Question

下列關(guān)于肽鍵的描述，正確的是

1. A.
   在脫水縮合過(guò)程中所形成的肽鍵數(shù)一定等于失去的水分子數(shù)
2. B.
   肽鍵可以表示為CO—NH或NH—CO
3. C.
   幾條肽鏈在形成蛋白質(zhì)的過(guò)程中也通過(guò)肽鍵連接起來(lái)
4. D.
   在鏈狀肽中一個(gè)十肽分子比一個(gè)八肽分子多一個(gè)肽鍵

Answer 1

A
試題分析：在形成肽鍵的同時(shí)一定會(huì)脫去水分子，故肽鍵數(shù)等于水分子數(shù)A正確。肽鍵應(yīng)該用-CO-NH-或-NH-CO-表示，故B錯(cuò)誤。只要是通過(guò)肽鍵連接起來(lái)的是一條肽鏈，故C錯(cuò)誤。在鏈狀肽中一個(gè)十肽有9個(gè)肽鍵，而一個(gè)八肽有7個(gè)肽鍵，故D錯(cuò)誤。
考點(diǎn)：本題考查蛋白質(zhì)相關(guān)知識(shí)，意在考察考生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解掌握程度。