【題目】蘋(píng)果醋具有營(yíng)養(yǎng)豐富,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,護(hù)膚養(yǎng)肝等多種功效。以鮮蘋(píng)果汁為原料利用發(fā)酵瓶制作果酒和果醋的過(guò)程簡(jiǎn)圖如圖1,請(qǐng)分析回答:
(1)過(guò)程甲中使用的微生物是______,發(fā)酵溫度控制在18℃~25℃,經(jīng)過(guò)10~12天后,樣液中是否產(chǎn)生酒精,可以用______來(lái)檢驗(yàn)。
(2)利用鮮蘋(píng)果制作果酒的原理(寫(xiě)化學(xué)反應(yīng)方程式)是______。
(3)過(guò)程乙中使用的醋酸菌可以從食醋中分離純化獲得。圖3操作是分離純化過(guò)程中利用______法進(jìn)行接種,在操作過(guò)程中應(yīng)注意的事項(xiàng)有下列哪幾項(xiàng)?______(填序號(hào))。
①每次劃線前和結(jié)束時(shí)都需要灼燒接種環(huán);
②灼燒接種環(huán)后,待其冷卻后再劃線;
③第二次及以后的劃線,要從上一次劃線的末端劃線;
④最后一次劃線不能和首次劃的線相接觸。
(4)為了保持菌種的純凈,對(duì)于長(zhǎng)期需要保存的菌種,可以采用______的方法。
(5)某同學(xué)嘗試自己利用圖2裝置制果醋。制作過(guò)程中進(jìn)氣口應(yīng)______;排氣口要通過(guò)一個(gè)長(zhǎng)而彎曲的膠管與瓶身相連,這樣做的原因是______。
【答案】酵母菌 (酸性)重鉻酸鉀溶液 C6H12O62 C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量 平板劃線 ①②③④ 甘油管藏 充入空氣 防止空氣中微生物的污染
【解析】
據(jù)題文的描述和圖示分析可知:該題考查學(xué)生對(duì)果酒和果醋的制作、微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)等相關(guān)知識(shí)的識(shí)記和理解能力,以及識(shí)圖分析能力。
(1) 過(guò)程甲為果酒發(fā)酵,使用的微生物是酵母菌。橙色的重鉻酸甲溶液在酸性條件下與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng)變成灰綠色,因此,樣液中是否產(chǎn)生酒精,可以用(酸性)重鉻酸鉀溶液來(lái)檢驗(yàn)。
(2) 果酒發(fā)酵是利用酵母菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精的原理,其化學(xué)反應(yīng)方程式如下:
。
(3) 依圖3呈現(xiàn)的接種環(huán)可知:其接種微生物的操作方法為平板劃線法。在該操作過(guò)程中應(yīng)注意:①每次劃線前和結(jié)束時(shí)都需要灼燒接種環(huán),以殺死接種環(huán)上殘留的菌種,避免污染培養(yǎng)物;②灼燒接種環(huán)后,待其冷卻后再劃線,以避免高溫導(dǎo)致菌種死亡;③第二次及以后的劃線,要從上一次劃線的末端劃線,以保證每次劃線菌種來(lái)自上次劃線末端;④最后一次劃線不能和首次劃的線相接觸,以達(dá)到得到單菌落(分離菌種)的目的。
(4) 對(duì)于需要長(zhǎng)期保存的菌種,可以采用甘油管藏的方法。
(5) 利用圖2裝置制果醋,因發(fā)揮作用的菌種——醋酸菌是一種好氧菌,所以制作過(guò)程中進(jìn)氣口應(yīng)充入空氣。為了防止空氣中微生物的污染,排氣口要通過(guò)一個(gè)長(zhǎng)而彎曲的膠管與瓶身相連。
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】環(huán)境中的苯酚有害,研究者準(zhǔn)備依據(jù)下圖步驟操作,從處理廢水的活性污泥中分離篩選能高效降解苯酚的菌株。相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是
A. 苯酚降解菌富集培養(yǎng)基以苯酚為碳源促進(jìn)目的菌大量增殖
B. 將采集樣品接種培養(yǎng)時(shí)苯酚濃度應(yīng)隨轉(zhuǎn)接次數(shù)增加而逐漸增加
C. 可采用稀釋涂布平板法獲得降解苯酚的單菌落
D. 平板上長(zhǎng)出的菌落就是研究者所需要的目的菌株
