Question

下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)操作步驟的敘述中正確的是 

A．斐林試劑甲液和乙液可直接用于蛋白質(zhì)鑒定

B．脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)中需用高倍顯微鏡才能看到被染成橘黃色的脂肪滴

C．鑒定可溶性還原糖時(shí)要加入斐林試劑甲液后再加入乙液

D．用于鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑A和B液要混合均勻后，再加入含樣品的試管中，且要現(xiàn)配現(xiàn)用

Answer 1

B

解析試題分析：斐林試劑甲液和乙液與雙縮脲試劑A和B液雖然成分相同，但濃度不完全相同，所以斐林試劑甲液和乙液不可直接用于蛋白質(zhì)鑒定；細(xì)胞內(nèi)的脂肪滴比較小，需用高倍顯微鏡才能看到；斐林試劑的使用方法是甲液和乙液等量混合均勻后再加入樣液內(nèi)；用于鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑的使用方法是樣液和A液混合均勻后，再滴加B液搖勻。故答案選B。
考點(diǎn)：檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)
點(diǎn)評(píng)：雖然是基礎(chǔ)題，但考查知識(shí)點(diǎn)比較多，有一定難度。本實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)原理和方法步驟是需要記牢的。還原性糖的檢測(cè)是要溫水加熱的，這一知識(shí)點(diǎn)要和其它實(shí)驗(yàn)比較記憶。