Question

(每空2分，共10分)已知蛋白質(zhì)混合液中硫酸銨濃度的不同可以使不同種類的蛋白質(zhì)析出（或沉淀），隨著硫酸銨濃度的增加，混合液中析出蛋白質(zhì)的種類和總量也增加。右表是某蛋白質(zhì)混合液中的不同蛋白質(zhì)從開始析出到完全析出所需要的蛋白質(zhì)混合液中硫酸銨的濃度范圍。請據(jù)表回答：

(1)若只完全析出甲蛋白，混合液中最合適的硫酸銨濃度應(yīng)為                   。

(2)向該蛋白質(zhì)混合液中加入硫酸銨溶液（或硫酸銨），使混合液中的硫酸銨濃度達(dá)到30%，會析出若干種蛋白質(zhì)，它們分別是                       。

(3)通過改變混合液中的硫酸銨濃度        （能、不能）從混合液中得到所有的、不含有其他蛋白質(zhì)的乙蛋白，原因是                     。

(4)如果蛋白質(zhì)析出物中還含有一定量的硫酸銨，可用半透膜除去析出物中的硫酸銨。用半透膜能除去析出物中硫酸銨的原理是                                 。

 

Answer 1

【答案】

(每空2分，共10分)（1）20%（2）甲蛋白、乙蛋白、丙蛋白（3）不能  乙蛋白和丙蛋白析出所需的硫酸銨濃度范圍有重疊（4）半透膜只允許小分子的硫酸銨通過，不允許大分子的蛋白質(zhì)通過

【解析】

試題分析：（1）由表格數(shù)據(jù)分析知若只完全析出甲蛋白，混合液中最合適的硫酸銨濃度應(yīng)為20%。（2）由“隨著硫酸銨濃度的增加，混合液中析出蛋白質(zhì)的種類和總量也增加”及結(jié)合表格數(shù)據(jù)可知混合液中的硫酸銨濃度達(dá)到30%時(shí)，會有甲、乙蛋白的全部析出和丙蛋白的部分析出。（3）乙蛋白完全析出的硫酸銨濃度應(yīng)為30%，但硫酸銨濃度應(yīng)為30%時(shí)還有丙蛋白和甲蛋白析出，所以通過改變混合液中的硫酸銨濃度不能從混合液中得到所有的、不含有其他蛋白質(zhì)的乙蛋白。（4）半透膜只允許小分子的硫酸銨通過，不允許大分子的蛋白質(zhì)通過，所以如果蛋白質(zhì)析出物中還含有一定量的硫酸銨，可用半透膜除去析出物中的硫酸銨。

考點(diǎn)：本題考查人體神經(jīng)調(diào)節(jié)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)及調(diào)節(jié)過程，意在考查能用文字、圖表以及數(shù)學(xué)方式等多種表達(dá)形式準(zhǔn)確地描述生物學(xué)方面的內(nèi)容及實(shí)驗(yàn)分析、推理能力。