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】科研人員為了研究某種植物的葉片提取液對(duì)患有糖尿病的大鼠血糖濃度降低的效果,進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn):
①材料與藥劑:生理狀況相同的健康大鼠30只、該植物葉片提取液、蒸餾水,血糖測(cè)定儀,鏈脲佐菌素溶液。
②實(shí)驗(yàn)步驟:
Ⅰ.取30只健康大鼠隨機(jī)均分成甲、乙、丙三組,給甲、乙組大鼠注射鏈脲佐菌素溶液,丙組大鼠不作處理;
Ⅱ.用血糖測(cè)定儀測(cè)定各組大鼠的血糖濃度,并進(jìn)行統(tǒng)計(jì);
Ⅲ.每天給甲組的每只大鼠灌喂該植物葉片提取液2 mL,每天給乙、丙組的每只大鼠灌喂蒸餾水2 mL,連續(xù)灌喂4周,其間,各組大鼠均飼喂普通飼料,自由飲食;
Ⅳ.4周后,用血糖測(cè)定儀測(cè)定各組大鼠的血糖濃度,并進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。
③實(shí)驗(yàn)結(jié)果:
請(qǐng)回答下列問(wèn)題:
(1)鏈脲佐菌素能破壞或損傷大鼠的胰島__________細(xì)胞,導(dǎo)致大鼠體內(nèi)胰島素含量嚴(yán)重缺乏,步驟Ⅰ中給甲、乙組大鼠注射鏈脲佐菌素溶液,其目的是__________。
(2)甲、乙組形成對(duì)照,自變量是____________________。
(3)患有糖尿病的大鼠的尿液中葡萄糖的含量偏高,可用__________對(duì)甲、乙、丙三組大鼠的尿液進(jìn)行檢測(cè),__________組大鼠的尿液不發(fā)生顏色反應(yīng)。
(4)本實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是__________________________________________________。
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】幽門(mén)螺桿菌是引起胃炎、胃潰瘍和十二指腸潰瘍等疾病的“罪魁禍?zhǔn)住。如圖是幽門(mén)螺桿菌結(jié)構(gòu)模式圖。請(qǐng)回答:
(1)幽門(mén)螺桿菌與酵母菌比較,二者共有的結(jié)構(gòu)是__________(填序號(hào));二者的主要區(qū)別在于幽門(mén)螺桿菌______________________。
(2)沃倫和馬歇爾用高倍顯微鏡觀察慢性胃炎活體標(biāo)本時(shí),意外地發(fā)現(xiàn)了某種細(xì)菌,而且這種細(xì)菌總是出現(xiàn)在慢性胃炎標(biāo)本中,而在正常的胃竇黏膜中則無(wú)這種細(xì)菌。他們根據(jù)這一現(xiàn)象,提出了關(guān)于慢性胃炎病因的假設(shè)。該假設(shè)最可能是__________________________________。
(3)為了進(jìn)一步探究影響幽門(mén)螺桿菌生長(zhǎng)繁殖的因素,某研究性學(xué)習(xí)小組在培養(yǎng)該菌過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)了在某種細(xì)菌(簡(jiǎn)稱(chēng)W菌)的周?chē),幽門(mén)螺桿菌的生長(zhǎng)繁殖受到抑制。他們把W菌接種在專(zhuān)門(mén)的培養(yǎng)基上培養(yǎng),一段時(shí)間后,除去W菌,在此培養(yǎng)基上再培養(yǎng)幽門(mén)螺桿菌,結(jié)果是幽門(mén)螺桿菌仍然不能正常生長(zhǎng)繁殖。
①據(jù)材料分析,研究小組的同學(xué)對(duì)“造成W菌周?chē)挠拈T(mén)螺桿菌不能正常生長(zhǎng)繁殖”的原因最可能的假設(shè)是________________________________________。
②試參照上述材料設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證①中的假設(shè)。
A.方法步驟:
a.制備培養(yǎng)基:取兩個(gè)培養(yǎng)皿,按相同的營(yíng)養(yǎng)成分配制成甲、乙兩個(gè)培養(yǎng)基。
b.設(shè)置對(duì)照:在甲培養(yǎng)基上接種W菌,乙培養(yǎng)基上__________ W菌,相同條件下培養(yǎng)一段時(shí)間后,除去__________ 培養(yǎng)基上的W菌。
c.接種幽門(mén)螺桿菌:在甲、乙兩培養(yǎng)基上分別接種相同的幽門(mén)螺桿菌。
