Question

12. 酵母菌、乳酸菌和草履蟲的呼吸作用都受氧氣濃度的影響，下圖的各曲線中①、②、③分別代表的是

A. 乳酸菌、草履蟲和酵母菌    B. 酵母菌、草履蟲和乳酸菌

C. 草履蟲、乳酸菌和酵母菌    D. 酵母菌、乳酸菌和草履蟲

Answer 1

【答案】D

【解析】酵母菌是兼性厭氧型生物。低氧時進行無氧呼吸，產(chǎn)生酒精，可用于釀酒。高氧時進行有氧呼吸，產(chǎn)生二氧化碳，可用于面點發(fā)酵。
草履蟲是有氧呼吸生物，在低氧時無法生存，起點從0開始。
乳酸菌是厭氧生物，在低氧時呼吸強度最大，隨氧氣濃度升高抑制了其呼吸，所以強度下降。