4．用碘液、蘇丹Ⅲ染液和雙縮脲試劑測(cè)得甲、乙、丙三種植物組織中三大類(lèi)有機(jī)物顏色反應(yīng)如下表，其中“+”的數(shù)量代表顏色反應(yīng)深淺程度，下列有關(guān)說(shuō)法正確的是（　�。�
試劑
種類(lèi)		碘液蘇丹Ⅲ染液雙縮脲試劑
甲+++++++
乙++++++++
丙+++++++
A．甲中淀粉、乙中脂肪、丙中蛋白質(zhì)含量較高，但不能確定甲乙丙中是否含有糖類(lèi)
B．碘液、蘇丹Ⅲ染液和雙縮脲試劑與相應(yīng)的物質(zhì)發(fā)生的顏色反應(yīng)分別是藍(lán)色、紅色和紫色
C．雙縮脲試劑分為甲液和乙液，鑒定蛋白質(zhì)時(shí)應(yīng)水浴50-65℃約2min
D．上述實(shí)驗(yàn)過(guò)程中有可能需要用到光學(xué)顯微鏡的高倍鏡

分析 生物組織中化合物的鑒定：
（1）淀粉遇碘液變藍(lán)．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
根據(jù)表格中顏色反應(yīng)的程度分析，甲、乙、丙三種植物的干種子中，甲含淀粉最多，乙含脂肪最多，丙含蛋白質(zhì)最多．

解答 解：A、根據(jù)甲、乙、丙中出現(xiàn)顏色的程度可以確定，甲中主要含有淀粉（糖類(lèi)），乙中主要含有脂肪，丙中主要含有蛋白質(zhì)，且乙丙中也含有少量淀粉（糖類(lèi)），A錯(cuò)誤；
B、碘液用于檢測(cè)淀粉，其顏色反應(yīng)為藍(lán)色；蘇丹Ⅲ染液用于檢測(cè)脂肪，其顏色反應(yīng)為橘黃色；雙縮脲試劑用于檢測(cè)蛋白質(zhì)，其顏色反應(yīng)為紫色，B錯(cuò)誤；
C、用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時(shí)不需要水浴加熱，C錯(cuò)誤；
D、在鑒定種子是否含有脂肪時(shí)，要用到光學(xué)顯微鏡進(jìn)行觀察，D正確．
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 本題考查淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)的鑒定，意在考查學(xué)生能獨(dú)立完成“生物知識(shí)內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗(yàn)，包括理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康�、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能的能力．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

14．（1）填寫(xiě)概念圖中的內(nèi)容：
①表現(xiàn)型②染色體
③DNA  ④rRNA
⑤密碼子⑥蛋白質(zhì)． 
（2）填表題：根據(jù)蛋白質(zhì)合成中遺傳信息的傳遞過(guò)程，在表格的空白處填入相應(yīng)的英文字母．其中①是G②是C③是A④是G．

DNA雙鏈1G
2①②③
mRNA
tRNA④
氨基酸丙氨酸（密碼子為GCA）

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

15．（1）水是生命之，也是細(xì)胞內(nèi)各種化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)，在細(xì)胞中有兩種存在形式，即自由水和結(jié)合水．在生物細(xì)胞中自由水和結(jié)合水比值的變化是與生命活動(dòng)相適應(yīng)的．農(nóng)民新收獲的種子中水的主要存在形式是自由水．如果將曬過(guò)的種子再用火烤，失去的主要是結(jié)合水水．
（2）Mg2+是葉綠體內(nèi)某種色素分子必需的成分，F(xiàn)e2+是血紅蛋白的重要成分，碳酸鈣是動(dòng)物和人體的骨骼和牙齒的主要成分．這些事實(shí)表明無(wú)機(jī)鹽是細(xì)胞中某些（復(fù)雜）化合物的重要組成成分．
（3）用光學(xué)顯微鏡觀察細(xì)胞，可以看到細(xì)胞核．龍膽紫溶液屬于堿性染料，能夠使細(xì)胞核中的染色質(zhì)著色．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

12．據(jù)美國(guó)宇航局宣布，科學(xué)家在對(duì)“月球坑”觀測(cè)和傳感衛(wèi)星獲得的撞月數(shù)據(jù)進(jìn)行初步分析后確認(rèn)月球存在水．水在生物體及細(xì)胞中具有重要的生理功能，下列有關(guān)水的作用錯(cuò)誤的是（　　）
A．水在病變細(xì)胞中以結(jié)合水和自由水形式存在
B．在胰島素（蛋白質(zhì)）的合成過(guò)程中伴隨著水的產(chǎn)生
C．人體衰老細(xì)胞中自由水含量減少，代謝緩慢
D．冬季，植物體內(nèi)自由水含量相對(duì)增高，以增強(qiáng)植物的抗寒能力

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

19．將狀況相同的某種綠葉分成四等份，在不同溫度下分別暗處理1h，再光照1h（光強(qiáng)相同），測(cè)其重量變化，得到如下表的數(shù)據(jù)．可以得出的結(jié)論是（　�。�
組別一二三四
溫度/℃27282930
暗處理后重量變化/mg-1-2-3-1
光照后與暗處理前重量變化/mg+3+3+3+1
A．該植物光合作用的最適溫度約是27℃
B．該植物29℃時(shí)真正光合作用速率為9mg/h
C．27～29℃下的凈光合速率相等
D．30℃下的實(shí)際光合速率為2mg/h

