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【題目】人和哺乳動物的尿中含有尿素，環(huán)境中大量尿素的存在會造成污染。土壤中有些細菌含有脲酶，可通過降解尿素作為其生長的氮源。某研究小組對土壤中的這類細菌進行分離，用以回收氮源同時凈化環(huán)境。請回答下列相關問題：

(1)分離培養(yǎng)細菌時必須進行無菌操作。配制培養(yǎng)基時，滅菌與調節(jié)pH的先后順序是____。

(2)采用________________法將樣液進行一系列的梯度稀釋，然后接種培養(yǎng)。在稀釋土壤溶液的過程中每一步都要在________旁進行操作。

(3)用________________培養(yǎng)基篩選獲得能分泌脲酶的細菌，從功能上劃分該培養(yǎng)基屬于________培養(yǎng)基。若培養(yǎng)基中存在能分泌脲酶的細菌，其菌落周圍會出現____________，這是由于尿素被分解產生________，遇培養(yǎng)基中加入的酚紅指示劑產生的顏色變化，從而證明這一菌株可以尿素為氮源。變色區(qū)域越大，表明該菌株利用尿素的能力________。

【答案】先調pH，后滅菌稀釋涂布平板酒精燈火焰以尿素為唯一碳源選擇紅色圓環(huán)/現象氨越強

【解析】

本題考查微生物的培養(yǎng)與分離，考查對培養(yǎng)基制備、接種方法、微生物分離方法的理解。配制培養(yǎng)基時，應盡可能減少培養(yǎng)基暴露的機會，減少雜菌污染的可能，據此可判斷滅菌與調節(jié)pH的先后順序。

(1)配制培養(yǎng)基時，應先調pH，后滅菌，滅菌后再調節(jié)pH可能導致培養(yǎng)基的污染。

(2) 將樣液進行一系列的梯度稀釋，應采用稀釋涂布平板法接種，然后培養(yǎng)。在稀釋土壤溶液的過程中每一步都要在酒精燈火焰旁進行操作，以避免污染雜菌。

(3) 獲得能分泌脲酶的細菌，可以用以尿素為唯一碳源的培養(yǎng)基篩選，從功能上劃分該培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基。若培養(yǎng)基中存在能分泌脲酶的細菌，尿素被分解后產生氨，可以使培養(yǎng)基中加入的酚紅指示劑產生紅色，使菌落周圍出現紅色圓環(huán)，從而證明這一菌株可以尿素為氮源。變色區(qū)域越大，表明該菌株分解的尿素越多，利用尿素的能力越強。

種類

原理

用途

舉例

選擇培養(yǎng)基

依據某些微生物對某些物質或環(huán)境條件的嗜好、抗性而設計

從眾多微生物中分離所需的微生物

加入青霉素分離得到酵母菌和霉菌

鑒別培養(yǎng)基

依據微生物產生的某種代謝產物與培養(yǎng)基中的特定試劑或化學藥品反應，產生明顯的特征變化而設計

鑒別不同種類的微生物

伊紅美藍培養(yǎng)基可以鑒別大腸桿菌

練習冊系列答案
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【題目】為提高溫室農作物產量，常需適當改變溫室中的一些條件。下列不適用的措施是( )

A. 增加O2濃度 B. 增加CO2濃度 C. 增加光照強度 D. 調控晝夜溫差

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雪豹全身灰白色，布滿黑斑，是高原地區(qū)的巖棲性動物，由于其常在雪線附近和雪地間活動，故名“雪豹”。雪豹處于高原生態(tài)食物鏈的頂端，以巖羊、北山羊、盤羊等高原食草動物為主食，亦被人們稱為“高海拔生態(tài)系統(tǒng)健康與否的氣壓計”。目前，雪豹的數量正急劇減少。

分析雪豹數量急劇減少的可能原因，并提出保護對策。

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【題目】洋蔥在歐美被譽為“蔬菜皇后”，其肥大的鱗莖中含糖類8.5%，每100克含維生素A 5毫克、維生素C 9.3毫克、鈣（Ca）45毫克、磷（P）50毫克、鐵（Fe）8毫克，以及18種氨基酸，是不可多得的保健食品。那么洋蔥肥大的鱗莖中所含有的糖類是淀粉還是可溶性還原糖？生物學興趣小組的同學以此作為研究課題。請你幫助他們完成下面的實驗研究報告。

（1）實驗目的：探究洋蔥肥大的鱗莖中所含的糖是淀粉還是可溶性還原糖。

（2）實驗原理：淀粉可用_______來檢測，可溶性還原糖可用_____________來檢測。

（3）實驗器材：洋蔥、所需試劑和儀器等（略）。

（4）實驗步驟：

Ⅰ．鑒定可溶性還原糖：

①制備洋蔥組織樣液，取樣液2 mL注入試管；

②斐林試劑1 mL，混勻，將試管置于_________________________2分鐘；

③觀察顏色變化。

Ⅱ．鑒定淀粉：

①制備洋蔥組織樣液，取樣液2 mL注入試管；

②加入2滴____________________；

③觀察顏色變化。

（5）預期實驗結果與結論：

現象

結論

①若步驟Ⅰ出現_______，步驟Ⅱ出現_______

說明洋蔥鱗莖中所含的糖類既有還原糖又有淀粉

②若步驟Ⅰ出現_______，步驟Ⅱ_____

說明洋蔥鱗莖中所含的糖類只有還原糖而沒有淀粉

③若____________

說明洋蔥鱗莖中所含糖類______________

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【題目】溶血是指紅細胞破裂，血紅蛋白滲出的一種現象。溶血反應包括免疫性溶血和非免疫性溶血。下列相關敘述錯誤的是（ ）

