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某小組在探究“影響酶活性的條件”的實驗時，提出“過氧化氫酶的活性是否受pH影響”的問題，并設計實驗的操作步驟如下：

①向甲、乙兩試管內各加入2 mL新配制的體積分數(shù)為3%的過氧化氫溶液；

②向甲試管內加入1 mL質量分數(shù)為5%的鹽酸，向乙試管內加入1 mL質量分數(shù)為5%的氫氧化鈉溶液；

③向甲、乙兩試管內各加入2滴新鮮的質量分數(shù)為20%的豬肝研磨液；

④觀察試管中發(fā)生的變化。

請依據(jù)該小組設計的實驗操作步驟，回答下列問題：

(1)本實驗中，可觀測的指標是　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　。

(2)作為對照實驗，上述操作步驟中存在明顯的缺陷，請寫出改進方案　　　　　　 ，

在完成改進方案后，預期的實驗結果是　　　　　　　　　　　　　　　　 　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　 。

(3)將制備好的豬肝研磨液分別進行高溫和冷藏處理，經高溫處理后，實驗效果不明顯，而冷藏處理不影響實驗效果，原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　 。

 

(1)試管中產生的氣泡數(shù)量

(2)增加丙試管，在第二步中加入1 mL蒸餾水，其他步驟相同　甲、乙兩試管中產生的氣泡數(shù)量較少，丙試管中產生大量的氣泡

(3)過氧化氫酶的化學本質是蛋白質，在高溫處理時，變性失活，而冷藏時，只是活性受到抑制，在適宜條件下，其活性能恢復

 

觀察過氧化氫酶的活性，可以用產生的氣泡數(shù)量作為觀測的指標。為增強實驗的說服力，在設計實驗時要有對照，對照實驗要遵循單因子變量原則。過氧化氫酶是蛋白質，低溫抑制活性，但溫度合適后其活性還可以恢復，高溫可以使其失去活性。

 

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：2011屆四川省資陽市資陽中學高三第一次高考模擬（理綜）生物部分 題型：綜合題

I．如圖所示為細胞融合技術的一些過程，請根據(jù)該圖回答下列有關問題：

（1）從A細胞和B細胞到C細胞的過程中，如果用化學法進行誘導，通常用           試劑進行處理；如果用生物法進行誘導，通常用     
       。
（2）若A細胞為骨髓瘤細胞，B細胞為B淋巴細胞，那么經第一次篩選后獲得的D細胞為           細胞。根據(jù)培養(yǎng)基的用途判定，本次篩選所用培養(yǎng)基為         培養(yǎng)基。
（3）若A為人細胞，B為鼠細胞，并分別用紅、綠熒光染料標記細胞膜上的蛋白質，在C細胞時，細胞一半發(fā)紅色熒光，一半發(fā)綠色熒光。到D細
胞階段，兩種顏色的熒光均勻分布，原因是                              。
（4）若A為白菜細胞，B為甘藍細胞，則D細胞將來發(fā)育成的植株具有的性狀是       
                  的結果，該植株細胞的染色體數(shù)與白菜和甘藍有性雜交的后代細胞中染色體數(shù)         （填相同或不同）。
（5）若A為人的精子（XBY），B為人的卵細胞（Xb），子代色覺雖正常，但發(fā)生了可遺傳變異，出現(xiàn)精子異常的原因是減數(shù)分裂過程中的                                       。精子和卵細胞融合與細胞膜的        功能和其結構特點有關。
II．某小組在探究“影響酶活性的條件”的實驗時，提出“過氧化氫酶的活性是否受pH影響”的問題，并設計實驗的操作步驟如下：
①向甲、乙試管內各加入2 mL新配制的體積分數(shù)為3%的過氧化氫溶液。
②向甲試管內加入1 mL質量分數(shù)為5%的鹽酸，向乙試管內加入1 mL質量分數(shù)為5%的氫氧化鈉溶液。
③向甲、乙試管內各加入2滴新鮮的質量分數(shù)為20%的豬肝研磨液。
④觀察試管中發(fā)生的變化。
請依據(jù)該小組設計的實驗操作步驟，回答下列問題：
（1）本實驗的因變量是                 ，可觀測的指標是                       。
（2）上述操作步驟中存在明顯的缺陷，請指出：
A．                             ；B．                                      。
（3）將制備好的豬肝研磨液分別進行高溫和冷藏處理，經高溫處理后，實驗效果不明顯，冷藏處理不影響實驗效果，原因是                                  。

