表為四種氨基酸分別在某種食物和人體蛋白質(zhì)中的含量．如果食用該食物，人體能合理利用食物中這四種氨基酸的生理過程是（　　）
氨基酸 絲氨酸 組氨酸 酪氨酸 甘氨酸
食物中 0.01% 0.10% 0.05% 0.20%
人體蛋白質(zhì)中 0.10% 0.23% 0.13% 0.04%
A、呼吸作用B、氨基轉(zhuǎn)換作用
C、脫氨基作用D、氧化作用
考點：蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能的綜合,細(xì)胞呼吸的過程和意義
專題：
分析：由表格可知，食物中這四種氨基酸含量與人體蛋白質(zhì)中該四種氨基酸的含量不一致，但可以通過氨基轉(zhuǎn)換作用形成新的氨基酸．
解答： 解：食物中的甘氨酸可以通過氨基轉(zhuǎn)換作用，形成絲氨酸、組氨酸和酪氨酸，從而滿足人體對這些非必需氨基酸的需要．脫氨基作用是指將氨基酸分子中的氨基脫去，形成的含氮部分轉(zhuǎn)化成尿素，不含氮部分氧化分解或轉(zhuǎn)化成糖類、脂肪．
故選：B．
點評：本題考查蛋白質(zhì)代謝的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生的識記能力和判斷能力，運用所學(xué)知識綜合分析問題的能力．難度中等，理解轉(zhuǎn)氨基能夠增加氨基酸的種類，但不能增加氨基酸數(shù)量．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)免疫的敘述，錯誤的是（　　）
A、注射用的狂犬疫苗在免疫學(xué)上屬于抗原
B、效應(yīng)T細(xì)胞作用于靶細(xì)胞是其免疫反應(yīng)的唯一表現(xiàn)
C、抗原能與相應(yīng)的抗體結(jié)合，發(fā)生特異性免疫反應(yīng)
D、死疫苗需多次重復(fù)注射，且用量較大

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)生物變異的說法中，正確的是（　　）
A、由受精卵發(fā)育成的生物體屬于二倍體
B、“貓叫綜合征”是染色體數(shù)目變異引起的
C、人類鐮刀型細(xì)胞貧血癥的根本原因是基因突變
D、只有同源染色體的非姐妹染色單體的交換才能導(dǎo)致基因重組

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)有機物的敘述正確的是（　�。�
A、核苷酸的組成元素是C、H、O、P
B、甘油三酯由C、H、O、N、P
C、膽固醇代謝終產(chǎn)物是膽汁酸
D、乳糖水解產(chǎn)物是葡萄糖

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖是某二倍體動物的幾個細(xì)胞分裂示意圖，據(jù)圖所做的判斷正確的是（　�。�

①以上各細(xì)胞可能取自同一器官，在發(fā)生時間上存在乙→甲→丙的順序
②甲、乙、丙三個細(xì)胞中都含有同源染色體
③乙細(xì)胞中含有4個染色體組
④丙細(xì)胞是次級精母細(xì)胞或極體，正常情況下其分裂產(chǎn)生的子細(xì)胞基因型相同．
A、②④B、②③C、①③D、①②

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科目：高中生物 來源： 題型：

下面是對數(shù)量性狀特點的描述，其中錯誤的是（　　）
A、界限不明顯，不易分類，表現(xiàn)連續(xù)變異
B、易受環(huán)境的影響而變異
C、受許多基因共同作用，其中每個基因的單獨作用較小
D、也受遺傳的制約，但本質(zhì)上與孟德爾遺傳完全不同

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關(guān)于基因表達載體構(gòu)建的相關(guān)敘述，不正確的是（　　）
A、需要限制酶和DNA連接酶
B、必須在細(xì)胞內(nèi)進行
C、抗生素抗性基因可作為標(biāo)記基因
D、啟動子位于目的基因的首端

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科目：高中生物 來源： 題型：

對下列圖形的相關(guān)描述正確的是（　　）
A、
圖中虛線表示其它條件不變時，升高溫度生成物量與時間的關(guān)系
B、
圖中Ⅲ2與Ⅱ4基因型相同的概率為
2
3
C、
圖中a、b、c、d、e分別代表生態(tài)系統(tǒng)、群落、無機環(huán)境、種群、個體
D、
圖中，在①處施加一適宜刺激，肌肉收縮，該過程屬于反射活動

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科目：高中生物 來源： 題型：

科研人員對江蘇某地沿海灘涂米草群落和裸露泥灘的大型底棲（土壤）動物豐富度進行了對比研究．在相同取樣條件下，利用一種常用底泥采樣器（50cm×50cm×30cm）采得各動物類群的物種數(shù)和個體總數(shù)如下表．下列有關(guān)本研究的敘述，正確的是（　�。�
  招潮蟹類   厚蟹類   沙蠶類   泥螺類     蛤類
物種數(shù) 個體總數(shù) 物種數(shù) 個體總數(shù) 物種數(shù) 個體總數(shù) 物種數(shù) 個體總數(shù) 物種數(shù) 個體總數(shù)
裸露泥灘    5    18    1    14    2    12    1    10    2    14
米草群落    3    26    2    37    1    22    1    18    1    10
①裸露泥灘的大型底棲動物物種豐富度高于米草群落
②米草群落的大型底棲動物種群密度高于裸露泥灘
③對動物豐富度調(diào)查應(yīng)該一次性完成，以免動物運動影響統(tǒng)計
④改變采樣的時間會影響采集到的物種數(shù)和個體總數(shù)．
A、①③B、②③
C、①②④D、②③④

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