寫出酵母菌進(jìn)行有氧呼吸的反應(yīng)式                                      。
酵母菌在無氧條件下，進(jìn)行酒精發(fā)酵的反應(yīng)式                                     。
醋酸菌將乙醇變?yōu)榇姿岬姆磻?yīng)式                                                 。
乳酸菌進(jìn)行乳酸發(fā)酵的反應(yīng)式                                                   。

解析試題分析：本題考查選修1的相關(guān)反應(yīng)式。
酵母菌進(jìn)行有氧呼吸的反應(yīng)式：C6H12O6＋6H2O＋6O2→6CO2＋12H2O＋能量；     
酵母菌在無氧條件下，進(jìn)行酒精發(fā)酵的反應(yīng)式：C6H12O6→2酒精＋2CO2＋能量；
醋酸菌將乙醇變?yōu)榇姿岬姆磻?yīng)式：2 C2H5OH＋O2→CH3COOH＋H2O；
乳酸菌進(jìn)行乳酸發(fā)酵的反應(yīng)式：C6H12O6→2 C3H6O3＋能量；
考點(diǎn)：酵母菌、醋酸菌、乳酸菌的反應(yīng)式。
點(diǎn)評：本題相對綜合，可以通過理解記憶的方法平時加以訓(xùn)練。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2014屆湖南省高一上學(xué)期期末質(zhì)量檢測生物試卷 題型：綜合題

（10分）兩個生物興趣小組分別對酵母菌細(xì)胞呼吸方式進(jìn)行了如下的探究實(shí)驗。請據(jù)題分析作答：

（1）甲興趣小組想探究的具體問題是：酵母菌是否在有氧、無氧條件下均能產(chǎn)生CO2�，F(xiàn)提供若干套（每套均有數(shù)個）實(shí)驗裝置如圖Ⅰ（a～d）所示：

① 請根據(jù)實(shí)驗?zāi)康倪x擇裝置序號，并按照實(shí)驗的組裝要求排序（裝置可重復(fù)使用）。有氧條件下的裝置序號：                 ；無氧條件下的裝置序號：            。

② 裝置中c瓶的作用是：                                            。

③ d應(yīng)封口放置一段時間后，再連通b，其原因是                                 

_______________________________________________________________。

（2）乙興趣小組利用圖Ⅱ所示裝置（橡皮塞上的彎管為帶有紅色液滴的刻度玻璃管），探究酵母菌的細(xì)胞呼吸類型。

① 想得到實(shí)驗結(jié)論還必須同時設(shè)置對照實(shí)驗，設(shè)該裝置編號為Ⅲ，裝置Ⅲ除用等量清水代替NaOH溶液外，其他設(shè)計與裝置Ⅱ相同

② 請預(yù)測與結(jié)論相符合的現(xiàn)象，并填寫下表：

序號

裝置中紅色液滴的移動現(xiàn)象

結(jié)論

裝置Ⅱ

裝置Ⅲ

1

a________

b 不移動

只進(jìn)行有氧呼吸

2

c 不移動

d________

只進(jìn)行無氧呼吸

3

e________

f________

既進(jìn)行有氧呼吸，又進(jìn)行無氧呼吸

（3）請寫出糖類（葡萄糖）經(jīng)過酵母菌代謝活動后變成酒精的化學(xué)反應(yīng)式_                                                            。

若酵母菌消耗的O2為3mol/L，而釋放的CO2為9mol/L，則酵母菌無氧呼

吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的       倍。

 

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科目：高中生物 來源： 題型：

兩個生物興趣小組分別對酵母菌細(xì)胞呼吸方式進(jìn)行了如下的探究實(shí)驗。請據(jù)題分析作答：

（1）甲興趣小組想探究的具體問題是：酵母菌是否在有氧、無氧條件下均能產(chǎn)生CO2。現(xiàn)提供若干套（每套均有數(shù)個）實(shí)驗裝置如圖Ⅰ（a～d）所示：

① 請根據(jù)實(shí)驗?zāi)康倪x擇裝置序號，并按照實(shí)驗的組裝要求排序（裝置可重復(fù)使用）。有氧條件下的裝置序號：                 ；無氧條件下的裝置序號：            。

② 裝置中c瓶的作用是：                                            。

③ d應(yīng)封口放置一段時間后，再連通b，其原因是                                 

_______________________________________________________________。

（2）乙興趣小組利用圖Ⅱ所示裝置（橡皮塞上的彎管為帶有紅色液滴的刻度玻璃管），探究酵母菌的細(xì)胞呼吸類型。

① 想得到實(shí)驗結(jié)論還必須同時設(shè)置對照實(shí)驗，設(shè)該裝置編號為Ⅲ，裝置Ⅲ除用等量清水代替NaOH溶液外，其他設(shè)計與裝置Ⅱ相同

② 請預(yù)測與結(jié)論相符合的現(xiàn)象，并填寫下表：

序號

裝置中紅色液滴的移動現(xiàn)象

結(jié)論

裝置Ⅱ

裝置Ⅲ

1

a________

b 不移動

只進(jìn)行有氧呼吸

2

c 不移動

d________

只進(jìn)行無氧呼吸

3

e________

f________

既進(jìn)行有氧呼吸，又進(jìn)行無氧呼吸

（3）請寫出糖類（葡萄糖）經(jīng)過酵母菌代謝活動后變成酒精的化學(xué)反應(yīng)式_                                                            。

若酵母菌消耗的O2為3mol/L，而釋放的CO2為9mol/L，則酵母菌無氧呼

吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的       倍。

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