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科目：高中生物 來源：2011屆山西省太原五中高三上學期期中考試生物試卷 題型：綜合題

回答有關生物實驗的一些問題(13分)
Ⅰ．某小組在探究“影響酶活性的條件”的實驗時，提出“過氧化氫酶的活性是否受“pH影響”的問題，并設計實驗的操作步驟如下：
①向甲、乙試管內各加入2 mL新配制的體積分數(shù)為3％的過氧化氫溶液；
②向甲、乙試管內各加入2滴新鮮的質量分數(shù)為20％的豬肝研磨液；
③向甲試管內加入1 mL質量分數(shù)為5％的鹽酸，向乙試管內加入1 mL質量分數(shù)為5％的氫氧化鈉溶液；
④觀察試管中發(fā)生的變化。
請依據(jù)該小組設計的實驗操作步驟，回答下列問題：
(1)過氧化氫分解速率是本實驗的因變量，可觀測的指標是               。
(2)上述操作步驟中存在缺陷，請寫出改進方案。①                               ,
②                                    。在完成改進方案后，預期實驗結果及結論①                              .②                                   。
(3)將制備好的豬肝研磨液分別進行高溫和冷藏處理，經高溫處理后，實驗達不到預期效果，而冷藏處理不影響實驗效果，原因是                                       。
(4)在與其他小組進行交流時，有同學建議進行定量實驗，以不同pH下出現(xiàn)同一結果所需要的時間來表示酶的活性，并根據(jù)實驗數(shù)據(jù)繪制不同條件下酶活性的曲線圖。該建議中，所需的時間越長，酶的活性越             。
Ⅱ．將人的口腔上皮細胞用健那綠染液染色后，可以在高倍顯微鏡下觀察到線粒體呈___________色，而細胞質基質接近___________色。  
Ⅲ．某小組同學通過模擬實驗探究膜的透性時，嘗試用玻璃紙制成人工膜袋，內裝一定濃度的淀粉溶液，置于盛有碘液的燒杯中，觀察膜袋內外兩側的顏色變化，預期有______種可能的實驗結果，如要使實驗結果出現(xiàn)更快，可通過_______的方法實現(xiàn)。

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科目：高中生物 來源：2015屆江西吉安一中高二上期期中考試生物卷（解析版） 題型：綜合題

（8分）某小組在探究“影響酶活性的條件”的實驗時，提出“過氧化氫酶的活性是否受pH影響”的問題，并設計實驗的操作步驟如下：

①向甲、乙試管內各加入2mL新配制的體積分數(shù)為3％的過氧化氫溶液。

②向甲試管內加入1mL質量分數(shù)為5％的鹽酸，向乙試管內加入1mL質量分數(shù)為5％的氫氧化鈉溶液。

③向甲、乙試管內各加入2滴新鮮的質量分數(shù)為20％的豬肝研磨液。

④觀察試管中發(fā)生的變化。

請依據(jù)該小組設計的實驗操作步驟，回答下列問題：

（1）過氧化氫分解速率是本實驗的因變量，可觀測的指標是___________。

（2）作為對照實驗，上述操作步驟中存在明顯的缺陷，請寫出改進方案：___________

__________________________________________________________________。

（3）將制備好的豬肝研磨液分別進行高溫和冷藏處理，經高溫處理后，實驗效果不明顯，而冷藏處理不影響實驗效果，原因是_________________________________。

（4）在與其他小組進行交流時，有同學建議進行定量實驗，以不同pH下出現(xiàn)同一結果所需要的時間來表示酶的活性，并根據(jù)實驗數(shù)據(jù)繪制不同條件下酶活性的曲線圖。該建議中，所需的時間越長，酶的活性越___________。

 

