下表是探究淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖的作用實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及結(jié)果：

注：“＋”表示有；“－”表示無。 最后一行“＋”的多少表示顏色深淺

根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，以下結(jié)論正確的有（   ）

①蔗糖被水解成還原糖   ②淀粉在淀粉酶的作用下水解成還原糖  ③淀粉酶具有高效性

④淀粉酶活性在60℃比40℃高，比80℃低   ⑤淀粉酶具有專一性

A. 一項(xiàng)          B. 二項(xiàng)                C. 三項(xiàng)              D. 四項(xiàng)

 

【答案】

B

【解析】略

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

某同學(xué)為了探究溫度對(duì)唾液淀粉酶催化作用的影響，設(shè)計(jì)了下表所示的對(duì)比實(shí)驗(yàn)。其他同學(xué)看了該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)后，提出下列修改意見，其中正確的是（    ）

加入物質(zhì)

試管號(hào)

1號(hào)

2號(hào)

稀淀粉糊（mL）

2

2

新鮮唾液（mL）

—

2

蒸餾水（mL）

2

—

恒溫處理（15 min）

37 ℃

0 ℃

碘液（滴）

2

2

A.1號(hào)試管不必加2 mL蒸餾水，而應(yīng)該加入2 mL新鮮唾液

B.2號(hào)試管不必加入2 mL新鮮唾液，而應(yīng)加入2 mL蒸餾水

C.2號(hào)試管應(yīng)該保持在37 ℃環(huán)境中進(jìn)行恒溫處理

D.1號(hào)試管應(yīng)加入2 mL新鮮唾液，并保持在0 ℃環(huán)境中進(jìn)行恒溫處理

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科目：高中生物 來源：2013屆江西省贛州市（十一縣市）高二上學(xué)期期中聯(lián)考生物試卷 題型：選擇題

某同學(xué)為了探究低溫對(duì)唾液淀粉酶催化作用的影響，設(shè)計(jì)了下表所示的對(duì)照實(shí)驗(yàn)。其他同學(xué)看了該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)后，提出下列修改意見，其中正確的是 (  )

加入物質(zhì)[

試管號(hào)

1

2

稀淀粉糊（ml）

2

2

新鮮唾液（ml）

－

2

蒸餾水（ml）

2

－

恒溫處理

（15min）

37℃

0℃

碘液（滴）

2

2

 

A．1號(hào)試管不必加2ml蒸餾水，而應(yīng)該加2ml新鮮唾液

B．2號(hào)試管不必加入2ml新鮮唾液，而應(yīng)該加入2ml蒸餾水

C．2號(hào)試管應(yīng)該保持在37℃環(huán)境中進(jìn)行恒溫處理

D．1號(hào)試管應(yīng)加入2ml新鮮唾液，并保持在0℃環(huán)境中進(jìn)行處理

 

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科目：高中生物 來源： 題型：

某同學(xué)為了探究溫度對(duì)唾液淀粉酶催化作用的影響，設(shè)計(jì)了下表所示的對(duì)比實(shí)驗(yàn)。其他同學(xué)看了該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)后，提出了下列修改意見，其中正確的是

試管號(hào)

加入物質(zhì)

l

2

稀淀粉糊(ml)

2

2

新鮮唾液(m1)

—

2

蒸餾水(m1)

2

—

恒溫處理(15min)

37℃

0℃

碘液(滴)

2

2

A．1號(hào)試管不必加入2ml蒸餾水，而應(yīng)該加入2ml新鮮唾液

B．2號(hào)試管不必加入2ml新鮮唾液，而應(yīng)該加入2ml蒸餾水

C．2號(hào)試管應(yīng)該保持在37℃環(huán)境中進(jìn)行恒溫處理

D．1號(hào)試管應(yīng)加入2ml新鮮唾液，并保持在0℃環(huán)境中進(jìn)行恒溫處理

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科目：高中生物 來源： 題型：

某同學(xué)為了探究溫度對(duì)唾液淀粉酶催化作用的影響，設(shè)計(jì)了下表所示的對(duì)比實(shí)驗(yàn)。其他同學(xué)看了該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)后，提出下列修改意見，其中正確的是(　　)

加入物質(zhì)

試管號(hào)

1號(hào)

2號(hào)

稀淀粉糊(mL)

2

2

新鮮唾液(mL)

－

2

蒸餾水(mL)

2

－

恒溫處理(15 min)

37 ℃

0 ℃

碘液(滴)

2

2

A.1號(hào)試管不應(yīng)加2 mL蒸餾水，而應(yīng)該加入2 mL新鮮唾液

B．2號(hào)試管不應(yīng)加入2 mL新鮮唾液，而應(yīng)加入2 mL蒸餾水

C．2號(hào)試管應(yīng)該保持在37 ℃環(huán)境中進(jìn)行恒溫處理

D．1號(hào)試管應(yīng)加入2 mL新鮮唾液，并保持在0℃環(huán)境中進(jìn)行恒溫處理

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科目：高中生物 來源：2011-2012學(xué)年江西省贛州市（十一縣市）高二上學(xué)期期中聯(lián)考生物試卷 題型：單選題

某同學(xué)為了探究低溫對(duì)唾液淀粉酶催化作用的影響，設(shè)計(jì)了下表所示的對(duì)照實(shí)驗(yàn)。其他同學(xué)看了該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)后，提出下列修改意見，其中正確的是 (  )

加入物質(zhì)[
試管號(hào)
1
2
稀淀粉糊（ml）
2
2
新鮮唾液（ml）
－
2
蒸餾水（ml）
2
－
恒溫處理
（15min）
37℃
0℃
碘液（滴）
2
2
 
A．1號(hào)試管不必加2ml蒸餾水，而應(yīng)該加2ml新鮮唾液
B．2號(hào)試管不必加入2ml新鮮唾液，而應(yīng)該加入2ml蒸餾水
C．2號(hào)試管應(yīng)該保持在37℃環(huán)境中進(jìn)行恒溫處理
D．1號(hào)試管應(yīng)加入2ml新鮮唾液，并保持在0℃環(huán)境中進(jìn)行處理

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