H、O、N．核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，有核酸和脫氧核酸兩種，F(xiàn)主要為DNA，B為脫氧核苷酸，基本元素C、H、O、N、P．生物體生命活動(dòng)需要的主要能源物質(zhì)、直主要儲(chǔ)能物質(zhì)依次是糖類、脂肪．G為糖類，C為葡萄糖，基本元素C、H、O，H為脂肪，D為甘油和脂肪酸C、H、O．由此答題．

解答 解：（1）根據(jù)功能可知，圖中E表示蛋白質(zhì)，A是氨基酸，組成氨基酸的元素主要有C、H、O、N．若n個(gè)氨基酸組成m條鏈，組成某種蛋白質(zhì)，n個(gè)A物質(zhì)至少含有2n個(gè)氧原子（-COOH），形成m條鏈時(shí)丟失（n-m）個(gè)（H₂O），該物質(zhì)E至少含有氧原子的個(gè)數(shù)是2n-（n-m）=n+m．
（2）圖中的F為核酸，這時(shí)B是核苷酸．
（3）圖中G是多糖，在植物體內(nèi)作為能源物質(zhì)的多糖是淀粉，在動(dòng)物體內(nèi)是糖原．
（4）由葡萄糖構(gòu)成的植物細(xì)胞內(nèi)的結(jié)構(gòu)物質(zhì)是纖維素．
（5）細(xì)胞中的G是多糖，F(xiàn)是DNA，組成單位是脫氧核苷酸，故其徹底水解后的產(chǎn)物分別含有的糖是葡萄糖、脫氧核糖．
（6）在該過程中，脫去13號(hào)、28號(hào)氨基酸時(shí)每脫去一個(gè)氨基酸需要水解2個(gè)肽鍵，脫去42號(hào)氨基酸時(shí)只脫去1個(gè)肽鍵，因此脫去3個(gè)丙氨酸需要水解5個(gè)肽鍵；由丙氨酸的結(jié)構(gòu)簡式可知，每個(gè)丙氨酸含有3個(gè)C，脫去3個(gè)丙氨酸，C原子減少9個(gè)；一條肽鏈至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，脫去3個(gè)氨基酸形成3條短肽鏈后，至少含有3個(gè)氨基和3個(gè)羧基，因此羧基數(shù)目增加2個(gè)．
故答案為：
（1）C、H、O、N    m+n
（2）核酸    核苷酸         
（3）淀粉
（4）纖維素      
（5）葡萄糖  脫氧核糖      
（6）5   9   2

點(diǎn)評(píng) 本題結(jié)合生物體含有的四種有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系圖，考查構(gòu)成細(xì)胞的元素和化合物的知識(shí)，考生對(duì)組成細(xì)胞的化合物的種類、組成和功能的識(shí)記和理解是解題的關(guān)鍵．