Question

如圖表示一個(gè)由200個(gè)氨基酸構(gòu)成的蛋白質(zhì)分子。下列敘述正確的是

1. A.
   該分子中含有198個(gè)肽鍵
2. B.
   參與構(gòu)成該蛋白質(zhì)分子的氨基酸中有200個(gè)氨基
3. C.
   200個(gè)氨基酸縮合成該蛋白質(zhì)時(shí)分子總量減少了3582
4. D.
   該蛋白質(zhì)中至少含有3個(gè)—NH₂

Answer 1

C
試題分析：由圖示可知，該蛋白質(zhì)分子由兩條肽鏈構(gòu)成，鏈內(nèi)肽鍵198個(gè)，鏈間肽鍵1個(gè)，共199個(gè)肽鍵；A錯(cuò)；因鏈間的肽鍵是R基上的氨基和羧基形成的，所以200個(gè)氨基酸中至少有201個(gè)氨基；B錯(cuò)；分子總量減少是脫去的水分子，199×18=3582，C對(duì)；兩條肽鏈的末端各有1個(gè)氨基，所以至少含有2個(gè)氨基；D錯(cuò)。
考點(diǎn)：本題考查的是蛋白質(zhì)的形成。
點(diǎn)評(píng)：對(duì)于此類試題，學(xué)生應(yīng)掌握蛋白質(zhì)的形成。