下列有關(guān)化合物或結(jié)構(gòu)的敘述，正確的是（　　）
A、纖維素和維生素的基本組成單位都是葡萄糖
B、真核細胞中，細胞核是細胞的代謝中心和遺傳控制中心
C、制作果酒和果醋中所需微生物的遺傳物質(zhì)都是DNA
D、每種生物細胞中DNA的含量都是恒定不變的
考點：酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋,核酸在生命活動中的作用,細胞核的功能
專題：
分析：1、細胞核是遺傳信息庫，是細胞中遺傳和代謝的控制中心．特別要注意”控制“一詞．
2、參與果酒制作的微生物是酵母菌，屬于真核生物；參與果醋制作的微生物是醋酸菌，屬于原核生物．原核生物和真核生物都屬于細胞類生物，而細胞類生物的遺傳物質(zhì)是DNA，但病毒的遺傳物質(zhì)是DNA或RNA．
解答： 解：A、纖維素的基本組成單位是葡萄糖，但維生素不是糖類，其基本組成單位不是葡萄糖，A錯誤；
B、真核細胞中，細胞核是細胞遺傳和代謝的控制中心，B錯誤；
C、制作果酒和果醋中所需微生物都具有細胞結(jié)構(gòu)，它們的遺傳物質(zhì)都是DNA，C正確；
D、每種生物細胞中DNA的含量都能保持相對穩(wěn)定，但不是恒定不變的，如細胞分裂過程中DNA含量會發(fā)生改變，D錯誤．
故選：C．
點評：本題考查組成細胞的化合物、果酒和果醋的制作、細胞核的結(jié)構(gòu)和功能，要求考生識記幾種主要化合物及其化學(xué)組成；識記參與果酒和果醋制作的微生物及其代謝類型；識記細胞核的結(jié)構(gòu)和功能，能結(jié)合所學(xué)的知識準確判斷各選項．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

下列關(guān)于人體生理的敘述中，正確的是（　�。�
A、人體細胞內(nèi)代謝的最終產(chǎn)物CO2和H2O，必需通過內(nèi)環(huán)境才能排出體外
B、劇烈運動時人體內(nèi)代謝加快，代謝終產(chǎn)物不能及時排出，血液的pH大大升高
C、饑餓時，胰島A細胞的活動加強
D、過敏反應(yīng)是免疫系統(tǒng)功能的正常反應(yīng)

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列對相關(guān)實驗的敘述，正確的是（　　）
A、探索淀粉酶專一性實驗中，可用碘液替代本尼迪特試劑進行鑒定
B、紙層析法分離葉綠體色素的實驗結(jié)果表明，葉綠素b在層析液中溶解度最小
C、油脂檢測實驗中需滴加體積分數(shù)為95%的酒精溶液洗去多余的染液
D、鑒定蛋白質(zhì)時，應(yīng)將雙縮脲試劑A液和B液混合以后再加入待檢組織樣液中

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科目：高中生物 來源： 題型：

關(guān)于人體細胞分化、衰老、凋亡和癌變的敘述，不正確的是（　�。�
A、細胞分化是指細胞形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能上的變化
B、人體各種組織細胞的衰老是同步進行的
C、蝌蚪在發(fā)育過程中，尾和鰓都在定時期消失，這是通過細胞凋亡實的
D、癌變的細胞膜上的黏連蛋白減少，使細胞易分散轉(zhuǎn)移

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關(guān)于細胞周期的敘述，正確的是（　�。�
A、細胞分裂間期為細胞分裂期提供物質(zhì)基礎(chǔ)
B、機體內(nèi)所有的體細胞都處于細胞周期中
C、抑制DNA的合成，細胞將停留在分裂期
D、成熟的生殖細胞產(chǎn)生后立即進入下一個細胞周期

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列能說明某細胞已經(jīng)發(fā)生分化的是（　�。�
A、進行ATP的合成
B、進行DNA的合成
C、含有血紅蛋白
D、存在胰島素基因

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科目：高中生物 來源： 題型：

楊梅是浙江省的特色水果之一，為對其進行深加工，某廠進行了楊梅酒和楊梅醋的研制，基本工藝流程如圖1：

請回答問題．
（1）在制備楊梅酒過程中，為了提高楊梅的出汁率，在壓榨前可加入一定濃度的纖維素酶和
 
酶．甲罐頂上彎管中加水的主要目的是
 
．發(fā)酵一定時間后，觀察到發(fā)酵罐內(nèi)液面不再有
 
，說明發(fā)酵基本完畢．
（2）甲罐中的主要微生物是
 
，屬于生態(tài)系統(tǒng)成分中的
 
．若要檢測是否產(chǎn)生了酒精可用
 
試劑進行檢測．
（3）在制備楊梅醋過程中，乙罐內(nèi)先填充經(jīng)
 
處理的木材刨花，然后加入含
 
菌的培養(yǎng)液，使該菌附著在刨花上，再讓甲罐中發(fā)酵完畢的楊梅酒流入乙罐進行楊梅醋發(fā)酵，楊梅醋的pH可通過控制楊梅酒的
 
來調(diào)節(jié)．
（4）若甲罐中的楊梅酒全部流經(jīng)乙罐制成楊梅醋，則乙罐中CO2的產(chǎn)生量是
 
．
A．甲罐的兩倍                   B．與甲罐的相等
C．甲罐的一半                   D．幾乎為零
（5）在楊梅酒和楊梅醋發(fā)酵的整個過程中，某物質(zhì)濃度隨時間變化的示意圖如圖2，該物質(zhì)是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖表示生物體部分代謝過程．下列有關(guān)分析不正確的是（　�。�
A、線粒體內(nèi)膜和基質(zhì)中存在過程②需要的酶
B、能進行過程③的生物無核膜，屬于生產(chǎn)者
C、②和④過程可以發(fā)生于相同的細胞中
D、過程①只能在植物細胞的葉綠體中進行

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科目：高中生物 來源： 題型：

與自然界的碳循環(huán)關(guān)系最密切的兩種細胞器是（　�。�
A、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體
B、葉綠體和線粒體
C、核糖體和葉綠體
D、核糖體和高爾基體

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同步練習(xí)冊答案