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

9．下列對(duì)人體內(nèi)細(xì)胞呼吸有關(guān)的敘述，正確的是（　�。�
A．無(wú)氧呼吸第二階段產(chǎn)生的二氧化碳來(lái)自于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)
B．有氧呼吸過(guò)程中產(chǎn)生的[H]可來(lái)自丙酮酸和水的分解
C．人體的紅細(xì)胞所需能量來(lái)源于利用葡萄糖進(jìn)行有氧呼吸
D．在骨骼肌中等質(zhì)量的糖原和葡萄糖分解釋放的能量相等

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

16．已知植物細(xì)胞內(nèi)的H2PO-濃度是細(xì)胞外的幾千倍，一定濃度的HgCl2溶液可阻斷ATP的水解．為了驗(yàn)證植物細(xì)胞對(duì)H2PO-的吸收方式是主動(dòng)運(yùn)輸，某研究小組做了如下實(shí)驗(yàn)．取某品種成熟白蘿卜（A）和幼嫩白蘿卜（B），將其中間部分切成厚1mm、邊長(zhǎng)2cm的正方形薄片，分別浸泡于蒸餾水中，泵入空氣24h，備用．取4個(gè)錐形瓶，標(biāo)為甲、乙、丙、丁，按下表所列步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)（表格中“/”表示不加入）：
步驟甲乙丙丁
①加入一定濃度的KH2PO4溶液10mL10mL10mL10mL
②加入蒸餾水10mL/10mL/
③加入一定濃度的HgCl2溶液/10mL/10mL
④測(cè)定初始濃度（S）測(cè)定各錐形瓶中H2PO-的濃度
⑤分別加入A或B的切片20片AABB
⑥24h后，測(cè)定終末濃度（T）測(cè)定各錐形瓶中H2PO-的濃度
⑦計(jì)算各瓶H2PO-濃度差值S-T
上述實(shí)驗(yàn)重復(fù)5次，計(jì)算平均值，將實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪成柱形圖，如圖所示．
（1）實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，甲組蘿卜切片吸收H2PO4-的數(shù)量最多．
（2）通過(guò)比較甲、乙（或丙、�。┙M的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，可推知植物細(xì)胞對(duì)H2PO4-的吸收是通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸方式進(jìn)行的．
（3）成熟組織吸收H2PO-的能力大于幼嫩組織，推測(cè)其原因可能是：
①成熟組織細(xì)胞膜上的轉(zhuǎn)運(yùn) H2PO-4的載體蛋白的數(shù)量比幼嫩組織細(xì)胞膜上的多．
②成熟組織細(xì)胞的呼吸作用較旺盛．若要進(jìn)一步探究呼吸作用強(qiáng)度與線粒體數(shù)量的關(guān)系，可將成熟組織與幼嫩組織用健那綠染液染色，制成臨時(shí)裝片，在顯微鏡下可以觀察到被染成藍(lán)綠色的線粒體．通過(guò)比較二者細(xì)胞中線粒體的數(shù)量，得出結(jié)論．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

14．如圖為生物圈碳循環(huán)過(guò)程示意圖，甲～丁表示生態(tài)系統(tǒng)的成分，①～⑦表示過(guò)程．下列敘述正確的是（　�。�
A．①、⑤、⑥表示細(xì)胞呼吸
B．①和 ②的速率基本相等
C．甲→丙→丁構(gòu)成捕食食物鏈
D．③、④、⑦過(guò)程中碳以有機(jī)物的形式傳遞

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：填空題

15．資料顯示，近十年來(lái)，PCR技術(shù)（DNA聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)技術(shù)）成為分子生物實(shí)驗(yàn)的一種常規(guī)手段，其原理是利用DNA半保留復(fù)制的特性，在試管中進(jìn)行DNA的人工復(fù)制（如圖），在很短的時(shí)間內(nèi)，將DNA擴(kuò)增幾百萬(wàn)倍甚至幾十億倍，使分子生物實(shí)驗(yàn)所需的遺傳物質(zhì)不再受限于活的生物體．請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）加熱至94℃的目的是使DNA樣品的氫鍵斷裂，這一過(guò)程在生物體細(xì)胞內(nèi)是通過(guò)解旋酶的作用來(lái)完成的．通過(guò)分析得出新合成的DNA分子中，A=T，C=G，這個(gè)事實(shí)說(shuō)明DNA分子的合成遵循堿基互補(bǔ)配對(duì)原則．
（2）新合成的DNA分子與模板DNA分子完全相同的原因是DNA分子中獨(dú)特的雙螺旋結(jié)構(gòu)（或以模板DNA分子的一條鏈為模板進(jìn)行半保留復(fù)制）和復(fù)制過(guò)程中嚴(yán)格遵循堿基互補(bǔ)配對(duì)原則．
（3）通過(guò)PCR技術(shù)使DNA分子大量復(fù)制時(shí)，若將一個(gè)用15N標(biāo)記的模板DNA分子（第一代）放入試管中，以14N標(biāo)記的脫氧核苷酸為原料，連續(xù)復(fù)制到第五代時(shí)，含15N標(biāo)記的DNA分子單鏈數(shù)占全部DNA總單鏈數(shù)的比例為$\frac{1}{16}$．
（4）PCR技術(shù)不僅為遺傳病的診斷帶來(lái)了便利，而且改進(jìn)了檢測(cè)細(xì)菌和病毒的方法．若要檢測(cè)一個(gè)人是否感染了艾滋病病毒，你認(rèn)為可以用PCR擴(kuò)增血液中的D
A．白細(xì)胞DNA   B．病毒蛋白質(zhì) 　   C．血漿抗體  　 D．病毒核酸．

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同步練習(xí)冊(cè)答案