將面團(tuán)包在紗布中在清水中搓洗，鑒定留在砂布上的粘稠物質(zhì)和洗出的白漿用的試劑分別是（　�。�
A、碘液、蘇丹Ⅲ染液
B、雙縮脲試劑、碘液
C、雙縮脲試劑、蘇丹Ⅲ染液
D、碘液、斐林試劑
考點(diǎn)：檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)
專題：
分析：生物大分子的檢測(cè)方法：蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)；淀粉遇碘液變藍(lán)；還原糖與斐林試劑在水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀；觀察DNA和RNA的分布，需要使用甲基綠吡羅紅染色，DNA可以被甲基綠染成綠色，RNA可以被吡羅紅染成紅色，脂肪需要使用蘇丹III（蘇丹IV）染色，使用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色（紅色）的脂肪顆粒．據(jù)此分析解答．
解答： 解：留在紗布上的粘稠物質(zhì)是蛋白質(zhì)，鑒定時(shí)需要使用雙縮脲試劑，洗出的白漿是淀粉，鑒定時(shí)需要使用碘液．
故選：B．
點(diǎn)評(píng)：此題主要考查生物大分子的鑒定，意在考查學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的理解掌握，難度適中．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

感染過(guò)天花病毒的人康復(fù)后再次接觸天花病毒不再發(fā)病，原因是（　�。�
A、病毒的毒性變低
B、體內(nèi)保存有大量天花病毒抗體
C、體內(nèi)存留有少量記憶細(xì)胞
D、再次入侵的天花病毒失去了抗原性

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列有關(guān)種群與群落的敘述，正確的是（　�。�
A、年齡組成為穩(wěn)定型的種群，其個(gè)體數(shù)量將不斷增多
B、種群增長(zhǎng)曲線為“J”型時(shí)，其種群增長(zhǎng)率是先增大后減小
C、種群密度是種群最基本的數(shù)量特征，群落中的物種數(shù)目的多少可用豐富度表示
D、森林中各種生物的垂直分層現(xiàn)象是由光照決定的

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

一個(gè)DNA分子的一條鏈上，胞嘧啶比腺嘌呤多60%，兩者之和占DNA分子堿基數(shù)的39%，則這個(gè)DNA分子的另一條鏈上，鳥嘌呤占該鏈堿基總數(shù)的（　�。�
A、30%B、48%
C、24%D、78%

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

科學(xué)家研究胚芽鞘向光彎曲的現(xiàn)象，逐步揭示了發(fā)生這種應(yīng)激反應(yīng)的一系列因果相關(guān)事件，下列按因果相關(guān)事件順序排列的是（　�。�
a．胚芽鞘尖端合成生長(zhǎng)素        b．胚芽鞘尖端感受光刺激；
c．胚芽鞘向光彎曲生長(zhǎng)          d．生長(zhǎng)素在背光一側(cè)分布較多；
e．背光一側(cè)細(xì)胞生長(zhǎng)較快        f．單側(cè)光照射胚芽鞘尖端．
A、
B、
C、
D、

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

在河北省“紅心鴨蛋”事件中，部分的蛋鴨養(yǎng)殖戶用加入“紅藥”（主要成分是蘇丹Ⅳ）的飼料喂蛋鴨而得到“紅心鴨蛋”，被染成紅色的是蛋黃中的（　�。�
A、脂肪B、蛋白質(zhì)
C、核酸D、葡萄糖

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

將某植物細(xì)胞放入適宜濃度的KNO3溶液中，一段時(shí)間后用顯微鏡觀察，沒有發(fā)現(xiàn)質(zhì)壁分離的細(xì)胞，可能原因：①該細(xì)胞是死細(xì)胞；②該細(xì)胞是根尖分生區(qū)細(xì)胞；③該細(xì)胞發(fā)生了質(zhì)壁分離自動(dòng)復(fù)原；④該細(xì)胞是動(dòng)物細(xì)胞．判斷正確的是（　　）
A、①B、①②
C、①②③D、①②③④

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列遺傳組成中不屬于雜合子的是（　�。�
A、AaB、aaBB
C、aaBbD、Aabbdd

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

腦啡肽是一種具有鎮(zhèn)痛作用的藥物，它的基本組成單位是氨基酸．下面是腦啡肽的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，形成這條肽鏈的氨基酸分子數(shù)以及縮合過(guò)程中生成的水分子數(shù)分別是（　�。�
A、3和2B、4和3
C、5和4D、6和5

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同步練習(xí)冊(cè)答案