9.植物芳香油的主要化學(xué)成分（      ）

A、酚類化合物及衍生物     B、萜類化合物及衍生物

C、醚類化合物             D、烴類化合物

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源：河北省模擬題 題型：填空題

提取植物中的有效成分的基本方法有三種：蒸餾、壓榨法和萃取。蒸餾是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油攜帶出來(lái)，適用于提取揮發(fā)性強(qiáng)的芳香油；壓榨法，是通過(guò)機(jī)械加壓，壓榨出果皮中的芳香油，適用于易焦糊原料的提��；萃取適用范圍廣，要求原料的顆粒要盡可能細(xì)小，能充分浸泡在有機(jī)溶液中，不同的原料應(yīng)用不同的方法來(lái)提取。
(1)玫瑰油稱為“液體黃金”，是世界香料工業(yè)不可取代的原料，多用于制造高級(jí)香水等化妝品。提取出的玫瑰油不含有任何添加劑或化學(xué)原料，則主要是通過(guò)_______法提取。分離后的油層中，有一定的水分，此時(shí)可加入_______進(jìn)行吸水，放置過(guò)夜。某同學(xué)采用1.5kg的玫瑰花瓣，出油為45g，則出油率為_(kāi)________。
(2)杏仁油富含礦物質(zhì)和維生素，是一種質(zhì)地輕柔、高滲透性的保濕劑。主要是通過(guò)_________法來(lái)提取。
(3)萃取的效率主要取決于_________。
(4)提取胡蘿卜素的主要步驟：
①選取500g新鮮的胡蘿卜，用清水洗凈、瀝干、_________，然后在40℃的烘箱中烘干，時(shí)間約需2h，將干燥后的胡蘿卜進(jìn)一步粉碎過(guò)篩。注意胡蘿卜的粉碎一定要徹底，主要目的是_________。
②將樣品放入500mL圓底燒瓶中，加入200mL石油醚混勻，用萃取方法提取，萃取30min，然后過(guò)濾萃取液，除去固體物質(zhì)。
③用蒸餾裝置，對(duì)萃取的樣品進(jìn)行_________。
④收集接收器中的樣品。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

提取植物中的有效成分的基本方法有三種：蒸餾、壓榨和萃取。蒸餾是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油攜帶出來(lái)，適用于提取揮發(fā)性強(qiáng)的芳香油；壓榨法，是通過(guò)機(jī)械加壓，壓榨出果皮中的芳香油，適用于易焦糊原料的提��；萃取適用范圍廣，要求原料的顆粒要盡可能細(xì)小，能充分浸泡在有機(jī)溶液中，不同的原料應(yīng)用不同的方法來(lái)提取。

　 (1)玫瑰油稱為“液體黃金”，是世界香料工業(yè)不可取代的原料，多用于制造高級(jí)香水等化妝品。提取出的玫瑰油不含有任何添加劑或化學(xué)原料，主要是通過(guò)______________法提取。

　 (2)杏仁油富含礦物質(zhì)和維生素，是一種質(zhì)地輕柔、高滲透性的保濕劑。主要是通過(guò)________法來(lái)提取。

　 (3)萃取的效率主要取決于______________________________________________________。

　 (4)提取胡蘿卜素的主要步驟：

　 ①選取500 g新鮮的胡蘿卜，用清水洗凈，瀝干、________________________________________________________________________，

　 然后在40℃的烘箱中烘干，時(shí)間約需2h，將干燥后的胡蘿卜進(jìn)一步粉碎過(guò)篩。注意胡蘿卜的粉碎一定要徹底，主要目的是________________________________________________________。

　 ②將樣品放入500 mL圓底燒瓶中，加入200 mL石油醚混勻，用萃取方法提取，萃取30 min，然后過(guò)濾萃取液，除去固體物質(zhì)。

　 ③用蒸餾裝置，對(duì)萃取的樣品進(jìn)行______________。

　 ④收集接收器中的樣品。

 

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

請(qǐng)回答下列與實(shí)驗(yàn)室提取芳香油、胡蘿卜素有關(guān)的問(wèn)題：

（1）植物芳香油的提取可采用的方法有壓榨法、____________和______________。

（2）玫瑰油稱為“液體黃金”，是世界香料工業(yè)不可取代的原料，多用于制造高級(jí)香水等化妝品。提取出的玫瑰油不含有任何添加劑或化學(xué)原料，主要是通過(guò)　　　　　　　 法提取。（3）橘子果實(shí)含有芳香油，通�？捎胈________作為材料提取芳香油，而且提取時(shí)往往選用新鮮的材料，理由是______________________________。
（4）從乳狀液中分離得到的芳香油中要加入無(wú)水硫酸鈉，此劑的作用是_______________。

（5）萃取胡蘿卜素前，要將胡蘿卜徹底粉碎的主要目的是___________________________。

（6）在胡蘿卜素的提取過(guò)程中，利用石油醚作為萃取劑，是因?yàn)樗哂校?u>　　 __________、　　　　　 、　　　　　 等優(yōu)點(diǎn)。

 

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

提取植物中的有效成分的基本方法有三種：蒸餾、壓榨和萃取。蒸餾是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油攜帶出來(lái)，適用于提取揮發(fā)性強(qiáng)的芳香油；壓榨法，是通過(guò)機(jī)械加壓，壓榨出果皮中的芳香油，適用于易焦糊原料的提��；萃取適用范圍廣，要求原料的顆粒要盡可能細(xì)小，能充分浸泡在有機(jī)溶液中，不同的原料應(yīng)用不同的方法來(lái)提取。?

（1）玫瑰油稱為“液體黃金”，是世界香料工業(yè)不可取代的原料，多用于制造高級(jí)香水等化妝品。提取出的玫瑰油不含有任何添加劑或化學(xué)原料，主要是通過(guò)　　　　　　　　　　　　 法提取。?

（2）杏仁油富含礦物質(zhì)和維生素，是一種質(zhì)地輕柔、高滲透性的保濕劑。主要是通過(guò)　　　　　　 法來(lái)提取。?

（3）萃取的效率主要取決于　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

（4）提取胡蘿卜素的主要步驟：?

①選取500 g新鮮的胡蘿卜，用清水洗凈，瀝干、　　　　 ，然后在40℃的烘箱中烘干，時(shí)間約需2 h，將干燥后的胡蘿卜進(jìn)一步粉碎過(guò)篩。注意胡蘿卜的粉碎一定要徹底，主要目的是　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　。

②將樣品放入500 mL圓底燒瓶中，加入200 mL石油醚混勻，用萃取方法提取，萃取30 min，然后過(guò)濾萃取液，除去固體物質(zhì)。?

③用蒸餾裝置，對(duì)萃取的樣品進(jìn)行　　　　　　　　　　　　　　　 。?

④收集接收器中的樣品。?

 

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