Question

某蛋白質(zhì)由m條肽鏈、n個氨基酸組成。該蛋白質(zhì)至少有氧原子的個數(shù)是（   ）

A．n－m             B．n－2m            C．n＋m             D．n＋2m

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

試題分析：每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，并且都有一個氨基和一個

羧基連接再同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫原子和一個側(cè)鏈基團。連接兩個氨基酸分子的化學鍵叫做肽鍵。化學式表示為—NH—CO—。一個肽鏈中至少有一個游離的氨基和一個游離的羧基。所以在由m條肽鏈、n個氨基酸組成的蛋白質(zhì)中，至少有氧原子的個數(shù)是：n－m+m*2= n＋m。

考點：蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)

點評：本題難度一般，要求學生識記蛋白質(zhì)的相關(guān)知識，考查學生對蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的理解。