下列關(guān)于果酒、果醋和腐乳制作的敘述,正確的是

A. 參與發(fā)酵的微生物都是異樣的真核生物

B. 發(fā)酵全過程都需要防止雜菌污染,以免降低產(chǎn)品品質(zhì)

C. 發(fā)酵過程都需在適宜溫度下進(jìn)行,腐乳制作溫度最高

D. 產(chǎn)品中都需添香辛料和鹽等佐料,以提高產(chǎn)品的口感

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源:2016-2017學(xué)年山東省高二下學(xué)期期中考試生物(理)試卷(解析版) 題型:選擇題

人體中具有生長激素基因和血紅蛋白基因,兩者( )

A.分別存在于不同組織的細(xì)胞中

B.均在細(xì)胞分裂前期按照堿基互補(bǔ)配對(duì)原則復(fù)制

C.均在細(xì)胞核內(nèi)轉(zhuǎn)錄和翻譯

D.轉(zhuǎn)錄的信使RNA上相同的密碼子翻譯成相同的氨基酸

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科目:高中生物 來源:2016-2017學(xué)年山東省高二下學(xué)期期中考試生物(理)試卷(解析版) 題型:選擇題

下列選項(xiàng)中,含有相同元素的一組化合物是( )

A. 纖維素和尿素 B. 脂肪酸和磷脂

C. 三磷酸腺苷和核糖核酸 D. 膽固醇和血紅蛋白

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科目:高中生物 來源:2017屆江蘇省南通市高三全真模擬考試(四)生物試卷(解析版) 題型:綜合題

下圖是江蘇省某市建設(shè)的綜合養(yǎng)魚的生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)示意圖,請(qǐng)分析回答。

(1)從生態(tài)系統(tǒng)組成成分分析,能進(jìn)行過程①的生物屬于_____,其中羅非魚占第________營養(yǎng)級(jí)。

(2)利用不同種魚類棲息水層不同這一特點(diǎn),進(jìn)行混合放養(yǎng)模式,其優(yōu)越性在于_____________,據(jù)圖判斷,最有可能生活在同一水層的兩種魚類是________,依據(jù)是________________。

(3)定期向養(yǎng)殖塘中投入一定量的動(dòng)物糞便是為了____,但在投放過程中不可過量,原因是______。

(4)該綜合養(yǎng)魚的生態(tài)系統(tǒng)建設(shè)遵循的基本原理是_______________________。

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科目:高中生物 來源:2017屆江蘇省南通市高三全真模擬考試(四)生物試卷(解析版) 題型:多選題

在基因工程的基本操作程序中,會(huì)發(fā)生堿基互補(bǔ)配對(duì)現(xiàn)象的是

A. 利用反轉(zhuǎn)錄法獲取目的基因 B. 基因表達(dá)載體的構(gòu)建

C. 將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞 D. 目的基因的檢測與鑒定

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科目:高中生物 來源:2017屆江蘇省南通市高三全真模擬考試(四)生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下圖表示人體免疫系統(tǒng)清除流感病毒(RNA病毒)的部分過程,下列敘述正確的是

A. 細(xì)胞甲為B細(xì)胞,其與細(xì)胞乙、丙都能接受抗原刺激

B. 有細(xì)胞丙參與的免疫過程一定屬于人體的特異性免疫

C. 與細(xì)胞乙相比,細(xì)胞丙的高爾基體和溶酶體都更發(fā)達(dá)

D. 細(xì)胞甲、乙、丙中基因種類基本相同,但表達(dá)情況不同

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科目:高中生物 來源:2017屆江蘇省南通市高三全真模擬考試(四)生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下圖表示細(xì)胞內(nèi)遺傳信息的傳遞過程,下列有關(guān)敘述正確的是

A. 圖示過程發(fā)生在細(xì)胞有絲分裂的間期

B. 酶A、B均可催化磷酸二酯鍵的形成

C. 過程①②所需的模板相同但原料不同

D. 過程②③中堿基互補(bǔ)配對(duì)方式相同

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科目:高中生物 來源:2017屆廣東省肇慶市高三上學(xué)期第一次統(tǒng)一檢測理科綜合生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列有關(guān)酶和ATP的敘述,正確的是

A. 保存酶時(shí),應(yīng)選擇該酶的最適溫度和最適pH

B. 人體成熟的紅細(xì)胞既能產(chǎn)生酶也能產(chǎn)生ATP

C. ATP合成酶通過為ADP供能來催化ATP的合成

D. 人體中各種不同組織的細(xì)胞可以含有相同的酶

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科目:高中生物 來源:2017屆遼寧省大連市生學(xué)業(yè)水平考試模擬生物試卷二(解析版) 題型:選擇題

某物質(zhì)通過細(xì)胞膜的方式如圖所示,該物質(zhì)可能是 ( )

A. 水

B. 氧氣

C. 葡萄糖

D. 二氧化碳

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