Question

下列關于氨基酸、蛋白質和糖類的敘述，錯誤的是（　　）

• A、甲硫氨酸的R基是-CH₂-CH₂-S-CH₃，則它的分子式是C₅H₁₁O₂NS
• B、分子式為C₆₃H₁₀₅O₄₅N₁₇S₂的環(huán)狀多肽化合物中，最多含有的肽鍵數目是17個
• C、兩個氨基酸脫水縮合過程失去的H₂O中的氫來源于氨基和羧基中的氫
• D、存在于RNA中而不存在于DNA中的糖類是脫氧核糖；存在于葉綠體中而不存在于線粒體中的糖類是葡萄糖

Answer 1

考點：蛋白質的合成——氨基酸脫水縮合,氨基酸的分子結構特點和通式,DNA與RNA的異同,糖類的種類及其分布和功能

專題：

分析：1、氨基酸的結構通式為．
2、脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基和另一個氨基酸分子的氨基相連接，同時脫出一分子水，所以脫去的水分子中的氫原子來自氨基和羧基．
3、環(huán)狀肽鏈中，脫去的水分子數=形成的肽鍵數=氨基酸數．
4、DNA和RNA的區(qū)別：

英文縮寫	基本組成單位	五碳糖	含氮堿基	存在場所
DNA	脫氧核糖核苷酸	脫氧核糖	A、C、G、T	主要在細胞核中，在葉綠體和線粒體中有少量存在
RNA	核糖核苷酸	核糖	A、C、G、U	主要存在細胞質中

解答： 解：A、根據氨基酸的結構通式可知，若甲硫氨酸的R基是-CH₂-CH₂-S-CH₃，則它的分子式是C₅H₁₁O₂NS，A正確；
B、一個氨基酸分子至少含有一個N原子，因此根據分子式（C₆₃H₁₀₅O₄₅N₁₇S₂）中的N原子數可知該環(huán)狀多肽化合物最多含有17個氨基酸，因此最多含有的肽鍵數目是17個，B正確；
C、兩個氨基酸脫水縮合過程失去的H₂O中的氫來源于氨基和羧基中的氫，C正確；
D、存在于RNA中而不存在于DNA中的糖類是核糖；存在于葉綠體中而不存在于線粒體中的糖類是葡萄糖，D錯誤．
故選：D．

點評：本題考查蛋白質的合成--氨基酸脫水縮合、DNA和RNA的區(qū)別，要求考生識記氨基酸脫水縮合的具體過程，掌握氨基酸脫水縮合過程中的相關計算；識記DNA和RNA的區(qū)別，能結合所學的知識準確判斷各選項．