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科目：高中生物 來源：2010-2011學年河北省高三上學期第四次月考生物試卷 題型：綜合題

某小組在探究“影響酶活性的條件”的實驗時，提出“過氧化氫酶的活性是否受pH影響”的問題，并設計實驗的操作步驟如下：

①向甲、乙試管內各加入2mL新配制的體積分數(shù)為3％的過氧化氫溶液；

②向甲試管內加入lmL質量分數(shù)為5％的鹽酸，向乙試管內加入lmL質量分數(shù)為5％的氫氧化鈉溶液；

③向甲、乙試管內各加入2滴新鮮的質量分數(shù)為20％的豬肝研磨液；

④觀察試管中發(fā)生的變化。

請依據(jù)該小組設計的實驗操作步驟，回答下列問題：

（1）過氧化氫分解速率是本實驗的因變量，可觀測的指標是                       。

（2）上述操作步驟中存在缺陷，請寫出改進方案                                     

                                                                              。在完成改進方案后，預期的實驗結果是                                              

                    。

（3）將制備好的豬肝研磨液分別進行高溫和冷藏處理，經高溫處理后，實驗效果不明顯，而冷藏處理不影響實驗效果，原因是                                          。

（4）在與其他小組進行交流時，有同學建議進行定量實驗，以不同pH下出現(xiàn)同一結果所需要的時間來表示酶的活性，并根據(jù)實驗數(shù)據(jù)繪制不同條件下酶活性的曲線圖。該建議中，所需的時間越長，酶的活性越          。

 

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科目：高中生物 來源：2010-2011學年四川省資陽市高三第一次高考模擬（理綜）生物部分 題型：綜合題

I．如圖所示為細胞融合技術的一些過程，請根據(jù)該圖回答下列有關問題：

（1）從A細胞和B細胞到C細胞的過程中，如果用化學法進行誘導，通常用            試劑進行處理；如果用生物法進行誘導，通常用     

        。

（2）若A細胞為骨髓瘤細胞，B細胞為B淋巴細胞，那么經第一次篩選后獲得的D細胞為            細胞。根據(jù)培養(yǎng)基的用途判定，本次篩選所用培養(yǎng)基為          培養(yǎng)基。

（3）若A為人細胞，B為鼠細胞，并分別用紅、綠熒光染料標記細胞膜上的蛋白質，在C細胞時，細胞一半發(fā)紅色熒光，一半發(fā)綠色熒光。到D細

胞階段，兩種顏色的熒光均勻分布，原因是                               。

（4）若A為白菜細胞，B為甘藍細胞，則D細胞將來發(fā)育成的植株具有的性狀是       

                   的結果，該植株細胞的染色體數(shù)與白菜和甘藍有性雜交的后代細胞中染色體數(shù)          （填相同或不同）。

（5）若A為人的精子（XBY），B為人的卵細胞（Xb），子代色覺雖正常，但發(fā)生了可遺傳變異，出現(xiàn)精子異常的原因是減數(shù)分裂過程中的                                       。精子和卵細胞融合與細胞膜的         功能和其結構特點有關。

II．某小組在探究“影響酶活性的條件”的實驗時，提出“過氧化氫酶的活性是否受pH影響”的問題，并設計實驗的操作步驟如下：

①向甲、乙試管內各加入2 mL新配制的體積分數(shù)為3%的過氧化氫溶液。

②向甲試管內加入1 mL質量分數(shù)為5%的鹽酸，向乙試管內加入1 mL質量分數(shù)為5%的氫氧化鈉溶液。

③向甲、乙試管內各加入2滴新鮮的質量分數(shù)為20%的豬肝研磨液。

④觀察試管中發(fā)生的變化。

請依據(jù)該小組設計的實驗操作步驟，回答下列問題：

（1）本實驗的因變量是                  ，可觀測的指標是                       。

（2）上述操作步驟中存在明顯的缺陷，請指出：

A．                              ；B．                                       。

（3）將制備好的豬肝研磨液分別進行高溫和冷藏處理，經高溫處理后，實驗效果不明顯，冷藏處理不影響實驗效果，原因是                                   。

 

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