Question

【題目】請分析下表，問答有關(guān)實驗的問題。

組別	材料	試劑	實驗結(jié)果
A	蘋果勻漿	0.1g/mL NaOH溶液 0.05g/mL CuSO4溶液	？
B	浸泡過的花生種子	清水、蘇丹Ⅲ染液、50%酒精溶液	著色的小顆粒
C	人的口腔上皮細(xì)胞	0.9%NaCl溶液、8%鹽酸、吡羅紅甲基綠染色劑	細(xì)胞核呈綠色 細(xì)胞質(zhì)呈紅色
D	哺乳動物成熟紅細(xì)胞	蒸餾水	細(xì)胞吸水漲破

(1)A組實驗結(jié)果會出現(xiàn)__________沉淀。利用A組的試劑和蒸餾水及必需的實驗用具，能鑒別出下列哪些物質(zhì)__________(填序號，可多選)。①葡萄糖；②蔗糖；③淀粉；④淀粉酶；⑤脂肪

(2)B組實驗中所用酒精的作用是________。

(3)C組實驗中，鹽酸的作用是__________。(填序號，可多選)。

①水解DNA；②中和吡羅紅甲基綠；③改變細(xì)胞膜通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞；④使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合。

(4)D組的實驗材料除了用于觀察動物細(xì)胞吸水漲破現(xiàn)象，還能用于制備純凈的細(xì)胞膜，原因是_________。

Answer 1

【答案】磚紅色 ①④ 洗去浮色 ③④ 細(xì)胞中沒有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器

【解析】

斐林試劑是由甲液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質(zhì)量濃度為0.05 g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定還原糖，使用時要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱；雙縮脲試劑由A液（質(zhì)量濃度為0.1 g/mL氫氧化鈉溶液）和B液（質(zhì)量濃度為0.01 g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定蛋白質(zhì)，使用時要先加A液后再加入B液；檢測花生種子中含有脂肪，用的染液是蘇丹Ⅲ，可觀察到著色的小顆粒的顏色是橘黃色，50%酒精溶液的作用是洗去浮色；觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布的實驗中，鹽酸能夠改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，使染色效果更好；此外鹽酸使染色質(zhì)中的RNA與蛋白質(zhì)分開，有利于DNA與染色劑結(jié)合。在利用哺乳動物成熟的紅細(xì)胞制備純凈細(xì)胞膜的實驗中，需要將哺乳動物成熟的紅細(xì)胞處于蒸餾水中，使紅細(xì)胞吸水漲破，由于沒有細(xì)胞器和細(xì)胞核，沒有細(xì)胞器膜和核膜的干擾，因此能制備較純凈的細(xì)胞膜。

（1）0.1g/mLNaOH溶液和0.05g/mLCuSO4溶液混合后是斐林試劑，用于檢測還原糖，A組實驗結(jié)果會出現(xiàn)磚紅色沉淀。利用A組的試劑，將0.05g/mLCuSO4溶液稀釋后與0.1g/mLNaOH溶液可配制成雙縮脲試劑，因此加上蒸餾水及必需的實驗用具，能鑒別出還原糖和蛋白質(zhì)，即①④。

（2）B組實驗中50%酒精溶液的作用是洗去浮色。

（3）在觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布實驗中，8%鹽酸的作用是改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時使染色體中的DNA和蛋白質(zhì)，有利于DNA與染色劑結(jié)合，故C組實驗中，鹽酸的作用有③④。

（4）D組所用的哺乳動物成熟紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器，因此沒有核膜和細(xì)胞器膜的干擾，可以用于制備比較純凈的細(xì)胞膜。