生產(chǎn)中使用的普通淀粉酶的最適溫度在40—60℃之間，而極端耐熱淀粉酶在100℃仍能保持較高的活性，因此具有更為廣闊的應用前景。請你設計一個實驗以探究溫度對兩種淀粉酶活性的影響。

（1）此實驗中自變量是 ，因變量是 ，此外還需要考慮無關變量如 、 及 等因素。

（2）某同學對該實驗的設計思路如下：在試管中加入2ml淀粉溶液和1ml酶溶液，置于某一溫度條件下讓其反應一定時間，檢測結果。有人認為這種設計是不嚴密的，請寫出你的實驗設計思路。

（3）請將下列實驗結果，用曲線圖的形式表達（繪在給出的方框內）。

溫度／℃

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

普通淀粉酶相對活性/%

6

25

43

67

83

65

22

2

O

0

耐熱淀粉酶相對活性/%

6

15

25

48

76

92

100

98

82

65

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：2015-2016學年黑龍江省高一上期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

動植物細胞有絲分裂現(xiàn)象的不同之處是（ ）

A．染色體的復制和分配

B．染色體的螺旋化和復制

C．紡錘體的形成和細胞質的分開

D．染色體的解螺旋化和染色體的分開

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年甘肅省天水市高一上期末生物試卷（解析版） 題型：綜合題

為探究洗衣粉加酶后的洗滌效果，將一種無酶洗衣粉分成3等份，進行3組實驗。甲、乙組在洗衣粉中加入1種或2種酶，丙組不加酶，在不同溫度下清洗同種化纖布上的2種污漬，其他實驗條件均相同，下表為實驗記錄。請回答下列問題：

（1）甲組在洗衣粉中加入了 ；乙組在洗衣粉中加入了 。

（2）甲、乙組洗滌效果的差異，說明酶的作用具有 。

（3）如果甲、乙和丙3組均在水溫為80℃時洗滌同一種污漬，請比較這3組洗滌效果之間的差異并說明理由 。

（4）添加蛋白酶的加酶洗衣粉不適宜洗滌下列哪些衣料（ ）

①棉織品 ②毛織品 ③腈綸織品 ④蠶絲織品 ⑤滌綸織品 ⑥錦綸織品

（5）該加酶洗衣粉用后要徹底洗手，其主要原因是 。

（6）說出2種提高洗衣粉去污能力的方法有 、 。

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年甘肅省天水市高一上期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

如圖為高等植物光合作用圖解，以下說法正確的是（ ）

A．①是光合色素，分布在葉綠體和細胞質基質中

B．②是氧氣，可參與有氧呼吸的第三階段

C．③是三碳化合物，能被氧化為（CH2O）

D．④是ATP，在葉綠體基質中生成

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年甘肅省天水市高一上期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

水稻葉肉細胞中的DNA存在于 （ ）

A．細胞核、葉綠體和線粒體 B．細胞核、內質網(wǎng)和線粒體

C．細胞核、葉綠體和高爾基體 D．細胞核、線粒體和核糖體

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年安徽省高一上期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

生物實驗常通過觀察某些顏色變化來獲得實驗結果。下列敘述中不正確的是（ ）

A．利用金魚藻觀察葉綠體時，不需要染色

B．健那綠染液可使活細胞中的線粒體呈現(xiàn)藍綠色

C．乙醇在堿性條件下能與灰綠色的重鉻酸鉀溶液反應變成橙色

Ｄ．醋酸洋紅染液可使細胞中的染色體著色

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年安徽省高一上期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

圖甲表示pH對植物和人的淀粉酶活性的影響；圖乙表示3種脫氫酶（A、B、C）的活性受溫度影響的情況。下列敘述正確的是（ ）

A．從圖甲中可知pH＝6時植物淀粉酶的活性最高

B．從圖乙中無法得知酶C的最適溫度

C．從圖甲中可知細胞內pH值由酸性變成堿性時，淀粉酶活性逐漸升高

D．從圖乙可知活性溫度的范圍最廣的是酶B

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年安徽省高一上期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

現(xiàn)有氨基酸500個，其中氨基總數(shù)為510個，羧基總數(shù)為508個，則由這些氨基酸合成的含有3條肽鏈的蛋白質共有肽鍵、氨基和羧基的數(shù)目依次分別為（ ）

A．497、3和3 B．498、12和10

C．499、1和1 D．497、13和11

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科目：高中生物 來源：2015-2016廣西欽州欽州港經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)高三上第二次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

（2013秋•昆明校級期末）以下針對如圖的相關敘述，正確的是（ ）

A．甲圖為減數(shù)第二次分裂中期，處于丁圖的DE段

B．正常情況下，乙圖與丙圖不可能來自同一種生物

C．丙圖可能是雌配子，處于丁圖的BC段

D．乙圖中有2個四分體

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