Question

【題目】某致病細(xì)菌分泌的外毒素、無色、細(xì)針狀結(jié)晶，對(duì)小鼠和人體有很強(qiáng)的毒性，可引起流涎、嘔吐、便血、痙攣等，以致死亡，該外毒素為環(huán)狀肽，結(jié)構(gòu)式如圖所示．

請(qǐng)據(jù)圖分析回答：

（1）該化合物中含有游離的_____________個(gè)氨基，_____________個(gè)羧基；

（2）該化合物是由_____________個(gè)氨基酸組成的，區(qū)別這些氨基酸的種類是依靠其結(jié)構(gòu)中的R基；

（3）組成該化合物的氨基酸有_____________種，其中有_____________個(gè)氨基酸的R基相同，這個(gè)R基是_____________；

（4）該化合物稱為_____________，在環(huán)肽形成過程中失去了_____________個(gè)水分子；

（5）填寫虛線框內(nèi)結(jié)構(gòu)的名稱：A_____________，B_____________。

Answer 1

【答案】 0 0 7 5 3 ﹣CH3 環(huán)七肽 7 肽鍵 R基

【解析】分析題圖：圖示為某外毒素的結(jié)構(gòu)式，其中A表示肽鍵，是氨基酸脫水縮合形成的，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為-CO-NH-，圖中該物質(zhì)是由7個(gè)肽鍵形成的環(huán)狀多肽鏈；B表示R基團(tuán)，組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種，它們的區(qū)別就在于R基不同。

(1)由圖可知，該化合物含有0個(gè)游離氨基，0個(gè)游離羧基。

(2)該物質(zhì)是環(huán)狀結(jié)構(gòu)，肽鍵數(shù)是7個(gè)，因此組成該物質(zhì)的氨基酸是7個(gè)，氨基酸多樣性的原因是氨基酸的中的R基團(tuán)不同。

(3)觀察發(fā)現(xiàn)這7個(gè)氨基酸中有3個(gè)氨基酸的R基團(tuán)都是-CH3，其余4個(gè)氨基酸的R基團(tuán)都不相同，因此該化合物中的氨基酸共有5種。

(4)該蛋白質(zhì)含有7個(gè)氨基酸，7個(gè)肽鍵，稱為環(huán)狀七肽；該化合物形成過程中共脫去7個(gè)水分子。

(5)由以上分析可知，圖中A是肽鍵，B是R基團(tuán)。