Question

不同微生物的生長所要求的最適溫度不同。請就測定大腸桿菌生長最適溫度的實驗完成下列問題：

(1)配制的相應(yīng)培養(yǎng)基屬于_________。（填字母）

A.固體培養(yǎng)基

B.半固體培養(yǎng)基

C.液體培養(yǎng)基

D.伊紅—美藍選擇培養(yǎng)基

(2)依次按稱量、溶化、調(diào)pH、分裝（每管5 mL）、_______、包扎的順序，完成培養(yǎng)基的配制，再用_______（方法）滅菌后，取8支試管，分別標明20 ℃、28 ℃、37 ℃、45 ℃四種溫度，每種溫度2支試管。

(3)向每支試管中接入處于_______期的大腸桿菌液0.1 mL，混勻。在相應(yīng)溫度下培養(yǎng)24小時。

(4)測定結(jié)果顯示，45 ℃下的菌體最少，因為細胞內(nèi)的_______等發(fā)生了不可逆的破壞。

 

Answer 1

（1）C　（2）加棉塞　高壓蒸汽滅菌法�。�3）對數(shù)（4）蛋白質(zhì)、核酸

 

（1）測定溫度與細菌生長的關(guān)系，需要測定細菌的生長，故應(yīng)用液體培養(yǎng)基。

（2）在培養(yǎng)基分裝后，試管應(yīng)加棉塞，然后再包扎。滅菌常用高壓蒸汽滅菌法。

（3）在研究中，常用對數(shù)期的細菌作材料。

（4）45 ℃的溫度偏高，可導(dǎo)致細胞內(nèi)的蛋白質(zhì)、核酸發(fā)生變性，使細菌死亡。