在釀酒時，應注意對原料采取


  1. A.
    保持空氣流通
  2. B.
    保持缺氧環(huán)境
  3. C.
    只通氣、不攪拌
  4. D.
    一階段通氣，另一階段密封
D
酵母菌是兼性呼吸的微生物，既能有氧呼吸也能無氧呼吸；有氧呼吸時代謝旺盛，大量繁殖，不產(chǎn)生酒精；無氧呼吸時產(chǎn)生酒精。因此應先通氣一段時間后，再密封發(fā)酵，以產(chǎn)生大量的酒精。
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

科學研究發(fā)現(xiàn)海膽卵細胞受精后的5小時內蛋白質合成量迅速增加。為此請你完成下面的探究實驗：
實驗目的：探究卵細胞受精后的5小時內合成蛋白質模板（mRNA）的來源。
實驗材料：剛受精的卵細胞（若干）、放線菌素D（mRNA合成抑制劑）水溶液、蒸餾水、細胞培養(yǎng)液等（蛋白質合成量的測定方法不作要求）。
實驗步驟：

（1）____；

（2）____；

（3）____。
結果預期及分析
（1）若____，說明合成蛋白質的模板原來就存在于受精的卵細胞中；
（2）若____，說明合成蛋白質的模板有原來存在于受精的卵細胞中的，也有DNA新轉錄合成的；
（3）若____，說明合成蛋白質的模板是DNA新轉錄合成的。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：單選題

細菌和病毒所共有的特征是


  1. A.
    有核糖體
  2. B.
    進行有絲分裂
  3. C.
    屬于異養(yǎng)生物
  4. D.
    以核酸為遺傳物質

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：單選題

某種鼠中，毛的黃色基因Y對灰色基因y為顯性，短尾基因T對長尾基因t為顯性，且基因Y或T在純合時都能使胚胎致死，這兩對基因是自由組合的�，F(xiàn)有兩只黃色短尾鼠交配，它們所生后代的表現(xiàn)型比例為


  1. A.
    9:3:3:1
  2. B.
    1:1:1:1
  3. C.
    3:3:1:1
  4. D.
    4:2:2:1

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：單選題

下列生物中能進行出芽生殖的真核生物是


  1. A.
    藍藻
  2. B.
    酵母菌
  3. C.
    竹
  4. D.
    馬鈴薯

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：單選題

下列關于紅綠色盲敘述正確的是


  1. A.
    母親正常，父親色盲，兒子一定色盲
  2. B.
    父親正常，母親色盲，兒子不一定色盲
  3. C.
    雙親均正常，兒子有可能色盲
  4. D.
    雙親均正常，女兒有可能色盲

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：單選題

以下各選項中，均屬于人體大量元素的是


  1. A.
    C、H、O、Fe    
  2. B.
    Zn、P、Mg、Cl    
  3. C.
    N、P、S、K   
  4. D.
    F、B、Mn、Cu

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：單選題

下列有關調查研究的敘述中，正確的是


  1. A.
    研究者常要計數(shù)種群的一大部分，用來估計整個種群的種群密度，這時常用標志重捕法
  2. B.
    研究“色盲”的遺傳方式，在市中心抽樣調查
  3. C.
    研究白化病的發(fā)病率，在人群中隨機抽樣調查
  4. D.
    在植物的取樣調查中，一般選取植物生長密集的地方隨意取樣

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：單選題

細菌都具有的基本結構是


  1. A.
    鞭毛
  2. B.
    核糖體
  3. C.
    質粒
  4. D.
    莢膜

查看答案和解析>>

同步練習冊答案