在下列酶中，能夠促使唾液淀粉酶水解的是

A.淀粉酶                     B.蛋白酶                     C.脂肪酶                     D.麥芽糖酶

B


解析:

絕大多數(shù)的酶，其成分是蛋白質(zhì)。在題目給出的選項(xiàng)中，唾液淀粉酶是蛋白質(zhì)，根據(jù)酶的專一性，使蛋白質(zhì)水解的酶只能是蛋白酶。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

在下列酶中，能夠促使唾液淀粉酶水解的是

A.淀粉酶                                                        B.蛋白酶

C.脂肪酶                                                        D.麥芽糖酶

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：閱讀理解

人的血清白蛋白(HSA)在臨床上需求量很大，通常從人血中提取。但由于艾滋病病毒(HIV)等人類感染性病原體造成的威脅與日俱增，使人們對(duì)血液制品顧慮重重。如果應(yīng)用基因工程和克隆技術(shù)，將人的血清白蛋白基因轉(zhuǎn)入奶牛細(xì)胞中，那么利用牛的乳汁生產(chǎn)血清白蛋白就成為可能。其大致過(guò)程如下：

　 Ⅰ.采集良種供體奶牛的卵母細(xì)胞和精液，通過(guò)體外受精，形成奶牛受精卵；

　 Ⅱ.將人血清白蛋白基因?qū)肽膛Ｊ芫�，形成重組細(xì)胞；

　 Ⅲ.電脈沖刺激重組細(xì)胞，促使其形成早期胚胎；

　 Ⅳ.將胚胎移植到受體母牛的子宮中，最終發(fā)育成轉(zhuǎn)基因小牛。

　 請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

　 (1)一般情況下，良種奶牛所產(chǎn)生的能用于體外受精的卵母細(xì)胞往往數(shù)量不足，請(qǐng)舉出一種可以獲得更多卵母細(xì)胞的方法：________________________________________________________________________。

　 (2)步驟Ⅰ中，在體外受精前，需要對(duì)奶牛的精子進(jìn)行________處理。受精時(shí)，往往一個(gè)卵母細(xì)胞只能和一個(gè)精子結(jié)合，受精過(guò)程中防止多精入卵的生理反應(yīng)包括________反應(yīng)和卵黃膜封閉作用。

　 (3)步驟Ⅱ中，將人的血清白蛋白基因?qū)肽膛Ｊ芫炎顬橛行У姆椒ㄊ莀_______。導(dǎo)入基因前，需要將血清白蛋白基因與奶牛乳腺蛋白基因的啟動(dòng)子等調(diào)控組件重組在一起，這一步驟屬于基因工程“四步曲”中的__________________，此步驟的目的是____________________________________________，其中將血清白蛋白基因與調(diào)控組件結(jié)合時(shí)必須用到限制性核酸內(nèi)切酶和________酶。

　 (4)實(shí)驗(yàn)步驟Ⅲ中，進(jìn)行動(dòng)物早期胚胎的體外培養(yǎng)時(shí)，培養(yǎng)液中除了含有各種無(wú)機(jī)鹽和有機(jī)鹽類、維生素、氨基酸、核苷酸等營(yíng)養(yǎng)成分外，還要添加________和動(dòng)物血清。

　 (5)實(shí)驗(yàn)步驟Ⅳ中，應(yīng)選擇性別為_(kāi)_______的奶牛胚胎進(jìn)行移植。請(qǐng)舉出一種人工控制或篩選胚胎性別的方法：____________________。　

　 (6)若需迅速得到大量轉(zhuǎn)基因奶牛，現(xiàn)有兩種處理方法：

　 方法A：在步驟Ⅳ中將早期胚胎分離成若干個(gè)胚胎細(xì)胞，讓其分別發(fā)育成一頭小牛。進(jìn)行上述操作時(shí)，應(yīng)選擇發(fā)育至________階段的胚胎進(jìn)行操作，分割時(shí)必須注意要將早期胚胎中的________均等分割。

　 方法B：在步驟Ⅳ中將早期胚胎細(xì)胞的細(xì)胞核移植到普通黃牛的________細(xì)胞中，使其重組并發(fā)育成新胚胎。為獲得大量可供移植的胚胎細(xì)胞核，可將早期胚胎細(xì)胞分離出來(lái)，在添加了抑制因子的培養(yǎng)液中，將其培養(yǎng)成能夠增殖而不發(fā)生分化的________細(xì)胞，再?gòu)脑摷?xì)胞中提取所需的細(xì)胞核。

　 上述兩種方法中，最能保持步驟Ⅳ中早期胚胎細(xì)胞遺傳特征的是方法________。

 

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科目：高中生物 來(lái)源：0103 期中題 題型：單選題

在下列酶中，能夠促使脂肪酶水解的是
[     ]
A．淀粉酶
B．蛋白酶
C．脂肪酶
D．麥芽糖酶

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列關(guān)于酶的敘述中正確的一項(xiàng)是

①酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的    ②酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)都是酶    ③酶能降低化學(xué)反應(yīng)活化能，具有專一性、高效性    ④酶促反應(yīng)與外界條件無(wú)關(guān)    ⑤能夠促使唾液淀粉酶水解的酶是蛋白酶    ⑥酶只有在生物體內(nèi)才起催化作用

A．①②③       B．①②④⑤     C．①②③⑤     D．①③⑤

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