29.下列關(guān)于蛋白酶的敘述，不正確的是(      )

   A.蛋白酶是蛋白質(zhì)          B.蛋白酶的最適pH值是1.9

   C.蛋白酶只能水解蛋白質(zhì)    D.蛋白酶在100℃時完全失活

【答案】B

解析：不同的蛋白酶的最適PH值不同，如胃蛋白酶的最適PH值是1.5，胰蛋白酶的最適PH值是8

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2013屆浙江省高二12月階段性檢測生物試卷 題型：選擇題

下列關(guān)于酶的敘述，正確的是

①酶是在核糖體上合成的�、诿付加懈咝浴、勖冈�37℃環(huán)境中催化效率最高

④酶具有多樣性  ⑤酶在pH為7的環(huán)境中催化效率最高  ⑥蛋白酶能催化淀粉酶水解

A．②④⑥        B．①②④⑥     

C．②③④⑤⑥     D．①②③④⑤⑥

 

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科目：高中生物 來源：2010-2011學(xué)年四川省成都市畢業(yè)班摸底測試生物試題 題型：選擇題

酶是活細胞產(chǎn)生的。下列關(guān)于酶的敘述錯誤的是（    ）

A．酶不一定含有肽鍵

B．多酶片能幫助消化是因為其中含有蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等

C．相對于無機催化劑，酶的催化效率很高

D．寒冷的冬季，所有動物體內(nèi)酶的活性隨環(huán)境溫度的下降而降低

 

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科目：高中生物 來源：2010年廣東省珠海市高三入學(xué)摸底考試（理綜）生物部分 題型：選擇題

下列關(guān)于酶的敘述，正確的是                                                                                 （    ）

       A．活細胞內(nèi)合成酶的原料一定是氨基酸

       B．固定在載體上的酶可以被反復(fù)利用是固定化酶技術(shù)的優(yōu)點之一

       C．含有蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶的多酶片劑制作成糖衣片的目的是防止胃液的消化

       D．加酶洗衣粉是將酶直接添加到洗衣粉中

 

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科目：高中生物 來源：2013屆廣東省梅州市高一上學(xué)期期末考試生物試卷 題型：選擇題

下列關(guān)于細胞膜的敘述，正確的是（    ）

A．雞血細胞常用來制備較純凈的細胞膜       

B．細胞膜上的糖被具有識別和保護潤滑作用

   C．用蛋白酶處理細胞膜可改變其組成，不改變其通透性

   D．多細胞生物體內(nèi)細胞間功能協(xié)調(diào)性的實現(xiàn)完全依賴于信息交流

 

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