【題目】2020年5月1日，新版《北京市生活垃圾管理條例》正式實施。為提高生活垃圾再利用和資源化的科技水平，科研小組欲篩選微生物對廚余垃圾中的菜幫菜葉、瓜果皮核進行處理。請分析下列問題：

（1）為篩選出纖維素酶高產(chǎn)菌株，應(yīng)到_______環(huán)境中取樣。樣液需用________（“液體”或“固體”）培養(yǎng)基進行擴大培養(yǎng)，目的是_______。纖維素酶是一種復(fù)合酶，至少包含C1酶、Cx酶和______。

（2）鑒別纖維素分解菌時，需在培養(yǎng)基中添加_____作指示劑，可通過菌落周圍透明圈大小選出高效分解纖維素的菌株，原理是______。

（3）用高壓蒸汽滅菌鍋對培養(yǎng)基滅菌，開始加熱時，要打開排氣閥，使水沸騰一段時間后再關(guān)閉排氣閥，這樣操作的目的是_____。

【答案】富含纖維素 液體 增加目的菌株的數(shù)量 葡萄糖苷酶 剛果紅 在含有纖維素的培養(yǎng)基中加入剛果紅時，剛果紅能與培養(yǎng)基中的纖維素形成紅色復(fù)合物。當(dāng)纖維素被纖維素酶分解后，剛果紅一纖維素的復(fù)合物就無法形成，培養(yǎng)基中會出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈。透明圈越大，纖維素分解菌的分解能力越強 排盡鍋內(nèi)冷空氣

【解析】

1、尋找目的菌株的原理是需要根據(jù)它對生存環(huán)境的要求，到相應(yīng)的環(huán)境中去尋找。

2、纖維素酶是一種復(fù)合酶，至少包含C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶。

（1）實驗?zāi)康氖且Y選出纖維素酶高產(chǎn)菌株，據(jù)此可知要找到目的菌需要到富含纖維素的環(huán)境中取樣，取樣后，為了增加目的菌株的數(shù)量，要將樣品菌在液體培養(yǎng)基中進行選擇培養(yǎng)。纖維素酶是一種復(fù)合酶，至少包含C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶。

（2）在含有纖維素的培養(yǎng)基中加入剛果紅時，剛果紅能與培養(yǎng)基中的纖維素形成紅色復(fù)合物。當(dāng)纖維素被纖維素酶分解后，剛果紅-纖維素的復(fù)合物就無法形成，培養(yǎng)基中會出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈。透明圈越大，纖維素分解菌的分解能力越強。故鑒別纖維素分解菌時，需在培養(yǎng)基中添加剛果紅作指示劑，可通過菌落周圍透明圈大小選出高效分解纖維素的菌株。

（3）用高壓蒸汽滅菌鍋對培養(yǎng)基滅菌，開始加熱時，要打開排氣閥，使水沸騰一段時間后再關(guān)閉排氣閥，其目的是排盡鍋內(nèi)冷空氣。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于細胞結(jié)構(gòu)、成分及功能的敘述，正確的是（ ）

A.線粒體內(nèi)膜向內(nèi)皺褶形成嵴可增加分解葡萄糖的酶的數(shù)量

B.細胞膜的組成及細胞之間的信息傳遞都離不開蛋白質(zhì)

C.生物膜之間都可以通過囊泡的轉(zhuǎn)移實現(xiàn)膜成分的更新

D.真核細胞中的DNA都是以與蛋白質(zhì)結(jié)合的方式存在

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】病毒感染人體細胞，首先需要與人體組織細胞表達的受體相結(jié)合。研究證實新型冠狀病毒受體（ACE2受體）是新型冠狀病毒感染細胞所必需的。ACE2受體基因在人體Ⅰ型肺泡、Ⅱ型肺泡、支氣管上皮和血管內(nèi)皮等多種細胞中均有表達，但主要集中表達于Ⅱ型肺泡細胞。請回答下列相關(guān)問題：

