衛(wèi)生部發(fā)布的《蘇丹紅危險性報告評估》報道中提到蘇丹紅一號是一種人工色素（工業(yè)染料），它在人體內(nèi)代謝生成相應(yīng)的胺類�？蒲腥藛T欲采用一定的技術(shù)手段探究蘇丹紅是否對人體有危害。請回答：

（1）根據(jù)所學(xué)的動物細胞工程知識，你認為采取下列哪種技術(shù)手段最合適：_________

A．動物細胞融合

B．動物細胞培養(yǎng)

C．胚胎移植

D．核移植

（2）根據(jù)上述選擇，請你設(shè)計一個實驗來探究“蘇丹紅一號”是否對人體有危害。

［1］該實驗的原理是：_________

［2］實驗方法步驟：

①材料準(zhǔn)備：從醫(yī)院婦產(chǎn)科獲取所需要的原材料組織，濃度為0.09％“蘇丹紅一號”試劑，高倍顯微鏡，培養(yǎng)瓶若干，配制好的培養(yǎng)液，剪刀，培養(yǎng)箱，胰蛋白酶，等。

②制備檢測細胞：

配制細胞懸浮液過程：

__________________

③培養(yǎng)及檢測：

__________________

［3］實驗結(jié)果觀察、分析得出結(jié)論。（略）

答案：
解析：

　�。�1）B（2分）

　�。�2）

　�。�1］原理：許多致畸、致癌物質(zhì)加入動物細胞培養(yǎng)液后，培養(yǎng)細胞會發(fā)生染色體結(jié)構(gòu)和數(shù)目的變異。根據(jù)變異細胞占觀察培養(yǎng)細胞的百分數(shù)，可以判斷某種物質(zhì)的毒性。（2分）

　　［2］配制細胞懸浮液過程：

　　將上述組織用解剖刀剪碎，再用胰蛋白酶使其分散成單個細胞，然后利用培養(yǎng)液配制成一定濃度的細胞懸浮液。（2分）

　�、叟囵B(yǎng)與檢測：將上述制備好的細胞懸浮液等分成兩份，放入A、B兩個盛有等量培養(yǎng)液的培養(yǎng)瓶中，往A瓶中滴加數(shù)滴0.09％“蘇丹紅一號”試劑，搖勻，B中滴加等量的清水，將A、B兩培養(yǎng)瓶放在其他條件適宜且相同的條件下進行培養(yǎng)；一段時間后，分別從A、B培養(yǎng)瓶中取樣作多次鏡檢，計算出變異細胞占觀察培養(yǎng)細胞的百分數(shù)。（4分）


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2012屆江西省九江一中高三第一次月考生物試卷 題型：綜合題

衛(wèi)生部發(fā)布的《蘇丹紅危險性報告評估》報道中提到蘇丹紅一號是一種人工色素(工業(yè)染料)，它在人體內(nèi)代謝生成相應(yīng)的胺類�？蒲腥藛T欲采用一定的技術(shù)手段探究蘇丹紅是否對人體有危害。請回答：
（1）根據(jù)所學(xué)的動物細胞工程知識，你認為采取下列哪種技術(shù)手段最合適：           

A．動物細胞融合B．動物細胞培養(yǎng)C．胚胎移植D．核移植
（2）根據(jù)上述選擇，請你設(shè)計一個實驗來探究“蘇丹紅一號”是否對人體有危害。
[1]該實驗的原理是：                                                    
                                                                        
[2]實驗方法步驟：
①材料準(zhǔn)備：從醫(yī)院婦產(chǎn)科獲取所需要的原材料組織，濃度為O．09％“蘇丹紅一號”試劑，高倍顯微鏡，培養(yǎng)瓶若干，配制好的培養(yǎng)液，剪刀，培養(yǎng)箱，胰蛋白酶，等。
②制備檢測細胞：
配制細胞懸浮液過程：
                                                                    
                                                                    
③培養(yǎng)及檢測：
                                                                          
                                                                         
                                                                           
                                                                   （4分）
[3]實驗結(jié)果觀察、分析得出結(jié)論。（略）

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科目：高中生物 來源：2011-2012學(xué)年海南省瓊海市高三第一學(xué)期教學(xué)質(zhì)量監(jiān)測三生物試卷 題型：綜合題

（10分）

衛(wèi)生部在已發(fā)布的《蘇丹紅危險性評估報告》中，提到蘇丹紅是一種人工色素（工

業(yè)染料），它在人體內(nèi)代謝生成相應(yīng)的胺類。但市場上還發(fā)現(xiàn)含蘇丹紅的紅心蛋。某校學(xué)生擬對蘇丹紅的致癌作用進行探究試驗。有兩組同學(xué)草擬了各自的實驗方案，如下：

