下列有關(guān)果酒、果醋和腐乳制作的敘述錯誤的是

A.參與果酒發(fā)酵和果醋發(fā)酵的微生物都不含線粒體

B.果醋發(fā)酵與果酒發(fā)酵相比,前者所需溫度相對較高

C.在腐乳制作過程中必須有能產(chǎn)生蛋白酶的微生物參與

D.在腐乳裝瓶腌制時自下而上隨層數(shù)增加逐漸增加鹽量

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年湖北省襄陽市高一下第一次月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

兩個氨基酸分子脫水縮合形成二肽時生成一分子水,該水分子中的氫來自于( )

A.羧基 B.羧基和氨基 C.氨基 D.R基

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源:2015-2016青海西寧第四高級中學(xué)高二下第一次月考生物卷(解析版) 題型:選擇題

剛果紅染色時,加入剛果紅應(yīng)在

①制備培養(yǎng)基時 ②梯度稀釋時 ③倒平板時 ④涂布時 ⑤長出菌落時

A.①③ B.②⑤ C.③⑤ D.④⑤

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源:2015-2016青海西寧第四高級中學(xué)高二下第一次月考生物卷(解析版) 題型:選擇題

甲、乙、丙是三種微生物,下表Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ是用來培養(yǎng)微生物的三種培養(yǎng)基。甲、乙、丙都能在Ⅲ種正常生長繁殖;甲能在Ⅰ中正常生長繁殖,而乙和丙都不能;乙能在Ⅱ中正常生長繁殖,甲、丙都不能。下列說法正確的是

粉狀硫

10g 

K2HPO4

4g 

FeSO4

0.5g

蔗糖

10g 

(NH4)2SO4

0.4g

H2O

100ml

MgSO4

9.25g

CaCl2

0.5g

+

+

+

+

-

+

+

+

+

+

+

-

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

A、甲、乙、丙都是異養(yǎng)微生物

B、甲、乙、丙都是自養(yǎng)微生物、丙是異養(yǎng)微生物

C、甲是固氮微生物、乙是自養(yǎng)微生物、丙是異養(yǎng)微生物

D、甲是異養(yǎng)微生物、乙是固氮微生物、丙是自養(yǎng)微生物

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源:2015-2016青海西寧第四高級中學(xué)高二下第一次月考生物卷(解析版) 題型:選擇題

某人利用乳酸菌制作泡菜因操作不當(dāng)泡菜腐爛,下列原因中正確的是

①罐口密閉缺氧,抑制了乳酸菌的生長繁殖

②罐口封閉不嚴(yán),氧氣抑制了乳酸菌的生長繁殖

③罐口封閉不嚴(yán),氧氣抑制了其他腐生菌的生長和繁殖

④罐口封閉不嚴(yán)促進(jìn)了需氧腐生菌的生長和繁殖

A.①③ B.②④ C.②③ D.①④

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年江蘇省高一下期中考試生物試卷(解析版) 題型:綜合題

下圖為幾種育種方法示意圖,據(jù)圖回答相關(guān)問題:

(1)①→④方向所示的途徑表示_____________育種,利用的遺傳學(xué)原理是___________。

(2)②過程中常用的方法是_____________。

(3)⑤過程所示的育種方法叫做_________。③、⑤過程中目前最常用而且最有效的方法是用_____來處理萌發(fā)的種子或幼苗。

(4)與①→④方向所示的途徑相比,②→③方向所示的途徑育種方式的優(yōu)點是________。

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年江蘇省高一下期中考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

南瓜所結(jié)果實中白色(A)對黃色(a)為顯性,盤狀(B)對球狀(b)為顯性,兩對基因獨立遺傳。若讓基因型為AaBb的白色盤狀南瓜與“某南瓜”雜交,子代表現(xiàn)型及其比例如圖所示,則“某南瓜”的基因型為

A.AaBb B.Aabb

C.a(chǎn)aBb D.a(chǎn)abb

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年江蘇省高一下期中考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列說法正確的是

A.生物的性狀和性別都是由性染色體上的基因控制的

B.人類色盲基因b位于X染色體上,Y染色體上既沒有基因b,也沒其等位基因B

C.紅綠色盲患者女性多于男性

D.女孩是紅綠色盲基因攜帶者,則該色盲基因一定是由父方遺傳下來的

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

10.下列有關(guān)ATP的敘述正確的是(  )
A.能產(chǎn)生ATP的細(xì)胞一定含有線粒體
B.細(xì)胞質(zhì)中有ATP的分布,細(xì)胞核中也有ATP的分布
C.在葉綠體中,ATP的移動方向是由葉綠體基質(zhì)到類囊體薄膜
D.ATP分子中含有三個高能磷酸鍵,ATP可以水解為一個核苷酸分子和兩個磷酸分子

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案