Question

如右圖中的新鮮土豆片與H₂O₂接觸后，產(chǎn)生的現(xiàn)象及推測(cè)錯(cuò)誤的是

A．若有氣體大量產(chǎn)生，可推測(cè)新鮮土豆片中含有過(guò)氧化氫酶

B．若增加新鮮土豆片的數(shù)量，量筒中產(chǎn)生氣體的速度變慢

C．一段時(shí)間后氣體量不再增加可能是過(guò)氧化氫的數(shù)量有限

D．為保證實(shí)驗(yàn)的嚴(yán)謹(jǐn)性，需要控制溫度等無(wú)關(guān)變量

Answer 1

B

解析試題分析：本題考查酶的相關(guān)知識(shí)。
A．若有H₂O₂分解產(chǎn)生大量氣體，根據(jù)酶的專一性，可推測(cè)新鮮土豆片中含有過(guò)氧化氫酶；A不選。
B．若增加新鮮土豆片的數(shù)量，也就是增加酶的數(shù)量，一定范圍內(nèi)量筒中產(chǎn)生氣體的速度變快；B錯(cuò)誤，選B。
C．一段時(shí)間后氣體量不再增加可能是過(guò)氧化氫的數(shù)量有限，被分解;不選C。
D．為保證實(shí)驗(yàn)的嚴(yán)謹(jǐn)性，必需是單一變量，需要控制溫度等無(wú)關(guān)變量；不選D。
考點(diǎn)：酶的特點(diǎn)，影響因素，實(shí)驗(yàn)原則。
點(diǎn)評(píng)：本題設(shè)計(jì)較為巧妙，一個(gè)實(shí)驗(yàn)中考查了酶的相關(guān)知識(shí)，提升了學(xué)生提取信息和分析問(wèn)題的能力。