（1）ACE2受體存在于___________（填細胞結(jié)構(gòu)）上；與ACE2受體合成相關(guān)的具膜細胞器有_________。

（2）人體中，新型冠狀病毒的主要宿主細胞是___________，判斷的依據(jù)是_____________________。人體可通過促使被病毒感染的宿主細胞的凋亡來清除病毒，這說明細胞凋亡有利于___________________。

（3）新冠肺炎目前還沒有特效藥，但仍有相當(dāng)數(shù)量的感染者康復(fù)，這些感染者能康復(fù)的主要原因是______________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于細胞及其化合物的敘述，錯誤的是（ ）

A.淀粉和淀粉酶的單體分別是葡萄糖和氨基酸

B.細胞骨架由磷脂雙分子層構(gòu)成，對細胞起到支撐、保護等作用

C.磷酸基團是RNA、ADP、磷脂的組成成分

D.細胞核是細胞代謝和遺傳的控制中心

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】醬豆是人們利用大豆制作的一道地方美食。具體做法如下：

大豆煮熟→霉菌發(fā)酵→加入蔬菜→加鹽、加調(diào)味酒加香辛料→乳酸發(fā)酵

下列敘述正確的是（ ）

A.霉菌產(chǎn)生的多種蛋白酶可以將蛋白質(zhì)和脂肪分解成易吸收的小分子物質(zhì)

B.霉菌發(fā)酵過程中，保持濕潤不利于霉菌的生長與繁殖

C.醬豆將在環(huán)境溫暖、氧氣充足的條件下產(chǎn)生

D.醬豆中有機物的種類增加，含量減少，營養(yǎng)價值增加

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于組成生物體的化合物和生物學(xué)實驗的敘述錯誤的是（ ）

A.不同物種的核酸和蛋白質(zhì)具有一定的特異性

B.磷脂是所有細胞膜必不可少的脂質(zhì)

C.甲基綠與RNA的親和力明顯大于與DNA的親和力

D.摩爾根的果蠅雜交實驗證明基因位于染色體上

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】2020年新冠病毒正在全球肆虐，要想徹底消滅它，需要研制特定的疫苗，這需要漫長的等待。單克隆抗體技術(shù)是新冠疫苗研制的一個方向。

（1）生產(chǎn)抗新冠病毒單克隆抗體的過程，需要用到動物細胞工程中的__________技術(shù)和___________技術(shù)。

（2）制備抗新冠病毒的單克隆抗體，首先需要給小鼠注射滅活的____________，以獲得可生產(chǎn)相應(yīng)抗體的B淋巴細胞。常用_____________方法人工誘導(dǎo)細胞融合后，在特定的選擇性培養(yǎng)基上會死亡的細胞有____________________。雜交瘤細胞的特點是____________。

（3）將獲得的抗新冠病毒的單克隆抗體與藥物結(jié)合制成“生物導(dǎo)彈”，注入患者體內(nèi)，借助單克隆抗體的導(dǎo)向作用，原位殺死病患細胞，體現(xiàn)的是單克隆抗體在_______________方面的用途。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于果蠅的遺傳和變異的敘述，錯誤的是（ ）

A.果蠅的基因組測序需要測定4條染色體的基因脫氧核苷酸序列

B.果蠅有性生殖中，不同類型雌雄配子隨機結(jié)合不屬于基因重組

C.果蠅的Ⅳ號染色體的片段缺失引起的變異可用光學(xué)顯微鏡觀察

D.染色體結(jié)構(gòu)變異改變?nèi)旧w上基因的數(shù)量或排列順序，而導(dǎo)致性狀的變異

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】紅霉素通過抑制細菌蛋白質(zhì)的合成起到抑菌效果。下列關(guān)于紅霉素作用機理的猜測不合理的是（ ）

A.紅霉素可與細菌的核糖體結(jié)合，阻斷核糖體在mRNA上的移動

B.紅霉素可阻斷氨基酸之間脫水縮合形成肽鍵的過程

C.紅霉素可與DNA結(jié)合，直接阻斷翻譯過程

D.紅霉素可阻斷tRNA與mRNA的結(jié)合

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