（08廣東卷）生產(chǎn)中使用的普通淀粉酶的最適溫度在40℃―60℃之間，而極端耐熱淀粉酶在100℃仍能保持較高的活性，因此具有更為廣泛的應(yīng)用前景。某同學(xué)正在設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)以探究溫度對(duì)兩種淀粉酶活性的影響，其中有些問(wèn)題需要你的幫助。

（1）此實(shí)驗(yàn)中除自變量和因變量外，還需要考慮           、             及           等因素。

（2）在此實(shí)驗(yàn)中，因變量可以用碘液和斐林試劑檢測(cè)，兩種試劑各與何種物質(zhì)反應(yīng)生色？檢測(cè)的是底物還是產(chǎn)物？

（3）假設(shè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表，請(qǐng)?jiān)诮o出的坐標(biāo)紙上繪圖反映實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

溫度/℃

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

普通淀粉酶相對(duì)活性/%

6

25

43

67

83

65

22

2

0

0

耐熱淀粉酶相對(duì)活性/%

6

15

25

48

76

92

100

98

82

65

答案：（1）底物（淀粉液）的濃度和數(shù)量、pH及添加試劑的量、實(shí)驗(yàn)操作順序等。

 （2）碘液與淀粉反應(yīng)，碘液檢測(cè)的是底物；斐林試劑與還原性糖反應(yīng)，檢測(cè)的是產(chǎn)物。  

 （3）繪圖，略。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

（08廣東卷）要實(shí)現(xiàn)人與自然的和諧發(fā)展，下列措施最合理的是

A．通過(guò)生物技術(shù)手段，轉(zhuǎn)化淀粉生產(chǎn)可再生能源

B．使用化學(xué)農(nóng)藥防治病蟲(chóng)害，保證糧食穩(wěn)產(chǎn)

C．發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)物質(zhì)和能量的多級(jí)利用

D．大力開(kāi)墾濕地，擴(kuò)大糧食種植面積

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

（08廣東卷）機(jī)體受病原體刺激后，免疫系統(tǒng)會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)抗體。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）在受刺激的              細(xì)胞內(nèi)          轉(zhuǎn)錄為mRNA，mRNA通過(guò)            進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)，在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)的核糖體上合成抗體蛋白。此過(guò)程中mRNA攜帶的信息是如何通過(guò)tRNA準(zhǔn)確表達(dá)的？

 

（2）此過(guò)程所需的能量由細(xì)胞內(nèi)何種結(jié)構(gòu)產(chǎn)生？

 

（3）該細(xì)胞核內(nèi)何種結(jié)構(gòu)被破壞，上述抗體合成將不能正常進(jìn)行？原因是                  。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

（08廣東卷）在神經(jīng)和激素的調(diào)控下人體能夠適應(yīng)內(nèi)外環(huán)境的變化。右圖是甲狀腺激素分泌調(diào)控模式圖，主要包括①至⑤五個(gè)過(guò)程，其中TRH及TSH，分別表示促甲狀腺激素釋放激素和促甲狀腺激素。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）寒冷刺激后，圖中過(guò)程          的活動(dòng)較其它過(guò)程更早增強(qiáng)，過(guò)程           產(chǎn)生的激素可作用于肝細(xì)胞，使其代謝產(chǎn)熱量增加。

（2）當(dāng)受到寒冷刺激時(shí)，正常人體會(huì)立刻感覺(jué)到冷，請(qǐng)根據(jù)反射弧有關(guān)知識(shí)寫(xiě)出冷的感覺(jué)是如何產(chǎn)生的？

 

 

（3）人體長(zhǎng)期缺碘將會(huì)導(dǎo)致甲狀腺增生（俗稱(chēng)大脖子病），這是圖中哪些過(guò)程分別發(fā)生什么變化的結(jié)果？

 

 

（4）有一種疾病是體內(nèi)產(chǎn)生了大量TSH受體的抗體，該抗體可以結(jié)合TSH受體而充當(dāng)TSH的作用，從而引起甲狀腺功能            ，這類(lèi)疾病在免疫學(xué)上稱(chēng)為             疾病。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

（08廣東卷）（《生物技術(shù)實(shí)踐》）

 
 

苯酚是工業(yè)生產(chǎn)排放的有毒污染物質(zhì)，自然界中存在著降解苯酚的微生物。某工廠產(chǎn)生的廢水中含有苯酚，為了降解廢水中的苯酚，研究人員從土壤中篩選獲得了只能降解利用苯酚的細(xì)菌菌株，篩選的主要步驟如圖所示，①為土壤樣品。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

 

（1）②中培養(yǎng)目的菌株的選擇培養(yǎng)基中應(yīng)加入             作為碳源，②中不同濃度碳源的培養(yǎng)基        （A．影響；B．不影響）細(xì)菌的數(shù)量，如果要測(cè)定②中活細(xì)菌數(shù)量，常采用              法。

（2）④為對(duì)照，微生物在④中不生長(zhǎng)，在⑤中生長(zhǎng)，④與⑤培養(yǎng)基的主要區(qū)別在于            ；使用                 法可以在⑥上獲得單菌落。采用固體平板培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)為什么進(jìn)行倒置培養(yǎng)？

 

（3）如何比較不同菌株降解苯酚能力的大��？

 

（4）實(shí)驗(yàn)過(guò)程中如何防止其它微生物的污染？

 

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同步練習(xí)冊(cè)答案