d.培養(yǎng)觀察:在__________條件下培養(yǎng)甲、乙兩個(gè)培養(yǎng)基上的幽門(mén)螺桿菌。
B.實(shí)驗(yàn)結(jié)果:__________培養(yǎng)基上的幽門(mén)螺桿菌的生長(zhǎng)繁殖受到抑制,不能正常繁殖,而__________培養(yǎng)基上的幽門(mén)螺桿菌的生長(zhǎng)繁殖不受抑制,正常繁殖。
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】某小組進(jìn)行了低溫弱光對(duì)番茄幼苗光合作用影響的實(shí)驗(yàn),對(duì)照組:25℃,600μmolm-2s-1(光強(qiáng)單位),處理16天;實(shí)驗(yàn)組:5℃,60μmolm-2s-1,先處理8天,再恢復(fù)到對(duì)照組條件處理8天。實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示。下列敘述正確的是( )
A.實(shí)驗(yàn)組植株光合速率與氣孔導(dǎo)度呈負(fù)相關(guān)
B.實(shí)驗(yàn)組植株第16天的光飽和點(diǎn)比第8天的高
C.5℃低溫處理番茄幼苗,對(duì)其光合作用造成的影響是不可恢復(fù)的
D.若在第4天給實(shí)驗(yàn)組植株提供對(duì)照組條件,則瞬間葉肉細(xì)胞中C3化合物含量上升
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】如圖所示的縱坐標(biāo)表示某種植物氣體吸收量或釋放量的變化,且該植物光合作用和呼吸作用的最適溫度分別為25℃和30℃.下列說(shuō)法正確的是( )
A.若A代表O2吸收量,可以判斷D點(diǎn)開(kāi)始進(jìn)行光合作用
B.E點(diǎn)時(shí)限制光合作用的因素可能是CO2濃度
C.若A代表CO2釋放量,若提高大氣中CO2濃度,E點(diǎn)不移動(dòng)
D.若A代表O2吸收量,圖示曲線是環(huán)境溫度為25℃時(shí)測(cè)定的,當(dāng)環(huán)境溫度上升至30℃,B點(diǎn)下降
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】風(fēng)干種子只有吸收足夠的水才能進(jìn)行旺盛的代謝活動(dòng)使胚生長(zhǎng)。下圖表示小麥種子萌發(fā)過(guò)程中吸水量隨時(shí)間變化的趨勢(shì),相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是( )
A. 風(fēng)干種子中的水主要以結(jié)合水的形式存在
B. 階段Ⅱ的種子吸水速率小于階段Ⅰ
C. 階段Ⅰ的呼吸速率大于階段Ⅱ
D. 同階段I相比,階段Ⅲ種子的DNA總量增多
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】如圖是某動(dòng)物細(xì)胞分裂模式圖,相關(guān)描述正確的是( )
A. 該時(shí)期細(xì)胞中染色體數(shù)與體細(xì)胞染色體數(shù)相等
B. 此細(xì)胞的前一階段染色體數(shù)與DNA分子數(shù)的比值為2:1
C. 該時(shí)期通過(guò)核孔進(jìn)入細(xì)胞核的物質(zhì)減少
D. 細(xì)胞中移向兩極的染色體分別是著絲點(diǎn)分裂后形成的子染色體
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】
(1)圖中①示 ,④示 ,⑦示 .
(2)該化合物由 個(gè)氨基酸通過(guò) 方式而形成,形成的場(chǎng)所是 ,決定上述氨基酸種類(lèi)和順序 .
(3)該化合物含有 個(gè)肽鍵,該化合物叫 .
(4)該化合物中的氨基酸種類(lèi)不同是由 決定的,其編號(hào)是 .這些氨基酸可用通式表示為 .
(5)該化合物含有 個(gè)氨基, 個(gè)羧基,若完全水解成為氨基酸則需要 個(gè)水分子.
(6)牛胰島素是由51個(gè)氨基酸組成的兩條肽鏈,共有 個(gè)肽鍵,兩條肽鏈至少含有 個(gè)氨基和 個(gè)羧基,可分別表示為 和 ,指導(dǎo)此胰島素分子形成的基因中至少含 個(gè)堿基對(duì).
(7)假定一個(gè)由m個(gè)氨基酸構(gòu)成的含有n條肽鏈的蛋白質(zhì)分子,氨基酸的平均分子量為a,那么,這個(gè)蛋白質(zhì)分子的相對(duì)分子量表達(dá)式是 ,肽鏈的首端與末端分別是 和 .
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