A. 溶血反應可導致組織液中氧氣濃度降低 B. 免疫性溶血可能與體內產生的抗體有關

C. 溶血反應可能導致內環(huán)境的pH升高 D. 血紅蛋白不是紅細胞含有的唯一蛋白質

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【題目】已知月季花瓣的顏色由多對等位基因控制,當三個顯性基因(A、B、C)同時存在時表現為粉色花,當三個顯性基因(A、B、C)不同時存在時表現為白色花;當三個顯性基因(A、B、C)同時存在且存在基因D時表現為紅色花;基因E存在時對花瓣色素的形成有抑制作用。據此回答下列問題:

(1)月季花瓣的顏色至少由_________對等位基因控制。

(2)月季紅色花的基因型有____種,粉色花的基因型有____種。

(3)如果讓純合紅花月季植株與白花月季植株( AABBCCddEE)雜交得F1,再讓F1與粉花月季植株( AABBCCddee)雜交得F2;若F2的表現型及其比例為_____,則基因D、E位于同源染色體上;若F2的表現型及其比例為______,則基因D、E位于非同源染色體上

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【題目】為驗證pH對唾液淀粉酶活性的影響，某同學具體地實驗操作步驟如下：

① 在1～5號試管中分別加入0.5%的唾液1 mL。

② 分別向1～5號試管中加入0.5%的淀粉液2 mL。

③ 向各試管中加入相應的緩沖液3 mL。使各試管中的pH依次穩(wěn)定在5.60、6.20、6.80、7.40、8.00。

④ 將1～5號試管均放入37 ℃溫水中恒溫水浴。

⑤ 反應過程中，每隔1 min從第3號試管中取出一滴反應液滴在比色板上，加1滴碘液顯色。待呈橙黃色時，立即取出5支試管，加碘液顯色并比色，記錄結果如表所示：

項目

1

2

3

4

5

pH

5.60

6.20

6.80

7.40

8.00

顏色

＋＋

＋

橙黃色

＋

＋＋

注：“＋”表示藍色程度。

（1）實驗設計中，因變量是____________。實驗過程中選擇37 ℃恒溫的理由是__________。

（2）3號試管加碘液后出現橙黃色，說明______________________________________。

（3）如果反應速率過快，應當對唾液進行怎樣的處理？_________________________。

（4）該同學的操作中有一處明顯錯誤，請改正。__________________________________。

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【題目】雜種優(yōu)勢泛指 F1（雜合子）表現出的某些性狀或綜合性狀優(yōu)于其親本品種（純 合子）的現象�，F階段，我國大面積推廣種植的優(yōu)質高產玉米品種均為雜合子。請回答：

（1）玉米是單性花、雌雄同株的農作物。在雜交過程中 ，玉米相對于豌豆可以簡化_____ 環(huán)節(jié)。

（2）在農業(yè)生產時，玉米雜交種（F1）的雜種優(yōu)勢明顯，但是 F2 會出現雜種優(yōu)勢衰退現象， 原因是 F1 產生配子時等位基因發(fā)生了_____，受精后使 F2 出現一定比例的純合子。

（3）若玉米的大粒雜種優(yōu)勢性狀由一對等位基因（A1 A2）控制。現將若干大粒玉米雜 交種均分為甲、乙兩組，相同條件下隔離種植。甲組在自然狀態(tài)下受粉，乙組在人工控制下進行 嚴格的自交受粉。若所有的種子均正常發(fā)育，則繁殖兩代后甲組和乙組雜種優(yōu)勢衰退率（小粒所占比例）分別為_____、_____，該實驗的目的是_____ 。

（4）若玉米的大 穗雜種優(yōu)勢性狀由兩對等位基因（B1B2 C1C2）共同控制。兩對等位基 因都 純合時表現為衰退的小穗性狀。若大穗雜交種（B1B2 C1C2）自交，F1 中會出現衰退的小穗性 狀，且概率為 1/2，則說明 這兩對等位基 因位于____________________，且____________________（填“發(fā)生” 或“不發(fā)生”）交叉互換。

（5）若玉米的某雜種優(yōu)勢性狀由 n 對等位基因控制，且每對等位基因都獨立遺傳。若某雜 種優(yōu)勢品種的 n 對基因都雜合，其后代的 n 對基因都純合時才表現為衰退性狀，則該優(yōu)勢品 種（F1）在自然狀態(tài)下受粉，第 2 年種植時（F2）表現為衰退性狀的概率為____________________， 由此推斷，F2 雜種優(yōu)勢衰退率與雜合等位基因對數的關系是____________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列不屬于孟德爾選用豌豆作為遺傳實驗材料原因的是（　　）

A. 豌豆花比較大，易于做人工雜交實驗B. 豌豆具有易于區(qū)分的相對性狀

C. 豌豆子代數量多，便于統(tǒng)計D. 豌豆是單性花，易于操作

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