氨基酸之間通過脫水縮合形成肽鍵，下列關(guān)于肽鍵的敘述，不正確的是(　　)

A．肽鍵可以表示為—CO—NH—B．蛋白質(zhì)中肽鍵數(shù)與縮合脫水數(shù)相同
C．肽鍵維持蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)D．蛋白質(zhì)水解時會破壞肽鍵

C

解析A．氨基酸脫水縮合形成肽鍵，可以表示為—CO—NH—，正確。   
B．蛋白質(zhì)中肽鍵數(shù)與縮合脫水數(shù)相同，是氨基酸個數(shù)n – 鏈數(shù)m ；正確。
C．肽鍵維持蛋白質(zhì)的平面結(jié)構(gòu)。二硫鍵維持蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)；錯誤。   
D．蛋白質(zhì)水解時會破壞肽鍵；正確。

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相關(guān)習題

科目：高中生物 來源：2013-2014學年浙江天臺育青中學高二上期第一次月考生物卷（解析版） 題型：選擇題

氨基酸之間通過脫水縮合形成肽鍵，下列關(guān)于肽鍵的敘述，不正確的是

A．肽鍵可以表示為—CO—NH—                        B．蛋白質(zhì)中肽鍵數(shù)與縮合脫水數(shù)相同

C．蛋白質(zhì)水解時會打破肽鍵                      D．蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)主要由肽鍵維持

 

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科目：高中生物 來源：2013屆浙江省溫州市高二第二次月考生物試卷 題型：選擇題

氨基酸之間通過脫水縮合形成肽鍵，下列關(guān)于肽鍵的敘述，不正確的是(　　)

A．肽鍵可以表示為—CO—NH—    B．蛋白質(zhì)中肽鍵數(shù)與縮合脫水數(shù)相同

C．肽鍵維持蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)    D．蛋白質(zhì)水解時會破壞肽鍵

 

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科目：高中生物 來源：2013屆浙江省高二上學期期中生物（理）試卷 題型：選擇題

氨基酸之間通過脫水縮合形成肽鍵，下列關(guān)于肽鍵的敘述，不正確的是(　　)

A．肽鍵可以表示為—CO—NH—    B．蛋白質(zhì)中肽鍵數(shù)與縮合脫水數(shù)相同

C．蛋白質(zhì)水解時會打破肽鍵        D．蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)主要由肽鍵維持

 

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

氨基酸之間通過脫水縮合形成肽鍵，下列關(guān)于肽鍵的敘述，不正確的是


  1. A.
    肽鍵可以表示為—CO—NH—
  2. B.
    蛋白質(zhì)中肽鍵數(shù)與縮合脫水數(shù)相同
  3. C.
    蛋白質(zhì)水解時會打破肽鍵
  4. D.
    蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)主要由肽鍵維持

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