第一組實驗方案：

I．實驗材料和用具：大鼠若干只，普通飼料，三種蘇丹紅溶液A、B、C（分別為

低、中、高濃度），其他所需條件均滿足。

II．實驗?zāi)康模?u>                                              。

III．方法步驟。

1.選身體健康、發(fā)育正常、體重相同的雌雄老鼠若干，        分為甲、乙、丙、丁四組，分別飼養(yǎng)。

2.四組鼠每天都飼喂等量普通飼料，不同的只是甲乙丙三組分別添加等量的蘇丹紅溶液A、溶液B、溶液C。丁組添加                          。

3.在適宜相同條件下飼養(yǎng)2年。

4.兩年后，檢查大鼠的健康狀況，統(tǒng)計各組大鼠肝癌的發(fā)生率。

IV．請你預(yù)測該組同學(xué)試驗的實驗結(jié)果并作出相應(yīng)的合理分析。（至少寫出三種情況）。

①___________________________________________________________________；

②___________________________________________________________________；

③___________________________________________________________________。

第二組同學(xué)以小鼠離體細胞為實驗材料，用“動物細胞培養(yǎng)技術(shù)”對其毒害性進行了檢測。原理如下圖

如果①過程表示的是離體細胞正常的有絲分裂，②過程表示的是該離體細胞不正常的分裂，則②過程產(chǎn)生了癌細胞，形成該細胞的內(nèi)因是                           

                                       。這些細胞的特點是：細胞能無限制的分裂、細胞的形態(tài)發(fā)生改變和                                         與正常細胞相比，明顯增多的細胞器是(兩項)                     、                      。

 

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科目：高中生物 來源：專項題 題型：實驗題

衛(wèi)生部發(fā)布的《蘇丹紅危險性報告評估》中提到蘇丹紅是一種工業(yè)染料，主要應(yīng)用于油彩、汽油等產(chǎn)品的染色，共分為Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ號，它在人體內(nèi)代謝生成相應(yīng)的胺類。某探究小組擬對蘇丹紅Ⅳ號的致癌性進行檢測，但他們沒有形成具體的實施方案，請你幫助完成：
(1)實驗思路：用“動物細胞培養(yǎng)技術(shù)”對其致癌性進行檢測。如果細胞發(fā)生了癌變，則這些細胞的特點是：_____________(至少寫出兩個)。如果按照你的設(shè)計思路，應(yīng)該以________作為鑒別蘇丹紅Ⅳ號與動物細胞癌變率的依據(jù)。
(2)材料和用具：小鼠肝臟組織，培養(yǎng)瓶若干，生理鹽水，蘇丹Ⅳ號，動物細胞培養(yǎng)液，顯微鏡等。
(3)實驗步驟：
第一步，剪取一定量的小鼠肝臟組織細胞，進行動物細胞培養(yǎng)，形成細胞群。
第二步，_________________。
第三步，向1號瓶中加入適量的生理鹽水，向2～6號瓶中加入_______，將6只培養(yǎng)瓶置于適宜條件下培養(yǎng)一段時間。
第四步，________________，記錄形態(tài)變異的細胞數(shù)目。
(4)假若下表為你記錄的結(jié)果：
據(jù)此可得出結(jié)論：__________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

衛(wèi)生部發(fā)布的《蘇丹紅危險性報告評估》中提到蘇丹紅是一種工業(yè)染料，主要應(yīng)用于油彩、汽油等產(chǎn)品的染色，共分為Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ號，它在人體內(nèi)代謝生成相應(yīng)的胺類。某校學(xué)生擬對蘇丹Ⅳ號的致癌作用進行檢測，但他們沒有形成具體的實施方案，請你幫助完成：

(1)實驗思路：用“動物細胞培養(yǎng)技術(shù)”對其致癌性進行檢測。如果細胞發(fā)生了癌變，則這些細胞的特點是：______________。(至少寫出兩個)

如果按照你的設(shè)計思路，應(yīng)該以________________________________作為鑒別蘇丹紅Ⅳ號是否引起動物細胞癌變的依據(jù)。

(2)材料和用具：小鼠肝臟組織、培養(yǎng)瓶若干、生理鹽水、蘇丹紅Ⅳ號、動物細胞培養(yǎng)液、顯微鏡等。

(3)實驗步驟：

第一步：剪取一定量的小鼠肝臟組織細胞，進行動物細胞培養(yǎng)，形成細胞群。

第二步：__________________________________________。

第三步：向1號瓶中加入適量的生理鹽水，向2～6號瓶中加入______________________，將6只培養(yǎng)瓶置于適宜條件培養(yǎng)一段時間。

第四步：__________________________________________________________，

記錄形態(tài)變異的細胞數(shù)目。

(4)假若下表為你記錄的結(jié)果：

培養(yǎng)瓶編號

1

2

3

4

5

6

添加瓶中蘇丹紅Ⅳ號濃度(mg·L－1)

0

10

50

100

200

400

變異細胞比例

0

0

1/106

5/106

6/106

9/106

據(jù)此可得出結(jié)論為：_________________________________________。

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