Question

1．有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培養(yǎng)液，當(dāng)通入不同濃度的O₂時(shí)，其產(chǎn)生的酒精和CO₂的量如圖所示．據(jù)圖中信息推斷錯(cuò)誤的是（　�。�

• A． 氧濃度為a時(shí)酵母菌沒有有氧呼吸，只進(jìn)行無氧呼吸
• B． 當(dāng)氧濃度為b和d時(shí)，酵母菌細(xì)胞呼吸的過程會(huì)不同
• C． 當(dāng)氧濃度為c時(shí)，$\frac{2}{5}$的葡萄糖用于酵母菌酒精發(fā)酵
• D． a、b、c、d不同氧濃度下，細(xì)胞都產(chǎn)生CO₂和ATP

Answer 1

分析 解答本題首先要熟練掌握有氧呼吸和無氧呼吸的化學(xué)反應(yīng)方程式．
無氧呼吸：酒精發(fā)酵：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+能量；
有氧呼吸：C₆H₁₂O₆+6O₂+6 H₂O$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量．
產(chǎn)物中如果有C0₂產(chǎn)生，則有兩種可能：有氧呼吸或酒精發(fā)酵．
有氧呼吸過程中：分解葡萄糖：產(chǎn)生的二氧化碳=1：6；
無氧呼吸過程：分解葡萄糖：產(chǎn)生的二氧化碳：酒精=1：2：2．

解答 解：A、分析曲線可知氧氣濃度為a時(shí)，產(chǎn)生酒精的量與釋放二氧化碳的量相等，說明酵母菌只進(jìn)行無氧呼吸，不進(jìn)行有氧呼吸，A正確；
B、分析曲線可知氧氣濃度為b時(shí)，產(chǎn)生二氧化碳的量多于產(chǎn)生的酒精量，此時(shí)酵母菌既進(jìn)行有氧呼吸，也進(jìn)行無氧呼吸，氧氣濃度為d時(shí)，不產(chǎn)生酒精，說明該點(diǎn)只進(jìn)行有氧呼吸不進(jìn)行無氧呼吸，B正確；
C、當(dāng)氧濃度為c時(shí)，酒精的產(chǎn)生量為6，說明無氧呼吸二氧化碳的產(chǎn)生量為6，則有氧呼吸二氧化碳的產(chǎn)生量為15-6=9，根據(jù)有氧呼吸和無氧呼吸的化學(xué)反應(yīng)式可以計(jì)算，有氧呼吸和無氧呼吸消耗的葡萄糖分別為1.5、3，因此$\frac{2}{3}$的葡萄糖用于酵母菌酒精發(fā)酵，C錯(cuò)誤；
D、a、b、c、d不同氧濃度下，細(xì)胞都產(chǎn)生[H]和ATP，D正確．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了細(xì)胞呼吸的有關(guān)知識(shí)，要求考生能夠識(shí)記酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸的反應(yīng)式，掌握其中葡萄糖、二氧化碳、酒精量的比例關(guān)系，再結(jié)合曲線信息判斷各點(diǎn)的呼吸方式，并結(jié)合反應(yīng)式進(jìn)行相關(guān)計(jì)算．