Question

科學(xué)家從某人的食糜中發(fā)現(xiàn)有如下圖所示結(jié)構(gòu)的化合物，那么：

(1)這種化合物叫________，構(gòu)成它的基本單位是________。若它在小腸中被水解，則不可能產(chǎn)生的是下列哪種物質(zhì)？________。

 

(2)若用組成該化合物的基本單位每種各一個，重新合成新的物質(zhì)，最多可形成________種。這是由于形成它的基本單位的________不同造成的。

(3)通過實驗得知該化合物能與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)，溶液顏色呈________，這是由于化合物中含有______________(寫結(jié)構(gòu)式)的緣故。

(4)現(xiàn)有99個氨基酸(假設(shè)它們的平均相對分子質(zhì)量為100)，在細(xì)胞的________(細(xì)胞器)中，通過__________的方式形成了一條環(huán)狀的多肽鏈。則其相對分子質(zhì)量比原來減少了________，此環(huán)狀的多肽鏈含氨基的數(shù)量最少是________個，含肽鍵________個。

 

Answer 1

(1)多肽　氨基酸　D

(2)6　排列順序

(3)紫色　CONH

(4)核糖體　脫水縮合　1782　0　99

 

(1)這種化合物含有4個肽鍵，由5個氨基酸脫水縮合形成。題目D中化合物含有一個—NH₂和一個—COOH，但沒有連接在同一個碳原子上，不屬于構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸。

(2)圖示5個氨基酸，但只有3種氨基酸，按不同順序排列形成6種三肽。

(3)多肽分子含有肽鍵CONH，遇雙縮脲試劑變紫色。

(4)合成蛋白質(zhì)的場所是核糖體，有99個氨基酸形成一條環(huán)狀的多肽鏈，在此過程中減少水分子的個數(shù)等于氨基酸的個數(shù)。環(huán)狀的多肽鏈含有氨基的數(shù)量最少為0個，含肽鍵99個。