下列果酒制作過(guò)程中，操作有誤的是

[     ]

A．將消毒過(guò)的葡萄汁裝滿(mǎn)發(fā)酵裝置
B．將溫度嚴(yán)格控制在18～25℃
C．榨汁機(jī)要清洗干凈并晾干
D．將沖洗除梗的葡萄放入已沖洗并晾干的榨汁機(jī)內(nèi)進(jìn)行榨汁
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

在“探究果酒制作過(guò)程中影響酵母菌種群數(shù)量變化因素”時(shí)，獲得下圖所示的實(shí)驗(yàn)結(jié)果(圖中O、M、N、P代表相應(yīng)發(fā)酵時(shí)間)。下列相關(guān)分析正確的是 (　　)

A．M點(diǎn)前酵母菌不進(jìn)行細(xì)胞呼吸

B．終止發(fā)酵時(shí)間應(yīng)選擇在P點(diǎn)時(shí)

C．酒精濃度的增加會(huì)抑制酵母菌繁殖

D．N點(diǎn)時(shí)酵母菌種群增長(zhǎng)率最大

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科目：高中生物 來(lái)源：2014屆吉林省高二下學(xué)期第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于果酒制作過(guò)程中的敘述，正確的是

A．應(yīng)先去除葡萄的枝梗，再進(jìn)行沖洗，這樣洗的徹底

B．使發(fā)酵裝置的溫度維持在20 ℃左右最好

C．在發(fā)酵過(guò)程中，需從充氣口不斷通入空氣

D．由于酵母菌的繁殖能力很強(qiáng)，不需對(duì)所用的裝置進(jìn)行消毒處理

 

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科目：高中生物 來(lái)源：2013屆河北省高二下學(xué)期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

 在“探究果酒制作過(guò)程中影響酵母菌種群數(shù)量變化因素”時(shí)，獲得下圖所示的實(shí)驗(yàn)結(jié)果(圖中O、M、N、P代表相應(yīng)發(fā)酵時(shí)間)。下列相關(guān)分析正確的是（  ）

A．M點(diǎn)前酵母菌不進(jìn)行細(xì)胞呼吸        

B．終止發(fā)酵時(shí)間應(yīng)選擇在P點(diǎn)時(shí)

C．酒精濃度的增加會(huì)抑制酵母菌繁殖   

D．N點(diǎn)時(shí)酵母菌種群增長(zhǎng)速率最大

 

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科目：高中生物 來(lái)源：吉林省2009—2010學(xué)年度高二年級(jí)下學(xué)期期中考試（生物）試題 題型：選擇題

下列關(guān)于果酒制作過(guò)程中的敘述，正確的是                                   （    ）

       A．應(yīng)先除去葡萄的枝梗，再進(jìn)行沖洗，這樣洗得徹底

       B．使發(fā)酵裝置的溫度維持在20℃左右最好

       C．在發(fā)酵過(guò)程中，需從充氣口不斷通入空氣

  D．由于酵母菌的繁殖能力很強(qiáng)，不需對(duì)所用裝置進(jìn)行消毒處理

 

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