酶在酶促反應(yīng)中能催化特定的底物反應(yīng)，與酶的活性中心有關(guān)。酶的活性中心往往與底物分子在空間結(jié)構(gòu)上具有特殊的匹配關(guān)系，當(dāng)酶與底物結(jié)合時(shí)，啟動(dòng)化學(xué)反應(yīng)的發(fā)生。據(jù)圖回答問題。

（1）圖示的過程能說明酶具有           的特點(diǎn)。

（2）酶能提高反應(yīng)速率的機(jī)理是因?yàn)開________，使底物分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)?u>        狀態(tài)。

（3）下列符合圖示反應(yīng)類型的有__________

A．氨基酸a＋氨基酸b→二肽+H2O        B．麥芽糖+H2O→葡萄糖

C．CO2＋H2O→(CH2O)＋O2              D．H2O2→H2O＋O2

(4)若該酶是人的胃蛋白酶，在下列坐標(biāo)中畫出當(dāng)PH值從2.0升高到10.0時(shí)酶活性隨之變化的曲線。

（1）專一性 （2）酶能降低反應(yīng)的活化能    容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍（3）D

（4）


解析:

（1）酶與底物形狀要吻合才能催化反應(yīng)，形狀的吻合就反應(yīng)了酶的專一性。

（2）掌握酶催化的機(jī)理。

（3）圖示為分解反應(yīng)，4個(gè)選項(xiàng)中只有D是分解反應(yīng)。

（4）胃蛋白酶最適pH約1.5左右，所以隨著pH升高，酶的活性降低。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2010年江西省吉安市高一下學(xué)期期末考試生物試題 題型：綜合題

（11分）酶在酶促反應(yīng)中能催化特定的底物（酶進(jìn)行催化反應(yīng)的反應(yīng)物）反應(yīng)，與酶的活性中心有關(guān)。酶的活性中心往往與底物分子在空間結(jié)構(gòu)上具有特殊的匹配關(guān)系，當(dāng)酶與底物結(jié)合時(shí)，啟動(dòng)化學(xué)反應(yīng)的發(fā)生。請(qǐng)回答下列問題：

（1）酶能提高反應(yīng)速率的機(jī)理是因?yàn)?u>                       ，使底物分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)。
（2）下列符合圖示反應(yīng)類型的有            。

A．氨基酸a+氨基酸b→二肽+H2O
B．麥牙糖+H2O→葡萄糖
C．CO2+H2O→（CH2O）+O2
D．H2O2→H2O+O2
（3）上圖所示過程能說明酶具有         的特點(diǎn)，為了驗(yàn)證酶的這一特點(diǎn)，甲、乙、丙三個(gè)同學(xué)分別設(shè)計(jì)了如下所示的三組實(shí)驗(yàn)。
 
A組
B組
所用酶制劑
所用試劑
甲
5mL麥芽糖溶液
5mL葡萄糖溶液
麥芽糖酶
斐林試劑
乙
5mL淀粉溶液
5mL蔗糖溶液
淀粉酶
斐林試劑
丙
5mL淀粉溶液
5mL蔗糖溶液
淀粉酶
碘液
①斐淋試劑分A液和B液，正確的使用方法是                    。
②甲同學(xué)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能否得出結(jié)論?        。原因是       。
③預(yù)期乙同學(xué)得到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是：
A組                 ，B組             。
④輔導(dǎo)教師指出丙同學(xué)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)可能得不到實(shí)驗(yàn)結(jié)果，原因是             都不能與碘液發(fā)生顏色反應(yīng)，不能說明兩只試管中是否發(fā)生了催化反應(yīng)，因此無法作出判斷。
若仍然用碘液作試劑，丙同學(xué)的實(shí)驗(yàn)應(yīng)該怎樣進(jìn)行改進(jìn)?（所用實(shí)驗(yàn)材料和酶制劑在題目表格中選�。�                                   。

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科目：高中生物 來源：2012-2013學(xué)年廣東省珠海市高一下學(xué)期期末考試生物試卷（B卷）（帶解析） 題型：綜合題

分析下面各小題，回答酶相關(guān)問題
Ⅰ.酶在酶促反應(yīng)中能催化特定的底物(酶進(jìn)行催化反應(yīng)的反應(yīng)物)反應(yīng)，當(dāng)酶與底物結(jié)合時(shí)，啟動(dòng)化學(xué)反應(yīng)的發(fā)生。請(qǐng)據(jù)圖一回答問題：

(1)上圖所示過程能表示酶的是              。
(2) 下列符合圖一反應(yīng)類型的有________。
A.氨基酸a+氨基酸b→二肽+H2O              B.麥芽糖+H2O→葡萄糖
C.三肽+2H2O→氨基酸a+氨基酸b+氨基酸c     D.H2O2→H2O+O2
Ⅱ.利用過氧化氫酶作用于一定量的過氧化氫，溫度保持在37 ℃，pH保持在最適值，生成物量與反應(yīng)時(shí)間關(guān)系如圖二（實(shí)線）所示，請(qǐng)回答下列問題：
(3)若將題目中過氧化氫酶濃度減少1/3，其他條件不變，則生成物量變化示意圖（虛線）是      。
                                   圖二
（4）若右圖三的曲線a表示過氧化氫酶對(duì)過氧化氫的作用，b曲線表示FeCl3對(duì)過氧化氫的作用，則該圖得出的結(jié)論是         。

圖三
A.酶的催化效率具有專一性
B.酶的催化效率具有高效性
C.酶作用的條件溫和
D.酶的催化效率具有專一性和高效性

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科目：高中生物 來源：2015屆廣東省珠海市高一下學(xué)期期末考試生物試卷（B卷）（解析版） 題型：綜合題

分析下面各小題，回答酶相關(guān)問題

Ⅰ.酶在酶促反應(yīng)中能催化特定的底物(酶進(jìn)行催化反應(yīng)的反應(yīng)物)反應(yīng)，當(dāng)酶與底物結(jié)合時(shí)，啟動(dòng)化學(xué)反應(yīng)的發(fā)生。請(qǐng)據(jù)圖一回答問題：

(1)上圖所示過程能表示酶的是              。

(2) 下列符合圖一反應(yīng)類型的有________。

A.氨基酸a+氨基酸b→二肽+H2O              B.麥芽糖+H2O→葡萄糖

C.三肽+2H2O→氨基酸a+氨基酸b+氨基酸c     D.H2O2→H2O+O2

Ⅱ.利用過氧化氫酶作用于一定量的過氧化氫，溫度保持在37 ℃，pH保持在最適值，生成物量與反應(yīng)時(shí)間關(guān)系如圖二（實(shí)線）所示，請(qǐng)回答下列問題：

(3)若將題目中過氧化氫酶濃度減少1/3，其他條件不變，則生成物量變化示意圖（虛線）是      。

                                   圖二

（4）若右圖三的曲線a表示過氧化氫酶對(duì)過氧化氫的作用，b曲線表示FeCl3對(duì)過氧化氫的作用，則該圖得出的結(jié)論是         。

圖三

A.酶的催化效率具有專一性

B.酶的催化效率具有高效性

C.酶作用的條件溫和

D.酶的催化效率具有專一性和高效性

 

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科目：高中生物 來源：2010年鄭州市高一下學(xué)期期末考試生物試題 題型：綜合題

（11分）酶在酶促反應(yīng)中能催化特定的底物（酶進(jìn)行催化反應(yīng)的反應(yīng)物）反應(yīng)，與酶的活性中心有關(guān)。酶的活性中心往往與底物分子在空間結(jié)構(gòu)上具有特殊的匹配關(guān)系，當(dāng)酶與底物結(jié)合時(shí)，啟動(dòng)化學(xué)反應(yīng)的發(fā)生。請(qǐng)回答下列問題：

（1）酶能提高反應(yīng)速率的機(jī)理是因?yàn)?u>                        ，使底物分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)。

（2）下列符合圖示反應(yīng)類型的有             。

A．氨基酸a+氨基酸b→二肽+H2O

B．麥牙糖+H2O→葡萄糖

C．CO2+H2O→（CH2O）+O2

D．H2O2→H2O+O2

（3）上圖所示過程能說明酶具有          的特點(diǎn)，為了驗(yàn)證酶的這一特點(diǎn)，甲、乙、丙三個(gè)同學(xué)分別設(shè)計(jì)了如下所示的三組實(shí)驗(yàn)。

 

A組

B組

所用酶制劑

所用試劑

甲

5mL麥芽糖溶液

5mL葡萄糖溶液

麥芽糖酶

斐林試劑

乙

5mL淀粉溶液

5mL蔗糖溶液

淀粉酶

斐林試劑

丙

5mL淀粉溶液

5mL蔗糖溶液

淀粉酶

碘液

①斐淋試劑分A液和B液，正確的使用方法是                     。

②甲同學(xué)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能否得出結(jié)論?         。原因是        。

③預(yù)期乙同學(xué)得到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是：

A組                  ，B組              。

④輔導(dǎo)教師指出丙同學(xué)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)可能得不到實(shí)驗(yàn)結(jié)果，原因是              都不能與碘液發(fā)生顏色反應(yīng)，不能說明兩只試管中是否發(fā)生了催化反應(yīng)，因此無法作出判斷。

若仍然用碘液作試劑，丙同學(xué)的實(shí)驗(yàn)應(yīng)該怎樣進(jìn)行改進(jìn)?（所用實(shí)驗(yàn)材料和酶制劑在題目表格中選取）                                    。

 

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